从工地卖盒饭开始 第15节

  前往批发市场的路上,徐安在思考明天做些什么菜。
  天气越来越热,工人们的食欲也没那么好了,得做点能勾的起食欲的菜式。
  什么菜式能勾的起人的食欲,那自然是辣的麻的香的。
  荤菜来个辣子鸡,再来两个好下饭的菜,那就鱼香茄子和狼牙土豆吧。
  菜都这么上火,汤得来个下火解暑的,绿豆汤再好不过了。
  可以今晚就熬上,吊在井里冻上一晚,冰冰凉凉的更好喝。
  跟往日一般在光头陈店面买好肉食,结完帐后光头陈突然拉住徐安:“你是不是缺个冰柜?
  我认识的一个老伙计卖干货的,最近年纪大了,儿女也不乐意他继续开店做生意,就有了转让店里物品的念头。
  其他的东西还好说,但是他那冰柜是五六年前买的了,有些过于的笨重,没啥人愿意要。
  看看你对这冰柜有没有兴趣。”
  “机器没啥问题吧?”徐安闻言有些心动。
  “就是买来的时间久了点,其他一点问题都没有。”光头陈将胸膛拍得‘砰砰’作响:“就在隔壁菜市场,你要不要去看看?”
  “行。”徐安点头。
  光头陈将店铺托付给隔壁店家,带着徐安一行四人朝着菜市场走去。边走便给徐安介绍他老伙计的情况。
  他老伙计有一儿一女,早几年都在市里安家立业了,提过好几次让他别干了,去市里一起生活。
  但他舍不得附近那些一起开店的伙计,店里生意也不错,自己也还干得动,就一直干到了现在。
  但是今年过了年之后,原本不错的身体开始大病没有小病不断,三不五时跑一趟医院的。
  再加上今年他儿子家又生了个孩子,两夫妻手忙脚乱的照顾不过来,想要他过去帮帮忙。
  刚好他自己也有了关店的想法,就这么一拍即合,下定主意关店了,开始处理店内的那些存货和设备。
  说话间,就到了菜市场的一间干货店前。
  店面不算很大,一个头发花白的干瘦老头背对着门口收拾架子上的货物,地面上还堆放着不少已经打包好的货包。
  “老何,我带了个小朋友过来,他对你那老冰柜有兴趣。”
  老人跟光头陈打过招呼后,看向徐安一行人,轻轻拍了拍放在门口处略有点发黄的冰柜:“就是这个冰柜,买回来都五六年的,没出过什么问题,好用得很,就是没有现在新出的那些冰柜款式时尚。”
  徐安绕着冰柜转了一下,着重留意了一下发动机的声音状态,没发现什么问题。冰柜被保养得很好,就连磕磕碰碰的痕迹都没留下多少。
  在心中盘算了一下,728升的双开门冰柜,要是去店里买个新的至少两千起步。这个虽然用了五六年,但状态挺不错的,价格三百左右自己能接受。
  “何老板,这冰柜你打算多少钱出?”
  “你是光头陈带来的,两百,后天就能来搬走。”老何给出的价格也很实在,看得出来是真的想要赶紧出手。
  两百块钱不仅在徐安的预期之内,还比他预期中的价格少了一百,这也没啥可以讨价还价的余地。
  当即掏出钱,数出两百块递给了老何。
  老何接过钱就写了一张收据给徐安,后天这个时候拿着收据过来就可以搬走冰柜。
  交易完成。
  第20章 这儿还真就写我名字了
  下午两点,佳佳快餐店门前的客流终于散去。
  指挥着服务员收起门外的长条桌,老板娘回到收银台后面坐下,开始盘算中午这一波的进账。
  肉菜对工人们的吸引力是致命的,重油重盐的看着好看又下饭。再加上还有免费例汤,以及一个虎皮鸡蛋,还真吸引来了不少工人。
  基本过来看的都会买上一份带走,准备的那些菜几乎都见底了,销量相当的不错。
  一番盘算下来,老板娘直接笑开了花。
  就中午这一顿,卖出去了六十七份盒饭,收入五百三十六元。其中成本不过一百元,纯赚四百多。
  ‘我真的是做了个英明的选择,一天四百多,一个月那可是多一万多啊,都跟以往一个月的盈利差不多了。’
  喜滋滋地收起账本,这瞬间她有冲动将厨房中所有肉食都换成安心食品加工公司的肉食。
  但今天才是第一天,有点操之过急了,还是再等两天看看,要是没发现问题那就全换掉。
  隔壁几家餐馆早上看到佳佳快餐店的动作之后便多加关注,看到这边生意这么红火,心中都动了小心思。
  要不,我也弄一个?就算只卖出去了十份二十份,那也是额外收入啊。
  工厂食堂中,许多工人觉得能吃饱就行。
  但这些天带着盒饭到饭堂来吃的人越来越多,那香味让人无法忽视。饭堂出品的面条味道还是那个味,但一天比一天难以下咽了。
  再想想他们八块钱每天能有菜有肉有汤吃得饱饱的,工厂食堂五块钱的餐标怎么就天天吃面条呢。
  再不济也能煮上大米饭,配上两个正常的菜啊。
  这种不满的情绪在工人之间蔓延,尤其是在看到今天的浇头依旧是只有几根肉丝之后,工人们心中不满的情绪就爆发出来了。
  “自从天气开始热起来,都快吃了半个月的面条了,该不会接下来两三个月每天都还是吃面条吧?”
