分卷(36)
叶缓归眼中都是亮光：是不是好可爱？！你一定没见过这么小的鸡！
叶缓归说对了，谭渡之真没见过这么小的鸡。更没见过全身毛都炸开冲向他们两的老母鸡！
老母鸡张开翅膀围着谭渡之咯咯的叫着，充满了警告的意味。
见母鸡都要疯了，叶缓归连忙将小鸡放在了地上：还给你还给你。
母鸡的声音顿时变得温柔了，它咯咯的叫着，小鸡连忙向它的翅膀下躲去。随着母鸡的呼唤声传来，有更多的小鸡从小院外跑了进来。
一只只比拳头还要小的小鸡们叽叽喳喳，它们像是移动的毛球一样向着母鸡的方向跑来。
叶缓归乐开了花：昨天还说我丢了两只母鸡，没想到今天就回来了一只，还带回来这么多小鸡！今年春天我可以不用去白鹭镇捉小鸡了！
他眯着眼睛满脸都是幸福：真好~这一定是老谭带来的福气！你一来咱家就添了新生命！太棒了！
谭渡之笑了：是吗？
叶缓归肯定的点头：是呀！要不是你，这群小鸡哪里可能出生？它们一定会在还是个蛋的时候就变成煎蛋茶叶蛋和蛋花汤，根本不会有出壳的机会！
叶缓归从来没有让母鸡孵过小鸡，每次发现母鸡开始赖在窝里孵小鸡的时候，他就会强迫它们冷静下来。
没想到他家母鸡第一次做母亲，竟然是挑他不在家的日子。
他在地上撒了一把灵米奖励老母鸡：好能干啊！多吃点，吃饱点！
等母鸡吃饱喝足之后，叶缓归寻了一只箩筐，他将小鸡和母鸡一起放在了箩筐里：小鸡太小了，现在就出去溜达很容易夭折，等养两天我再把它们放出去。
谭渡之友情提醒道：说不定另外一只母鸡也是这种情况。
叶缓归一拍手：对哦！
小半个时辰之后，在招财的帮助下，叶缓归收获了另一只母鸡以及它身下的十几个热乎乎的蛋。
他准备将两只抱窝的母鸡和小鸡养在院中和那群大鸡隔开，等到小鸡长大一点，再考虑合群的事情。
出去一个月长草的地方可不止院中，幸亏门口田地中的油菜和麦子之类长起来之后可以不用除草，不然光除草都能要叶缓归半条命。
忙忙碌碌大半天，眼看就到了做午饭时间了。叶缓归将绿壳蛋煮在锅里后，就提着竹篮走向了菜地。
青菜虽然已经老去，但是莴苣正当时。一株株两尺高的紫叶莴苣亭亭玉立的站在菜地上长得像是花似的，只要抱住它的身体一扭就能将它连根拔起。叶缓归三下五除二就拔了四棵，有老谭在，他终于不要担心他的菜吃不完了。
新鲜的莴苣剥下叶片，圆润的身体上就冒出了乳白色的浆液。叶缓归提着菜篮子去鸡舍前面一顿撸，等他在回来时，竹篮中的莴苣只留下了手腕粗的茎。
叶缓归喜欢从根部开始削莴苣皮，将刀子卡在莴笋皮和肉之间，只要用力一撕就能撕下一片莴苣皮下来。莴苣皮肉之间有一层白色的筋，当把这层筋削掉之后，莴苣就会变成通透的翠绿色，嫩生生的特别好看。
削下来的莴苣皮叶缓归也不准备丢，他小心撕去了莴苣皮后背比较老的筋，只留下一层表皮。将表皮外面残留的叶片梗去除洗净之后，他用盐水将莴苣皮泡上了。
面对谭渡之不解的眼神，叶缓归解释道：莴苣皮和莴苣叶都是可以吃的，只是我不爱吃莴苣叶，感觉有一股味道。莴苣皮用盐水浸泡了之后可以做早饭菜，脆脆的，特别下饭！
谭渡之点点头：原来如此。
清理好莴苣皮之后，鸡蛋也就煮好了。叶缓归将煮好的鸡蛋浸泡在冷水中，他端着木盆拿着小凳坐到了院子中开始剥蛋壳。
绿壳蛋的蛋白并不是绿色的，剥了壳之后，它和其他的蛋并没有什么区别。
叶缓归将蛋们放在了筲箕中滤水，趁着滤水的功夫，他将清洗好的五花肉切成了一寸大小的块儿。
这还是在青阳镇买的肉，一路走一路吃，到家之后就只剩这最后一刀了。他本来想用这刀肉给福伯做红烧肉的，没想到福伯临时被叫去了御兽宗。
