小户女养家记 第80节

  陈念莞看了看,满意得很,里头多缝了一层布,而后缝制成了荷包。
  拿过去给张二郎的时候,张二郎一脸吃惊:“莞娘?伯母不是说你身子不舒服吗?怎地还给我绣荷包?”
  说着赶紧起身去搀扶她,“伯母不是说要好好躺几日吗?怎么就起身了?你说一句,我叫莲姨去拿便是了。”
  陈念莞有点不好意思。
  每个月都不舒服的那几日,让她也说不出口,干脆直接问:“喜欢吗?”
  张二郎怔了怔,看着方才接过来的荷包,嘴角翘了起来:“喜欢,莞娘绣的,都喜欢。”
  “好不好看?”
  “好看,莞娘绣的,都好看。”
  张二郎翻来覆去地看着那只荷包,爱不释手,笑得合不拢口。
  陈念莞呆呆地看着张二郎笑得好看的那张脸,咕咚咽了咽,而后飞快地转过身,嘟囔一句:“呆子。”
  说完便也不由得低头笑了起来。
  “莞娘?”后头张二郎又喊。
  “我回去歇息了。”
  陈念莞回房里头,看着弄乱的绣绷子,还有凌散的碎布、绣线,忍不住捧着发红地小脸:他居然那么喜欢,那她得空多绣几个,也不是说不可以的。
  这日稍迟些的时候,柳云来看她了,还带了一些亲手做的红枣糕。
  “表姐,听说这个时候,吃这个补血。”柳云不好意思地表达自己对表姐的关怀。
  陈念莞笑着接了过来。
  “表姐,我听说,你迟些回府城,还要开铺子?”
  半年前,那个连一两银子都不敢拿的柳云还显得胆怯懦弱,但眼前的这个表妹,则显得大方多了,甚至也紧跟家里头的哥哥们的步伐,跟陈念莞谈起了生意。
  “表姐的新铺子也是要找合伙人的吧?表姐你看能不能算我一个?”柳云大着胆子问。
  陈念莞笑了。
  啧啧,瞧,这就是自己教出来的好大厨啊,跟表哥表弟们一个样,有志气。
  “能,当然能。”
  在陈念莞的商业版图里,柳云可是不能或缺的一位,只是时候暂且未到而已。
  要怎么跟她解释这个原因呢?
  还是说,不开冰铺了,揣着怀里头的二千多两银子,直接到府城开一家酒楼?
  陈念莞根据前段时日了解的府城的情况,估算了一下自己手头的银子,还是暂且按捺下了开酒楼的冲动。
  不行,不行,稍安勿躁。
  冰铺是一定得开的,这不仅关系到当下陈家河粉西店的营生,也关系到将来酒楼的营生,对拥有现代商业理念的陈念莞来说,用冰是大事。
  虽然乍看卖冰是季节性的营生,可餐饮业这行尤其少不了冰,不说目前已经用上冰块的酱料储存跟运输,单说肉蔬保鲜,食材储存以及店铺降温,都要耗费不少冰量,夏季的冰是奢侈品,一块冰算最低一两银子,对于河粉店来说,也是一笔巨额的开支。
  若是自己不知道制冰也就算了,如今明知道自己可以节省一笔银子之余,还能利用卖冰巨额盈利,分分钟拥有万两银子,这等稳赚不亏的好事,怎能眼睁睁看着银子被人赚去,自己无动于衷呢?
  不行,绝对不行。
  所以开酒楼的事得压后,让她先把冰铺开起来再说。
  “云云表妹,放心吧,我回头再开铺子的时候,肯定会要请你这位大厨过去的。”陈念莞安抚柳云,“你抽空,也给自己多教几个助手,省得将来你调职离开了抚宁县,店里头缺人手。”
  “这事表姐你放心。”柳云得到陈念莞的允诺,高兴,“如今店里头苦练厨艺的不仅是我啊,还有郑二哥跟柱子哥,他们如今都抢着想到店里头做主厨呢!我跟阿山哥哥休沐的时候,让他们下厨,从来没出过差子!凭他们的干劲,很快也能跟阿山哥哥一样,独当一面的。”
  陈念莞表示吃惊。
  她记得,郑二哥跟柱子都是负责出摊的,过了这么些时日,他们居然就能够胜任主厨了?不简单啊!
