开局一座荒岛[末世] 第82节
接下来她的目标是溪边的螃蟹。
溪水边有许多洞,估计螃蟹都躲在里面。
云绵绵直接把钓竿改良了一下。
把钓钩取下来,绑在一根木头上,这样就能伸进洞里,把螃蟹勾出来。
云绵绵可不想伸手进去拿,螃蟹的钳子只要将她的手指钳住就不会松开了。
伸进去之后,她明显感觉到洞里有东西。
稍微一用力勾住,再往外拽。
还真的拖出来一只螃蟹。
这是一只溪蟹,个头不大,但是肉应该挺多,云绵绵抓了一只之后,就如法炮制,又在旁边的几个洞里找到几只。
还有躲在草丛和泥沙下面的,云绵绵一个都没放过。
一个小时不到,她就抓了八只螃蟹。
多到根本拿不下,云绵绵只能用绳子把它们全都绑起来,全都吊在一根绳子上,挂在钓竿的尾部。
这样,一根钓竿上又多了八只螃蟹。
回到庇护所,云绵绵把鱼肉全都挂在树枝上,然后再吊在火炉上面,用热量进行烘干。
她又重新生了个火堆,找来一些石头在火堆边围了一圈,慢慢垒起来,又做了个简易的灶台。
肉有了,但是还少了调料和菜。
云绵绵打算再出去一趟,寻找野菜和能够做调料的东西。
用来和鱼一起烹饪,鱼肉的味道会更香。
这片山林,物产丰富。
云绵绵很快就发现了盐肤木。
盐肤木能够代替盐。
它的果子上,有一层白色的像食盐的东西。
就像是涂抹在树的皮肤上一样,而且吃起来的味道和盐差不多。
云绵绵采集了许多放进口袋里。
她又在溪水边的一块坡上发现了香茅草。
香茅草看起来像是杂草,非常普通,但却有柠檬的香气,故此得名。
像泰式的冬阴功汤里,就喜欢放香茅草,或者制作咖喱蟹也可以放一点。
香茅草拿来做鱼也很美味。
有了这些材料,一会儿做吃的就更美味了。
除此之外,她又找到一些野洋葱,昨天已经吃过,味道不错,她挖了许多。
有了这些材料,云绵绵脑子里出现了几道菜。
但还需要更多的材料。
云绵绵继续寻找,终于找到一棵野生芭蕉芋。
这种也叫做美人蕉,是一种常见植物,但是在野外很难见到。
有着跟芭蕉一样的叶子,它的花是红色的,摘下来可以吸它的汁水,非常甜,又好喝又解渴。
它的根部是是一个芋头状的圆疙瘩,淀粉含量很高,能够做淀粉,煮熟也能当做主食。
云绵绵摘了一些花,又挖了一些根出来。
收集的差不多了,她准备回庇护所。
却又发现了一个好东西!
云绵绵眼睛一亮。
这是野生山葵!
她从没见过,要不是因为学了高级采集,她看到也会直接走过去。
这可是珍惜的调味品。
很多人会认为山葵和芥末差不多,但其实完全不是。
山葵珍惜多了。
它的根茎自带辛辣,还有浓郁香气,在现实世界也是顶级调味品。
数量很少,只有一两根,云绵绵赶紧挖出来,当做宝贝一样。
这次荒岛实验,虽然是比赛,但体验还不错,她感觉岛上的物资很多,说不定她走的时候,还能带回去不少。
回到庇护所,她发现庇护所周围多了一些新鲜脚印。
并不是她自己留下的,而是某种动物的脚印。
看大小和深度像是黑熊的脚印。
云绵绵立刻警惕起来,可能是鱼肉的腥味把黑熊吸引来了。
她仔细观察了四周,大概五分钟后,确定周围没有其他生物,她才松了口气。
应该是走了。
还好鱼肉被她挂在火炉上面,火烧的很旺,黑熊也拿不到。
螃蟹也被她吊在高高的树枝上。
树下的泥土有被刨过的痕迹,树干上还有爪痕,可见黑熊尝试去拿螃蟹。
云绵绵皱紧眉头,犹豫要不要换一个地方当庇护所。
但她想想还是决定再观察一下,今天都快过完了,只有一天时间,就算换个地方重新建造庇护所,也不能保证会不会还有别的黑熊找上她。
先做吃的吧。
忙碌了这么久,她已经七个小时没有进食了。
早上吃的那点东西早就消化了。
——
云绵绵先去溪水边把刚刚采集的食物洗干净,再打一锅水来。
“终于要开始做饭了!期待!”
“我有预感,今天一定吃的很爽!”
“这还用说,也不看看,云绵绵搞了多少食物。”
“刚刚那些草都是拿来干嘛的,我都不认识。”
“我也不认识,反正没见过,有一个是昨天吃过的,像是洋葱。”
“我认识一个,我小时候吃过,那个叫芭蕉芋。”
“云绵绵怎么认识这么多植物,好厉害。”
“学了采集的都会啊,我就学了,但是得看到实物,点开详情介绍才知道拿来干嘛的。”
刚才找来的溪蟹被云绵绵用小刀剁成小块,先装在竹筒里放在一边待用。
她将香茅草切成一截一截,洋葱切成小块,再取山葵的根部,研磨成粉末状。
将这三种调料全都放进锅里煸炒,虽然没有油,但在野外也只能将就了,加入水,熬成汤。
这时候再把螃蟹放进锅里,慢慢熬煮,直到溪蟹被煮熟,味道和汤汁融合。
在煮螃蟹的时候,云绵绵把刚才洗干净的芭蕉芋切成块,研磨出碎渣,再碾成泥,浸泡在水里,过了一会儿,就得到了一些淀粉水。
先加一点盐肤木身上的盐巴进行调味,等螃蟹的鲜味迸发出来,她把螃蟹捞出来,最后将淀粉水加入锅里,很快汤汁慢慢变得浓稠。
将调好的汤汁淋在螃蟹上。
香味扑鼻而来,云绵绵饿的咽口水。
“这就叫香辣螃蟹。”云绵绵取了个名字。
有香茅草的香味,还有山葵的辣味。
她也迫不及待尝了尝,螃蟹的肉质鲜甜,蟹膏如冻,还有蟹黄,沾满了浓稠的汤汁,她用手拿起一块蟹腿把肉吃完,手指上还有汤汁。
好吃得舔手指!
观众们都看傻了。
“这是什么美味啊!在野外吃这么好!”
“这道螃蟹放这么多东西调味,我的妈啊,那个酱汁我能吃三碗饭。”
“呜呜呜呜,好想吃啊,饿死了。”
“云绵绵我恨你,看起来好好吃啊!”
“救命,云绵绵你快回来,我找你买吃的,你要什么我都给你。”
云绵绵吃了两块,垫了垫肚子,又没那么饿了。
而且力量十足。
她继续做下一道菜,她笑眯眯地拿起一条鱼,“接下来是酸辣鱼。”
盐肤木除了代替盐,还能制作醋。
云绵绵将果实洗干净放在一个干净的竹筒里,再倒入溪水浸泡。
没过多久,这些水就变得像醋一样,酸酸的。
她将鱼肉用匕首的刀柄反复锤打,肉质变得松软之后更好入味。
随后把“盐巴”和“醋”涂抹在鱼肉上进行腌制,盐肤木的果子特有的咸香带酸的味道,被绵软的鱼肉充分吸收中和。
然后用木棍穿过鱼身进行烤制。