第117章

  “有了!”
  宁小统忽然跳起,兴奋的转圈。
  “3号!3号关门!关门!抓住它们!”
  巴小霸收起了3号捕鱼笼。
  捕鱼笼上连接了绞索,挂在船上可以自动上升。
  3号捕鱼笼很快就被拉到了甲板上,里面的海鲜还都是活的,分别是两只石斑和一只大龙虾。
  等看清大龙虾模样,徐恒的心中就是一沉。
  青绿色,手臂粗,全身色斑,螯肢黑白相间。最关键的,它的体型特别大,目测至少8斤往上。
  “龙虾?捕鱼笼还能捞到龙虾?”
  于明丽惊讶。
  徐恒的嘴角抽了抽。
  他赶忙去起自己的网,但上面虽然也有鱼虾,但数量和品质都不够看,根本拼不过大龙虾。
  卧槽,巴小霸这是什么运气,下笼子也能捞到野生龙虾?
  要知道,野生龙虾和养殖龙虾完全是两个层级,价格也相差甚远。尤其品相这么好,个头还这么大的龙虾,真要放入市场,肯定被炒出天价。
  没事儿,这才是第一轮。
  徐恒默默给自己打气。
  至少证明这片海域还是有好东西的嘛,他的渔网大,机会也更多一些。
  到了第二轮,巴小霸一直没收捕鱼笼。
  徐恒有了新收获,至少50斤的鱼获,也算扳回一城。
  于明丽帮他们把鱼获放进冷冻室。
  虽然大家都不是正经渔民,可既然能捞到当然也不能浪费,就当去永薯岛的伴手礼了。
  轮到那只大龙虾,巴小霸说不要放冷库,会影响风味。
  “要现在吃吗?”
  于明丽问他。
  巴小霸点了点头。
  转头跟宁小统对了个眼神,宁小统秒懂。
  “姐姐给我吧,我去做龙虾给你们吃。”
  他笑得甜滋滋。
  于明丽被他的笑容晃了一下,自觉不能让个孩子给自己做饭。
  但宁小统很坚持,哒哒哒跑进厨房还关上了门,非说自己要大显身手。
  其实他哪会做饭?能把菜烧熟了就很不错了。
  但现在他有了小杂工——h7f945号。
  小杂工傻乎乎的,但做饭做菜很有一套,这事儿交给它最合适!
  “小7,你会做龙虾吗?”
  宁小统蹲在扫地机旁边问道。
  “龙虾?”
  h7f想了想。
  “统统前辈想吃什么口味的?清蒸还是烧烤还是盐焗还是刺身还是奶油炖?”
  “有这么多口味吗?”
  宁小统流口水。
  “小孩子才做选择,统统我都要!”
  “噢。”
  h7f乖巧地应了一声。
  “那需要的龙虾量多一些。”
  “没问题,小八捞到了一只8斤大龙虾!”
  一听到巴小霸的名字,扫地机的指示灯闪了闪。
  “统统前辈……”
  h7f结结巴巴地说。
  “统统前辈叫我小9行吗?就是945的9。”
  “你叫巴前辈小八,叫我小七,大魔……巴前辈会生气的。”
  “我叫小九就好,排在巴前辈后面,前辈永远是老大。”
  它又开始无意识的茶,给巴小霸上眼药。
  可宁小统比他还天然,听完了也没get到茶点,反而提出了一个新思路。
  “你想叫小九,可是数字九不是比数字八大吗?”
  宁小统给h7f讲小学数学。
  “九减八等于一,是正数,说明你比小八还厉害一点呢。”
  “你要叫这个我倒是无所谓啦,但……”
  他话还没说完,h7f就被吓哭了,拖着扫地机的插头满屋子转圈圈。
  “没有,我没有想比巴前辈大!我只想远远站在巴前辈身后就够了!”
  “你只不过多了一个数,而小八是丢了他的面子啊!”
  宁小统大声和它对台词。
  结果最后还是决定叫“好欺负”。
  虽然不好听,但至少不会引发歧义,安全。
  接下来就是大龙虾的烹饪。
  龙虾很大,足够好欺负施展,所以它决定把拿手的几种都做出来。
  喜欢浓郁口感的黄油焗龙虾。
  喜欢鲜香麻辣的烧烤龙虾。
  喜欢清甜口感的龙虾刺身。
  喜欢咸香口感的盐焗龙虾。
  喜欢原味的清蒸龙虾。
  以及虽然被称为□□,但h7f个统十分喜欢的奶油炖龙虾汤。
  切掉虾尾,炒熟虾头。
  洋葱切块、蒜蓉压泥,黄油自然融化、打发淡奶油。
  孜然来一点、辣椒粉来一点、五香粉和黑胡椒,当然还要有小米辣……
  磨碎新鲜的山葵,土豆泥反复搅拌,用海蛎和海菜吊汤头。
  啧啧啧。
  h7f举着折叠臂欣赏菜板上的成果。
  每一块都大小均匀,薄如蝉翼,仿佛复制粘贴的一样。
  这就是刀工!
  扫地机发出一声得意的口哨。
  锅内放入黄油、倒入洋葱煸香,烹入醇酒,最后在加入高汤闷煮。
  摆好虾头虾尾,放入蒜蓉黑胡椒和小米辣,再加上黄油葱段和盐巴,送去烤箱。
  拉开烤架,调整小火,豆腐状的龙虾肉十分娇嫩,热油滚浇的时间点最关键,太熟肉会变得柴,火候不到不q弹,只有h7f才能掌握完美的瞬间。

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