不过现在做也没事，等做好了之后给福伯留一大碗就行了！
叶缓归忙着给五花肉焯水，和准备配料。这期间谭渡之便单手握着书坐在餐桌旁边看着青木诀，叶缓归时不时的回头看看他。
不能怪谭渡之，老谭看书的样子让他觉得整个厨房都亮起来了，那一瞬间他好像置身在豪华的殿堂里，而不是他家简陋的厨房中。
谭渡之一边看书一边在推演着什么，只见他右手摁着书，左手蘸着水在桌上涂涂画画。他面色平静，却有一种不怒自威的感觉。
往常叶缓归做红烧肉的时候，招财进宝恨不得上房揭瓦。但是因为有谭渡之在，它们今天出奇的安静。
等叶缓归在小锅中倒油准备炸虎皮蛋的时候，谭渡之终于动了：你修行的时候确实练偏了。
叶缓归手一抖，一枚蛋滚到了油锅中：那怎么办？
谭渡之温声道：没事，你修为低，现在改还来得及。你应该庆幸没有在歧路上越走越远，若是再修行一段时间，别说筑基，说不定会走火入魔。
叶缓归汗毛都竖起来了：这么可怕的吗？！
他一直以为修行就是吸收天地中的灵气，比如他，他是土木双灵根，土灵子和木灵子对他比较亲和。至于修行的功法和招数，不就是教他们用什么姿势吸收灵气更加省力吗？难道有错吗？
谭渡之一眼就看出叶缓归在想什么：你想的没错，但是你的灵气入体内之后走错方向了。我先不与你说，晚上我指引你的灵气在你体内按照正确的方法走一遍就行了。
叶缓归连连点头：哦，好好！谢谢老谭。
谭渡之有些疑惑：你身边修行的人，他们没有对你提过这点吗？
叶缓归想了想：福伯有说过我，不过我觉得我也做不了什么修士，能够健康平安就足够了。
谭渡之眯了眯眼睛：那严道友呢？他给你指出这个问题来了吗？
叶缓归摇摇头：没有，说起来，还是严大哥教我如何运气的。难道有什么不对吗？
谭渡之缓声道：没什么。
先落到锅里的那个蛋被叶缓归捞了出来，就在说话的功夫，鸡蛋光洁白净的表皮上已经出现了金黄色皱巴巴的一层皮。整个鸡蛋稍稍胀大了一圈，像是套上了一层壳子。
这就是叶缓归说的虎皮了。
他将筲箕中的鸡蛋们都丢到了锅中，热油顿时沸腾了，只听一片气泡裂开声传来。锅中冒出的泡泡遮住了鸡蛋，叶缓归拿着笊篱站在旁边，过一会儿就用笊篱背面推一下鸡蛋。
没一会儿锅中的鸡蛋外层都出现了一层金灿灿的虎皮，叶缓归找了个大碗将它们一个个的装在了碗里。
锅中多余的油被他捞出放在了专门装油的罐子中，此时锅中只留下了底油。叶缓归将姜片倒入油锅中爆香，姜片的味道传出之后，焯好水的五花肉也可以下锅了。
做红烧肉很简单，只要将红烧肉在锅中稍稍煸炒，炒到表面微微发黄。这时再加入酱油料酒和一大把冰糖就可以了，当然，不要忘记将葱结放进去一同炖煮去腥。
叶缓归喜欢吃甜口的红烧肉，他就喜欢浓油赤酱酥烂柔软的红烧肉，做好的肉盛在碗里往桌上一搁，整块肉都会抖三抖！趁热吃一口别提多美味了！
一边想着红烧肉的美味，叶缓归一边往锅中倒入生抽和老抽。
谭渡之见叶缓归做了好久的菜，他第一次看到他往锅里倒了两次酱油，于是他好心的提醒道：你倒了两次酱油。
叶缓归猛地回过神来：啊，是的！这是两种不同的酱油。一种口感微微甜，加进去菜会更加好吃，一种是上色的，倒进去颜色会非常好看！
谭渡之不好意思的扭过头：打扰了。
第四十章
加入冰糖稍稍翻炒之后，锅里的肉就染上了浓浓的酱色。叶缓归一边往锅里放糖一边说道：我做的红烧肉是微甜口的，做好了皮酥肉烂肥而不腻，福伯一次就能吃大半碗！
谭渡之温声道：一定很好吃。
叶缓归扭头看了看谭渡之，自从老谭和他回家之后，他觉得老谭的话越来越多了。以前问他什么东西，他只会吐出一两个字来敷衍自己。