  看来在她不知道的时候,大家都在要求进步,勤劳刻苦得很呐!
  因为如今陈念莞算是放手给表弟们自己管理店面的事,至于两个分摊的人手变动,也是柳氏在负责,具体的人事变动,她也没过问,只要店铺能保持正常运作就非常ok了!
  毕竟,她这个打工领头人,不能局限在一个店铺里头,还得在新营生上花心思嘛!
  当然,这日柳云说自己想做合伙人的事,也让她放在了心上。
  她跟表弟表哥们都签契开了两个店面了,总不能不带表妹一起玩儿吧?
  所以陈念莞决定,开下一个吃食铺子的时候,一定会把合伙人之一的位置,留给柳云表妹。
  第89章
  陈念莞这次去府城,带的人比以往都多。
  除了柳羊跟四大猛兽,还有段爷爷跟阿竹。
  对了,外带一个芳姐。
  芳姐就是小佑前头推荐给店里头的女跑堂。
  从柳家村带走段爷爷跟阿竹后,他们俩就被安置在河粉店里头,恰好芳姐也住铺子后院,姐弟俩就这么团聚了。
  听说陈念莞要带段爷爷去府城见小佑,阿竹要跟着照顾段爷爷,芳姐不放心,一定要跟着过去。
  陈念莞听柳羊提过,这芳姐跟阿竹一直是呆段氏爷孙身边的,是以就答应了。
  柳氏见乌泱泱一群人陪着大女儿出行,心里着实松了一口气。
  自从上次从柳家村回程遇见劫道的恶人,她就再也不许女儿像前头那般单身行走。
  女儿如今前后差点出事两回了,再来一回,她怕自己受不住。
  叮嘱过陈念莞等到了府城,也不能单独外出后,陈念莞也回过头来叮嘱柳氏诸多事宜,主要的有三点,一自然是照顾好自个儿跟萱萱,二是注意带来的瑶柱酱在店里头的销售,三是等窦家的四丫来抚宁县找她时,记得送人去府城。
  柳氏自然是一一答应的。
  一路顺利回到府城后,自然也是先把人带到陈家河粉店去的。
  一来得先找二舅母给钥匙,二来,她要把两种口味的瑶柱酱带到店里头,三来,通知小佑他爷爷来府城了。
  在后厨正忙活着的小佑见着段爷爷一行人,当即傻了眼。
  “小佑不急,你先好好干活!我把你爷爷带回榴花巷去,等你下工了,你们爷俩可以好好聊一聊。”陈念莞笑眯眯的。
  她找了小姑父问了这些日子以来店里头的运营,发现情况良好。
  “就是这天时,一日比一日热了,咱得想法子降温,还有后厨的食材,也坏得快,如今店里头多了一项买冰的开支。”
  陈念莞拿了账本翻了翻,发现店面用的冰量还算少,主要耗冰的地方暂且是在后厨。
  这情况,陈念莞在柳家村的时候都料到了,所以点点头。
  看来,冰铺是亟待开起来啊!
