第231章
“当然,如果有很多黑鱼的情况例外,因为它们太多了,一条鱼吃不下其它同类,就会形成黑鱼泛滥的情况。”
“所以,这么大的黑鱼,绝对吃过很多同类,是该吃的。”
看到江风一本正经的解释,网友们也笑了。
【场主解释的好认真,生怕吃条鱼也被网暴!】
【你别说,爱鱼人士真有可能出现!】
【黑鱼那么孝顺,为什么要吃它!】
【太残忍了,居然用弓箭射杀黑鱼,做好的酸菜汤能分我一口吗?】
江风捕捉到黑鱼,就划着船往岸边靠去。
到了岸边,他抓着船头的绳子,用力往上拉,把木船拉到草地上。然后他把所有东西都拿下来,就把木船倒扣着,以后随时能用。
恰好骆驼和木车还在这边。
江风直接把黑鱼放在木车上,带着小边牧和小白狼,就往回赶。
黑鱼的肉切成鱼片,再用调味品调好,最后用一锅酸菜汤一涮。
那鱼肉的味道,口感极佳!
汤里再加入些鲜嫩的豆腐,那感觉就更是舒爽了。
北方酸菜鱼火锅大部分用的都是黑鱼的鱼肉。
这种鱼的肉片不容易散,涮完了吃极为的舒服。
江风把黑鱼拿起来的时候,小边牧和小白狼都好奇的盯着看,它们从未见过这么大的鱼。
骆驼拉着木车继续缓缓往前走,江风背着弓箭,心情愉悦。
就像是男耕女织的时代,男人狩猎满载而归,心里肯定舒服。
走了没多久,狸花猫不知道从哪里钻了出来。
它猛然一跃,就跳到了木车的把手上。
然后它探出个脑袋,靠近黑鱼,满脸惊奇地看着。
这只猫总是神出鬼没的,现在活动范围越来越大了。
狸花猫似乎没有见过这么大的黑鱼,眼神里满是惊讶。
“你以后小心点,这大黑鱼一口能把你也吃了。”
“草原还有狼,还有狐狸。”
“狐狸倒还罢了,狼可是吃猫的,这里是草原,没什么建筑物,你身法再敏捷跑不过狼也白搭。”
“蜘蛛侠在这里都得靠跑步,别说你一只小猫咪了。”
“还有黄鼠狼也注意点,有的黄鼠狼会阴猫。”
江风瞧见猫老大的样子,苦口婆心的劝说。
猫老大也不知道听没听懂,照例歪了一下嘴,露出一个虎牙,似乎有些不屑,也似乎在说知道了。
江风伸出手按住它的脑袋,连着rua了好几下。
猫咪眯着眼睛享受了一会儿,然后它跳下车,直接朝着牧场的方向跑走了。
江风继续往回走。
黑鱼的生命力极强,它们就算是从水中到陆地上,在没有水的情况下,也能存活一段时间。
江风打算回去就立刻把鱼做了,确保新鲜。
回到牧场后,他打算直播做黑鱼。
经过家禽养殖区的时候,江风在黄色的小鸭子中看到了一个熟悉的身影。
他走过去看,发现狸花猫已经在鸭子窝躺下,怀里还抱着好几只小鸭子。
“你真的是……”
“玩完小鸡玩小鸭,我算是服了!”
他无奈吐槽道。
网友们看到这一幕,都是忍不住笑了起来。
【哈哈哈,这狸花猫又发现新的玩具了!】
【这猫咪真有意思!】
【怎么就喜欢抱着小鸡小鸭呢!】
【好逗啊!】
鸭子旁边的一个围栏围起来的圈舍内,还有二十只大鹅,冬天牧场吃了几只,留了一些母鹅下蛋,还留了几只公鹅,公鹅母鹅是分开养的。
家禽只是少量养殖,用作调剂。
江风不再多说,回到厨房内,开始处理黑鱼。
掐头去尾,高温浸泡,洗净鱼身。
然后,江风拿起菜刀,开始快速的切割鱼肉。
黑鱼的肉很好切,像是切豆腐一样。
片下来一大块,然后用刀从头切到尾就行。
菜刀在案板上铛铛铛铛的剁着。
一片片鱼肉都被切了下来。
接着,江风把鱼肉片放在一个盆里,加入盐、少许淀粉,还加了两个鸡蛋。
然后他带着一次性手套,在鱼肉中搅拌揉捏。
确保鸡蛋和淀粉裹在每一块鱼肉上,做出来的鱼肉片也变得更加的滑嫩新鲜。
切好鱼肉后,江风用锡纸铺在锅底,准备了一锅酸菜汤,加入各种作料。
火焰开始蒸煮锅底。
江风忙着准备各种调料。
【主播的厨艺真心不错,手法很好!】
【好期待他做出来的酸菜鱼!】
【我真的想吃一顿他做的饭,绝对爽!】
【这年头厨师很多,但是大厨还是少见!】
酸菜汤很快就煮开了,江风把盘子里的鱼肉往锅里一倒。
顿时,鱼肉被沸腾的水不断地翻滚,肉也在高温下快速发生变化。
这条大黑鱼太大了,鱼肉足足装了四个盘子。
若是小黑鱼,还会把头和鱼骨炸一下,放进酸菜汤中。
到现在对江风来说,光是吃鱼肉都吃不完。
“一会儿用搅拌机把鱼头的鱼骨粉碎,伴着些饲料喂给鸭子吃。”
“也算祭奠那只小黄鸭的在天之灵。”