  有人带头,其他人心有不满的人纷纷附议。
  “就是啊,不是米线就是河粉,要么就是面条。浇头来来去去也都是那几个,不管那个都没有二两肉,人都吃瘦了。”
  “都还比不上我家里猪吃得好。”徐栋梁混在人群中喊了一句,趁人注意到之前快速溜走了。
  这句话又引发了新一轮的声讨。
  厨房中的几人开始的时候很淡定,不久抱怨个几句,又不会少块肉,并不把他们当回事。
  但这声讨的架势越来越大,让在窗口盛菜的大姐有些坐不住了。
  能承包下这个食堂可是托了不少关系,给出去了不少好处,现在才刚回本还没赚到钱。
  要是工人们这么一闹,工地领导决定换个承包商,他们哭都没地儿哭去。
  盛菜大姐当即半截身体探出了窗口,对着窗外义愤填膺的工人们吼道:“明儿不吃面条了,煮大米饭。”
  “那有没有肉菜?”
  “有有有,想要的都有,有米饭有肉有菜还有汤!”
  听到有肉有菜还有汤,原本闹腾的工人们渐渐安静了下来,没有了其他人附和,带头起哄的那几人也折腾不起来了,只能歇了下来。
  那就等明儿,要是明儿的饭菜不能让人满意的话,咱们接着来起哄。
  看到聚集起来的工人们慢慢散去,盛菜大姐终于松了一口气,转头对坐在房间角落玩着手机的王强说道:“强子,你下午和刘师傅确定一下明天的菜谱,至少得有一个肉菜。”
  “好咧。”王强全身心沉浸在游戏中,漫不经心地回了一句表示知道了。
  第二天徐安到达工地门口,发现自己往日摆摊那位置已经有人了。
  跟自己差不多模样的三轮车,崭新铮亮,一看就是新买的。
  车上放着一个简易炉灶,车座旁边绑着一个小型煤气罐。
  三轮车头跟自己一般绑着一根竹竿,竹竿上面挂着一块白板,写着:炒面炒粉炒饭通通四元一份,鸡蛋一元。
  摊主看起来三十多岁,皮肤黝黑,一看就是经常干重活的人。比徐安矮半个头,但比徐安要壮实一些。穿着薄薄的背心,露出一身腱子肉。
  与徐安眼神对上时丝毫不避让,还朝他点了点头。
  这哥们,来势汹汹啊。
  徐安暗自叹了一口气,这一周不太顺啊,竞争者接二连三地出现。
  大家都注意到这个工地了,看自己生意红火,都想来分一杯羹。
  徐安将三轮车停到炒面摊位隔壁,掏出一根香烟递给摊主,友好地问道:“贵姓?”
  “我姓张,大家都叫我老张。”见到徐安如此客气,还给自己递烟,老张感觉十分满意,这年轻人不错,会做人。
  谁料徐安下一句就是:“这位置是我的,麻烦你换个位置。”
  老张刚接过烟的手顿了一下,直接将烟塞回徐安手中。本想仰头想要蔑视徐安,但发现徐安比自己要高,这一招不管用,便露出了凶神恶煞的表情。
  “这块地写你名字了啊?先来后到懂不懂,我是先来的,我占这地儿了。你要是想要这块地儿,那你明天就早点过来。”
  如果徐安没有办理临时摊位证,并不介意挪到隔壁开摊,毕竟他这人信奉的是和气生财。
  但是他办理了临时摊位证,这块地还真就写着他的名字了。
  那天可是城管部门亲自来到这里进行测量,签字,才审批下来的临时摊位证。
  徐安掏出每天随手携带的临时摊位证,举到老张眼前,认真地向他解释。
  “这个证件叫做临时摊位证,上面呢,登记了我摊位得具体位置。不好意思,你现在所占据的这个位置还真的就写我名字了。”
  “切,谁能证明这个证件是真的,谁知道这是不是你拿来糊弄人的呢。”老张从没有听说过什么临时摊位证,他只知道卫生证明和营业证明。
  路边摊还能开证明,真的当他是傻子了吧。
  见他不信,徐安也不恼,慢条斯理地将袋子中另外两个证件拿了出来,放在手上一起把玩,用着不大不小非常平和的声音自言自语。
  “我这些证件可都是从城管所卫生局办理下来的,要是把城管叫来了我可不虚,我都是有证的。
  可是其他人就不好说了,什么证件都没有,说不定工具都会被没收还得去写检讨才能取回。到时候啊还得去办证件,这一来一回的等证件下来至少是一个多星期后了。
  谁知道一个多星期后这门口是什么光景,还能不能有他一席之地呢。”
  看着徐安将证件收回,还以为这小年轻是服软了,没想到竞换了个方式,威胁自己来了。
  老张鼻孔一张,正要发脾气。
  眼睛扫到徐安手上的那几个证件,登时哑火了。
  卫生证他见过,健康证也见过,徐安手中这两个证件跟他记忆中一模一样。
  心中突然发虚,他不知道这些证件的真假。
  但是他也不敢赌,赌赢了也不过是占下这个摊位;赌输了的话,估计就像小年轻口中所说的那样,耽搁上一周功夫,这工地门前都知道摆开多少个摊子了。
  跟他一样想要过来摆摊的人可不少,自己不过是快了一步罢了。
  在争一口气和挣钱之间,老张选择了挣钱。

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