娇软美人年代文甜宠日常 第115节
尤其是刚刚,就连船上最漂亮的女知青都被人面无表情挡回去,他们更不愿意自讨没趣。
程铮听了知青叽叽喳喳一路,等船靠岸,第一个下船离开。
出去一天,程铮直奔自家,母亲在次卧休息,简璐刚带着孩子睡了午觉起来,正在床上玩儿。
程铮推开门便看见闺女在床上手脚并用地爬,咯咯咯笑出声,从床头爬到床尾,不过由于闺女还笨笨的,爬到床尾看着前面没路啦,便停了下来,左右看,有些郁闷。
“双双,爬回来呀~”简璐在她身后拍手,床尾和床左右两边都加了围栏,孩子掉不了,可却被实打实地拦住了。
双双扭头看着妈妈,眉毛一皱,大大的眼睛很是专注,像是在思考什么。
“笨丫头。”程铮一把抱起闺女给她调了个方向,双双这下又会了,前面有路,拱着小屁屁蹭蹭蹭往前爬。
“你回来啦?”简璐看他手里有个纸袋子,那凸出来的形状明显不止香烟,她嘴角漾着笑,没去问。
“嗯,东西买好了。”程铮捏着纸袋子忙放到隔壁书房的书桌抽屉里,唯恐媳妇儿突然想看看里头装了什么东西,等放好回屋,接着逗闺女。
简璐见他回屋两手空空,心下了然,坐在床上将爬进自己怀里的闺女抱着,捏捏孩子的肉胳膊,故意逗程铮,“程大哥,你烟放书房去啦?”
“啊?”程铮疑心媳妇儿看出来什么,收敛情绪道,“对,今天去县城百货大楼就买了烟,另外去供销社买了京果和桃酥。”
简璐之前进县城非说县城供销社的桃酥比县城百货大楼卖的桃酥好吃,程铮左右是没吃出什么区别,可他记在心里,专程跑了一趟。
说完,这人又特意解释一句,“其他什么都没买。”
“哦哦,好的。”简璐翘起唇角,想了想自己的生日,嗯,还有五天。
她等着就行了。
“来,我看看双双,爬到爸爸这儿来。”
程铮把床尾的护栏卸了,站在床尾拍拍手吸引闺女注意。
“双双,去爸爸那儿。”简璐给闺女瞄准好方向,指着床尾的程铮,让双双行动。
双双已经能含糊发些音,嘴里不知道念叨着什么就出发了,双手双脚都使劲,爬着爬着就往爸爸怀里扑。
“哎,长得真快啊。”程铮抱着爬到怀里的闺女,亲亲她的小脸蛋,被闺女一巴掌拍在下巴上,可她的小手没有什么力气,程铮腾出一只手捏捏闺女的小手,真是太小了,还特别软乎。
“还记得你妈怎么说的不?”程铮试图跟闺女对话,“就爱抓东西是吧?”
“那是嫌你胡茬吧。”简璐从床上走过来,凑在双双旁边,跟闺女一起数落她爸,“是不是啊?双双?”
“啊~啊~”双双小脑袋晃来晃去,两只手都开始扑腾可高兴。
——
吃过晚饭,王大娘抱着孙女去外头玩儿,程铮在书房看书,现在部队也狠抓思想教育和军事理论,他桌上的书越来越多。
看了一会儿,去外头倒水的功夫,程铮拿着搪瓷盅经过卧室,发现媳妇儿正站在卧室的五斗柜前,抽屉拉开,正扒拉着一个铁盒。
“干嘛呢?”程铮走进屋,看到那铁盒是家里装每个月票据的盒子。
程铮现如今每个月工资加津贴120块5,另外有定量粮食每个月60斤,军用布票一年12尺、肉票每个月5斤、油票每个月1斤等等,级别越高,份额也越高。
随军军属过来,部队也会有补贴,鼓励军人解决个人问题,也鼓励一家团聚,于是给军属补贴每个月粮食20斤,另外再发一年5尺布票,肉票每个月1斤,油票每个月2两......
当然这肉票不是猪肉,而是海里的鱼虾蟹这些海鲜,岛上猪肉供应少,优先供给军人,偶尔能有卖猪肉的时候都是单独发票售卖。
现在程铮家里的钱票都是简璐在管。按理说,一般婆婆在家,儿媳妇儿是拿不到财政大权的,可王大娘关管了三个儿子一辈子,正想图个逍遥自在,便没有过问大儿子屋里事儿。
再者说,她来这儿住了没多久便发现了,大儿媳妇儿是个会过日子的,能守住财。
可惜,巧妇难为无米之炊,再会过日子,也得有东西过。
简璐清点着家里剩余的票据,发现还是有些吃紧,之前还好,以前程铮攒了不少票据下来,尤其是布票,这两年给自家人做衣裳倒是渐渐用得差不多。
另外就是粮票肉票油票还有其他生活用票,不说别的,自打简璐怀孕开始,生孩子坐月子还有现在的双双,吃鸡蛋可吃了不少。
这日子过得比在生产队的时候好不少,自然票据消耗得也快。
简璐清点一番,确实有些发愁。
“我这儿数票呢。”铁盒里还有几张鸡蛋票和两尺布票,以及一两油票,二两红糖票,一张火柴票,三张肥皂票...
