重生九九的美味_分卷阅读_43
“哦，原来是这样啊。对不住，是我老汉考虑不周到了。他娘，去，给小公子端一碗油茶汤，先垫垫肚子。”老汉扭头吩咐自家婆娘，然后接着唠叨：“我那小女儿啊，长的，那没话说，从小就是我们族里的一枝花，还是最漂亮的那朵山茶花。”
很快就有人给上官善水端来一碗油茶汤，顿时，一股扑鼻的香味就散发开了。旁边的夏安歌也不喝酒了，探头过来看上官善水面前的油茶汤，估计是他表现的太明显了，旁边站着的妇女抿嘴笑了一声，然后进厨房又端了一碗出来，放到夏安歌和上官丰羽面前。
上官飞尘幽怨的小眼神瞥那三个人，凭什么你们就能喝好喝的油茶汤，我就要在这里喝难喝的粗粮酒？
“老伯，我哥哥赶了一天路，是不是也要垫垫肚子啊？”上官善水眨巴眼睛，这一群人里面，数他年纪小，要是他开口的话，一来大家会给他个面子不劝那么多的酒，二来也不会让人以为上官飞尘不给他们面子。
“小公子说得对，他娘，再端一碗油茶汤。”说完转头看上官飞尘：“公子，一会儿才开始酒席，你们就先等一会儿行不？哎呀，不知道你们会过来，所以我们也没有提前准备，真是对不住啦。”
“老伯客气了，是我们没打招呼就过来了。”上官飞尘笑着从随身挎着的小包裹里面拽出来一个盒子递给正要说什么的老汉：“这个是我们的一点小小心意，还请老伯不要嫌弃。”
“这怎么好意思，你们能来就是给老汉我面子了，怎么还带礼物呢。”老汉搓搓手，想接过来又有点儿迟疑，婚礼上的礼物，可是不能往外推的。但是，接过来又有点儿不合适，人家都帮那么大的忙了，自己还收人家的礼物，太说不过去了。
“没事，老伯，不是什么贵重的东西，你只管收下。”上官飞尘笑呵呵的，其实他也不知道里面有什么，礼物是管家准备的，他只负责送过来。看老汉有再次推脱的意思，上官飞尘赶紧的打断他的话：“对了，老伯，刚才你说的那个管家帮你忙的事情，要不，你接着说？”
“啊啊，对，我接着说。”老汉也不傻，看对方明显没有继续客套下去的意思，就将礼物接过来放到一边了，端着酒碗喝了一大口，继续讲故事：“土司有个儿子，从小就是我们族里的霸王，看见什么好的东西都想往自个儿家里搂。那天，我家闺女上山采点儿野菜，下山的时候，就被那龟孙看见了……”
上官善水撇嘴，老俗套的故事。接下来肯定就是那土司的儿子看上了他家的闺女，他家的闺女宁死不嫁，于是就托亲戚找朋友，找上了上官家的管家。而上官家在治江州还是比较有名气的，再加上距离锦官城比较近，那时候他们全家又都在锦官城。所以，那管家大概就是东扯扯西扯扯的将那土司给蒙过去了。所以，这张请帖，其实也不是仆役给自己的上司的，而是这家人给自己的恩人的，难怪这老头这么的热情。
“哎，九儿，你会做这个吗？”夏安歌可不知道上官善水正在一边听故事一边腹诽，他一向是只注意自己想要注意的东西的，比如说，美食。
“唔，大概会。”上官善水仔细的尝了一口说道，他上辈子就算是名厨，也只是做饭好吃。但是饮食文化，可是一个最深奥的话题，所以他上辈子只能算是通，而不能算是精。这一辈子，他要做的，就是将厨艺练到精，所以，对于入口的东西，总是会仔细的加以研究的。
“土家的油茶汤可是很有名的。”上官善水一边品尝，还要一边给夏安歌进行科学普及：“就是将茶籽炒出油，然后用这茶油将茶叶炒得焦黄，并放上姜、葱、蒜、胡椒粉等天然佐料，烧干净甘甜的山泉水，等水一沸便舀入碗中，加上事先炒好(或炸
好)的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黄豆等，做得好的话，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴。做的不好的话，就很一般了。”
“恩，我觉得这个，就是做的不好的。”夏安歌很快就给出结论了，手肘捅捅上官善水：“要不然，回去你做点儿？”
上官善水斜睨他：“我有什么好处？”相处了十几天，上官善水很清楚的知道，面前的这个人，就是个吃货，很大很大的吃货。
夏安歌苦思，抬头，眼神亮的像二十一世纪瓦数最大的灯泡：“以后我一直跟着你保护你。”卖身什么的，最划算了，既能吃到美食，还能不掏钱，只需要付出自己的武力值就行了。为了美食，很划算。
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第三十二章 十摆十收
第三十二章十摆十收
等上官善水他们喝完油茶汤，等了大约小半个时辰，就见那个老汉到外面去了，接着，就有人来请他们几个，让他们到屋子外面去入席。上官善水他们是贵客，甚至还救过这新娘子，所以自然是坐了主座，接着就是老汉家的人，还有几个周围的邻居，都是那九个未婚女孩的家人。
另外还有两个就是专门请来的支客先生，负责唱菜，一个称为长礼生，一个称为赞礼生。支客先生不上席，只负责唱歌之类的，是要到最后拿银子的。
所有的客人坐定，就听支客先生高叫：“出菜！”接着，鼓乐齐鸣，厨房出来一个端盘子的人大声吆喝：“大盘走动。”这一盘菜，是第一碗，由厨房掌勺的人亲自端出来。因为第一道菜是贺菜，所以要放中间。大厨端着一个简直能称为盆的东西上来，盆上面，还盖着一个特大的碗，碗底放着一个萝卜和青菜做成的花。