  等把人都带到了榴花巷,当初租得院子就住满人了:二舅母一家就住了堂屋左右的厢房,东厢张二郎住过的那间拿来用作了客房,西厢则留了一间给自己,余下能住人的是两间倒座房跟另一间西厢客房。
  倒座房里头已经住着两个伙计跟小佑等四人,另外一间倒座房给了后来雇用的护院,那柳羊等人拢共八个人,分了两个与小佑同一间倒座房外,其余人等都跟护院一个厢房,住的都是碌架床。
  幸亏当初二舅母有先见之名,多打了两张碌架床,不然还真住不下这么多人。
  等安顿好他们后,二舅母跟柳迟等人也打烊回来了,得知这回陈念莞带的人手都是为着开新铺子,二舅母一拍陈念莞的肩头:“莞莞啊,你还要开啥店?跟二舅母说,二舅母今儿也攒不少银子,能给凑一份子钱吗?”
  陈念莞忍不住哈哈笑了起来。
  柳风也在一头嚷嚷起来,柳迟则是冷静多了,先问是开什么店,多大的店,在哪儿开,开店资金需要多少?
  待听得陈念莞想开冰铺,一家三口都愣了。
  “卖冰?好哇,咱店里头就缺冰块呢!”柳风一拍大腿,一副苦冰久矣的模样,“表姐你不知道,这府城卖冰的,贵得很呐,一块?????冰就要二两银子,忒贵了,咱要不是开店,还真用不起。”
  “可,你哪来的冰?”柳迟问。
  “哎,莞莞肯定有办法。”二舅母知道柳家村自家里头,用冰库冷藏蚝油的事。
  当初也是没冰,不也是后来莞莞出面解决的吗?
  虽然那法子他们外头的人不知晓,但肯定是莞莞想出来的。
  “对,是有法子。”陈念莞点头。
  不过开冰铺麻烦的一点在于,冰块这种特殊商品,要考虑存储条件,不是随便租一个商铺就可以的,要么找有地窖的商铺改建,要么直接买了商铺后自己建造一个冰窖。
  所以,这冰铺一开始的店面投资就要贵很多,而陈念莞还不知道,能不能找到合适的铺子。
  她这次来府城,带上了之前好不容易积攒下来的全部银钱了。
  自己所有的积蓄,加上张掌柜跟孙富商等人送过来分成银子,加上李富商另外开分店付的一百五十两,如今她手头上的钱银足足凑够了三千两。
  三千两啊,要是她不做甚么营生,就躺在家里头做咸鱼,安分守己的做个小户女,都可以管够一辈子的花销了。
  吃好,住好,玩儿好。
  还有每个月不停的进账,她干嘛还自讨苦吃地还要开铺子呢?
  那当然是因为赚了钱银还想再赚更多钱银啦,她的目标毕竟是家财万贯呢,三千两,跟万贯比起来,马达马达de捏!
  嗯,目标尚未成功,莞莞还需努力!
  陈念莞握拳给自己鼓了鼓劲儿,听得外头传来敲击纱窗的声音,推开窗,见着是小佑大佬,局促不安得捻着手:“陈东家,谢过你把我爷爷带过来。”
  “没事没事!”陈念莞笑,托腮看着他:“你听柳羊他们说过了吧?你爷爷救了我跟我阿娘跟妹妹,是我们陈家的救命恩人呢!这点小事,不足挂齿!”
  “可,也不能让爷爷一直住在这!”小佑年纪看着小,可是也颇知世故。
  他如今是托了陈念莞的福,在府城的店里头得了活计,他跟另一个伙伴能住在榴花巷,是看在这份活计份上。
  那柳羊跟其他人日后是要跟陈东家干活的,住下来理所当然,但段爷爷跟阿竹,还有芳姐不是。
  他们是他的亲属,根本没资格在这里白吃白住,如今能收留他们,也是陈东家一番好意。
  “等我明儿找到了别的地儿,我就让爷爷他们搬过去。”
  “不用这么麻烦了。”陈念莞摆手,“反正院子里的厢房也空着,他们住着也不碍事。”
  “可终归不好。”小佑坚决摇头。
  “要不,小佑啊,我给你提工钱,那多出来的工钱,权当是他们住下来的租子跟吃食花销,如何?”陈念莞正愁没法子跟小佑开口呢,这个时候这么引诱道。

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