“不够啦?”程铮没太管过这方面,不过他看着媳妇儿这脸就猜到她在想什么。
“家里鸡蛋还是减减量吧,每个月十张鸡蛋票能买十个鸡蛋,还是多攒攒,每个月省两三张下来,等双双大了些多给她吃。”简璐琢磨一会儿,还是得计划好,“还有肉票,也不能这么霍霍了。”
家里存款其实还真不少,可惜现在是计划经济,有钱也不能敞开吃。
程铮体会到老梁和老徐说的当家不容易的话,听媳妇儿这么一说,倒还真觉得东西不够吃的。
其实程家人口少,这些东西吃着条件已经算很不错,家属院里其他家庭,孩子多的,一家五六口人,同样的票,吃到每个人嘴里的东西就更少了。
有些家庭一个月吃不了两回鸡蛋,或是许久不做一件新衣裳,攒着换成全国通用的布票给家里寄回去呢。
“我想想办法啊。”程铮总不能真让家里人吃得难受。
三天后,他便和梁海生徐朗去了一趟山里。
以前部队拉练去过海岛上的一座山林,那里常年都是部队拉练地,山林里东西不少,过去条件差的时候,大伙儿没少捉野兔挖野菜填饱肚子。
也就是这几年部队得到的拨款渐渐好起来,大伙儿才少有再去。
不过,战士们时不时去打打牙祭也是睁一只闭一只眼的,下海摸鱼,上山打猎,总不能让人饿得一点儿油水都没有不是。
三人以前上山打牙祭惯了,身手了得,半天功夫便满载而归。
一家一只野兔,一背篓马齿苋和革命菜。程铮运气好,还逮着一只野鸡。
简璐见到自家男人变戏法似的拿回来一只野兔和一只野鸡,桃花眼微微上挑。
“没让人看见吧?”王大娘忙把大门关上,担心被人看见了,说是捞集体油水。
“妈,你放心,部队上对这事儿都睁一只眼闭一只眼的,大家心里都有数。”当然,程铮三人也没大摇大摆就这么回来,总归还是藏在背篓里带回来的。
简璐有两个月没吃过鸡肉,现在看到这只野鸡忍不住咽口水,“那今晚就吃!我去做盐焗鸡!”
椰子鸡吃过许多回,简璐很想换换口味,尤其是这鸡看着个头不大不小,估摸两三斤的样子,正合适做盐焗鸡。
鸡是王大娘放血杀的,用热水烫着拔了鸡毛,处理干净交给儿媳妇,简璐上冯秀慧家里要了一大袋海盐,另外准备好家里的细盐。
这里本就在海岛上,海盐生产好,不要钱就能弄不少来。
提前切下一小块鸡肉,接着用细盐浅浅涂抹一层在整只鸡身上,鸡肚子里塞入姜片和葱段,另外往准备好的纱纸上刷上一层油,将鸡完整包起来。
铁锅里倒入一大袋海盐,粗颗粒的海盐在锅中炒热,最后将被砂纸包好的一只完整的鸡埋进海盐中,鸡身被包裹了个严严实实。
程铮抱着双双在厨房看妈妈做菜,看到一只鸡不见啦,双双睁大眼睛四处寻找,嘴里还发出,“ji~ji~”的发音。
“要找鸡咯咯吗?”简璐忙完一切,等着半小时后收获一只香喷喷的盐焗鸡,转头看着闺女,觉得孩子真是可怜巴巴,今天吃好吃的又没有她的份!
