第一百二十六章 酒店排名之争

  “许老板,咱们织云大酒店今天的营业额,再创新高,突破了三十万。”
  晚上过了十点钟,总经理笑呵呵的过来,给许老板报喜。酒店和烧烤店不同,基本上十点钟之后,吃饭的就少了,也不会有夜宵的。
  之前,织云大酒店的日营业额,差不多就在十五万到二十五万之间。
  大多数时间,都是保持在二十万左右。
  “很好,那就说明,咱们的这广告没白打啊。”许老板对这个数据很是满意。
  由于打了六折,所以虽然日营业额是提升了,但是利润却还不如之前,这一点,许老板的心里也是有数。
  “顾客的反应怎么样啊?活动券都拿了么?”
  除了打六折之外,许老板还发了一些限时折扣券,就是一个月内,都可以打八折的消费券。
  这是一整套的组合拳了。
  而且许老板相信,这一整个组合拳下来,去黄粱大酒店那边的客人,就会少很多。
  这种大酒店,开门首日的反响,是非常重要的。
  黄粱大酒店有意冲击织云大酒店的地位,两者的顾客,其实重叠率是很高的。
  都是织云县最优质,也是最有能力的消费者。
  如果开门的首日,以及首月,都没打响名堂,基本上就废了。
  总经理笑眯眯的说道:“大家的反应都很好,咱们店的大厨,毕竟是花大价钱请来的,可是拥有国家高级技师证书的,口味方面绝对没得说。
  其间倒是有不少人,也提起了黄粱大酒店,也想明天去尝尝,不过就连他们,也都觉得黄粱大酒店,可能也就是靠着向阳牧场的顶级牛肉这一个招牌了,其他的菜,应该都不及咱们……他们也只是想要去尝尝鲜。”
  许老板深以为然的点头,因为就连他自己,也是这么想的,哼,开酒店可不是开烧烤店,靠一两个菜,就能称王称霸了?那绝不可能。
  刚开始或许还有不少的顾客去尝尝,但是,过两天后,大家也就都腻了。
  总经理继续说道:“至于消费券,大家都欣然拿走,几乎绝大部分的顾客,都表示了以后肯定还会来。”
  许老板的脸上,笑盈盈的,说道:“很好,继续保持。另外,我看到开心小厨开始在逗音上打广告了,我请的人怎么样了?”
  “宣传咱们软文的视频主不少,都是清一色的好评,底下评论也都给予了很高的评价。”总经理满脸笑意,“至于明天,也会有一些视频主,会去报道黄粱大酒店的开业……”
  许老板点头:“好,按原计划进行。”
  他们也不算是用什么卑鄙的手段了,就是请一些美食博主,来自家的酒店吃饭,然后做宣传,另外就是,去黄粱大酒店也去吃点,最后潜移默化的表示,黄粱大酒店不如织云大酒店,给织云县,甚至于整个君阳市的人明白,织云县最好的酒店,就是织云大酒店。
  有时候,可别小瞧了这个排名。
  就拿现在来说,织云县的绝大部分人,还是觉得织云大酒店第一。
  如此一来的话,有钱人办个家宴,或者办理一个什么婚宴,请个客什么的,当然都要选择第一了。
  要不然的话,哪有面子?怎么装逼?
  其实酒店这些,比较起来,还算是容易的,做出来的菜品好不好吃,味道如何,再就是居住环境,大家都是能分辨的。
  可是文无第一,就连文学,或者娱乐圈,都会有人拼命的营造出自己的排名来。
  娱乐圈的撕番,说来说去还是利益之争,番位靠前,曝光的机会就多了,找来的合作也就更多,自身价值hi更高。
  文学也是如此,有些老实的人,虽然写得书好看,人气也很高,很受读者拥戴,但是却不会运营自己,那些虽然人气差些,但是却会投机的就不同了,人气和质量比不上的,可以从赚钱的多少来标榜,争夺文学地位。
  地位有了,价值就会更高,很多人看到xx奖得主,xx第一,xx富豪榜第一,这样的名号,会让版权、书籍,会好卖很多,价格也会更高。
  许老板就是看到了这一点,因此坚决不可能让其他酒店,有翻身的机会。而织云大酒店,也确实吃到了“织云酒店第一”这个称号的红利,同样的,他也会在有意无意之间,来打造这个理念,让更多的织云县的人,认可织云县,酒店第一的就是织云大酒店。
  ……
  “胡师傅,你们别有压力,发挥出你们最大的本事来就好了,我相信你们。”
  方冰也刷到了这些吹嘘织云大酒店的视频,在营业之前,特意给他们打气。
  厨师长姓胡,绰号胡一刀,他的刀功,一直都很好,而且他的水平,和织云大酒店的大厨,也是一个战线的,做出来的菜,口味上也绝对差不了太多。
  织云大酒店和富力大酒店的差距,也主要是在名气上,在织云大酒店的营销之下,富力大酒店的厨师,厨艺就是比不上织云大酒店,胡一刀也一直都憋着一口气呢。
  “方总你放心,哈哈,这几天跟着梁老板学习,我老胡是信心百倍,就织云大酒店的几个货色,根本和我们富……哦,黄粱大酒店比不了。”
  胡一刀信心百倍,他当然吃过织云大酒店的饭菜,也知道对方的深浅。
  胡一刀自认他和对方的水平相差无几,可是,他却知道,十个自己,也不是粱惊弦的对手。
  粱惊弦制作的药膳,让他的菜肴,口味提升了一个档次,碾压对手,毫无压力。
  “方总,你就算是不相信我老胡,肯定也要相信梁老板吧,哈哈……更何况,咱们还有向阳牧场的顶级牛羊肉呢,有这么好的食材,我要还干不赢织云大酒店的韩松,那我胡一刀干脆封刀算了。”
  方冰听到粱惊弦的名字,下意识的点了点头,是啊,就算是我对胡师傅有质疑,但是肯定要对小弦这家伙有信心啊。

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