那提前切下的小块鸡肉是为双双准备的,她如今9个多月,能吃些肉泥,前头简璐给孩子吃了虾肉泥,这回难得有条件也给孩子换换。
鸡肉切成条再剁碎,伴着胡萝卜碎一起煮进稀饭里,对于小孩子来说什么调料都不加也是香的。
等盐焗鸡出锅的时候,双双正被奶奶喂着胡萝卜鸡肉泥稀饭。
砸吧砸吧,小嘴吃得来劲,可是当看着爸爸端着一个大盘子放到桌上,她的目光又被吸引了。
大盘子上有个大家伙,长长圆圆的,被一张纸包着,纸上还沾着不少粗粗的海盐没完全抖落干净。
双双目不转睛盯着,奶奶喂吃饭叫张嘴的时候,她条件反射般张嘴,却仍旧盯着。
“快看看!”简璐也是第一次做盐焗鸡,一切都是凭借以前在网上看到的做法回忆着做的,更不知道味道怎么样,不过,想来应该不会差。
“小心烫啊。”
简璐看程铮直接伸手去揭砂纸,出声提醒他。
“没事儿。”无情铁手程铮同志将砂纸四方揭开,只见里头一只金黄的盐焗鸡显露真身。
抱翅的一只整鸡像是平躺在盘子上,通体金黄,鸡身泛着油光,有滋滋鸡油被焖出,勾人垂涎。
“哎呦,这模样也太漂亮啦。”王大娘还没见过这样式的鸡,咽了咽口水说道,“味道肯定好,我好像都闻着香了。”
盐焗鸡的味道随着纱纸的揭开飘出,伴着一股热气散开,霸道的香味也开始飘散,飘到双双鼻子里,小丫头嗅了嗅鼻子,啊啊啊又叫起来。
她现在已经能认出什么是好东西,看着桌上一大坨肉肉,两只小手拍了几下,小嘴微张,像是也想吃的样子。
尤其是爸爸已经下手了。
只见程铮直接上手掰下左右两边的鸡翅膀递给媳妇儿和妈,“来,你们女同志喜欢的。”
吃了鸡翅膀好梳头发,头发会油光水亮,不知道什么时候说起的,可程铮都知道。
“天哪,也太香了!”王大娘先是把金黄泛着滋滋鸡油的鸡翅膀放到鼻子边闻一闻,闻着就有一股鲜香味道,再咬一口,鸡皮爽滑,鸡肉鲜嫩,味道不咸不淡,刚刚好保留了鸡肉的嫩,不至于让多余的调味料抢走鸡肉的鲜香。
简璐已经好久没吃过盐焗鸡,上回吃已经记不起是什么时候,好像是前世她刚买了房付完首付款,独自走进一家餐馆点的菜。
跨越多少年,这七十年代的盐焗鸡入口便是一阵鲜嫩,鸡皮被焖得滑溜绵软,一抿就化,香得不行,鸡肉看似无色,实则焖得嫩,鸡肉紧实,又带着一股海盐炒热后的咸香味道,一个鸡翅膀下肚,恨不得把骨头都给吃了。
程铮拿着刀开始切鸡肉,反正都是自个儿家里吃,便也不讲究太多,切成勉强大小差不多的鸡肉条,上层是金黄鸡皮,三个面是白色的鸡肉,一盘放着,十分诱人。
“装几块肉给秀慧嫂子和玉荷嫂子家送去吧。”两家人也经常给自家送东西,简璐挑了几块肉给她们家放送去,没多久便回来接着造。
三个大人吃着一块块盐焗鸡,吃得停不下来,双双瘪嘴看着,明明刚刚小肚肚吃饱了,可站在小木床上还是激动,甚至踮脚蹦跶两下。
程铮逗闺女,拿着一块鸡骨头靠近,“双双吃不吃?”
双双大眼睛倏地亮了,张大嘴就想咬,却被爸爸闪回手,程铮大笑两声,看着闺女,“傻丫头!”
傻丫头双双嘴嘟得更高了,发出一声哼唧声,扭脸不愿意看爸爸,一屁股坐在小木床上,留下一个胖嘟嘟的小身子背影和一头茂密的黑发后脑勺给家里大人。
简璐吃得两手都是油,看着闺女的背影,只觉得更可爱了。
——
吃了盐焗鸡,那只野兔先暂时喂了起来,简璐可不是想留着当宠物,只是刚吃了鸡又马上吃兔着实有些奢侈,这样的日子不是七十年代能过上的。
再等半个月,到时候再打打牙祭。
转眼到了简璐生日这天,早就有预料的简璐前一晚睡觉时就在思考,这男人准备什么时候把给自己买的礼物送出来。
结果第二天一睁眼,床上没人,可程铮的枕头上却放着一个小盒子。
简璐拿起来一看,果然是雪花膏,百雀羚的,还是清爽那款!
一切正和自己的心意!
收敛起唇边的微笑,简璐心满意足起床,果然,稍稍透露透露答案,这男人也还是懂得直接抄答案的。
起床下楼,饭厅桌上摆着两碗稀饭,一盘杂粮馒头,一个鸡蛋和一碟咸菜。
“起啦?”程铮同志正在带孩子吃饭,今天是他休息的日子。