再看看现在，他都开始期待红烧肉了！这是一个不小的进步啊！
假以时日，老谭一定会从阴霾中走出来，忘记过去的那些破事。他的日子会越过越好的！
翻炒几下等锅里的冰糖融化之后，他往锅中加入了没过肉的开水。锅中的温度本来就高，开水入锅之后很快又沸腾开了，蒸腾出一片带着甜味的蒸汽来。
叶缓归拿起放在旁边的虎皮蛋，他将虎皮蛋们沿着锅边滚到了锅里。外皮金灿灿的虎皮蛋们在棕红色的汤汁中寻了一个舒服的姿势，就去享受热水浴了。
叶缓归轻轻的铲了铲锅里的肉和蛋，确保每一块肉每一个蛋都能浸泡在汤汁里。
他满意的盖上了锅盖：今天的虎皮蛋做的真好，味道一定很棒。
谭渡之随口说道：是啊。
叶缓归笑得更开心了：老谭我跟你说，用鹌鹑蛋做成的虎皮蛋煮红烧肉味道会更好。蛋小，味道就很容易进去。明天我去镇上买点鹌鹑蛋回来，你看怎么样？
谭渡之侧头：明天去镇上吗？
叶缓归点点头：是啊，我给福伯送肉去。咱家里没有现成的荤菜了，我过去买点荤菜，还要取点钱。
谭渡之问道：我可以去吗？
叶缓归笑了：当然可以去啦！我们这里修行的人不多，你看福伯还是在你做完自我介绍之后才知道你。至于其他人能认出你的就越来越少啦，你就放心吧！
谭渡之缓声道：可是严道友第一眼就认出了我。
叶缓归放松的说道：嗨，严大哥可是御兽宗的核心弟子呢。他见过你不足为奇，而且平时他都是直接到我这里来，不太会在镇上逗留。
想了想之后叶缓归问道：你是不是担心严大哥会将你的消息说出去？
谭渡之摇摇头：若是他说出去，只怕昨天珍珠湾就已经一片腥风血雨了。
叶缓归放松的说道：我刚想说呢。我严大哥虽然脾气差了点，对我真的没话说。你放心吧，就算是为了我，他都不会出卖你的。
说起严俊，叶缓归就想到了另一件麻烦的事：嘿嘿，我昨天把他气得直跳脚，估计他还在生气。明天我买点牛肉回来做白切牛肉，严大哥喜欢白切肉。
谭渡之笑了：你惹恼了他，给他做白切牛肉就能消气了？难道不需要给他发个符篆道歉一下？
叶缓归不好意思的挠挠头：严大哥的火气消得没那么快，现在给他发符篆，肯定会被他骂，我等白切肉做好了再联系他！
谭渡之温声：嗯
锅中发出了美妙的咕嘟咕嘟声，红烧肉的香味越来越浓郁了。
谭渡之看了看锅的方向：肉，需要煮多久？
叶缓归想了想：肉多一点烧的时间就长一点，肉少的话烧的时间就短一点。等汤汁收得差不多时，就能熟了。
说完这话后，他觉得自己说的是废话。于是他又补充了一句：一般情况下，中小火慢炖三盏茶，再开大火收汁就能好啦！
等待的时间叶缓归也没闲着，他麻溜的将莴苣切成了片。一边切片他还一边叨叨：对了，莴笋凉拌也超级好吃的哦！
谭渡之看着每一片都薄的透光的莴笋：以前似乎没见过这种蔬菜，这是当地特有的吗？
叶缓归愣了一下，他随即想起了一件事：啊，不是。
莴笋种子是他去逛点苍城时从一个老人手里买的，种出来之后才发现是莴笋。和莴笋一起买的还有生菜和番茄，当时他花了五两银子，福伯气的差点去找那个老人算账。
他只买了那一次种子，这之后种的蔬菜都是经过他精挑细选留种再小心翼翼播种的产物。
就拿紫皮的莴苣为例，除了紫皮的莴苣，他还留了一种青皮的。青皮的长得大，但是他个人更爱紫皮莴苣的味道。
听谭渡之这么一说，叶缓归来劲了。他双眼亮晶晶的看向谭渡之：老谭，你要不要尝尝凉拌莴笋？
谭渡之指了指莴笋片：不是已经有莴笋了吗？
叶缓归将莴笋片放在了旁边的大碗中，他提着竹篮兴冲冲的往外走去：味道是不一样的嘛！你等着！
等叶缓归再回来的时候，他的竹篮中已经放上了两根去了皮的莴笋和一小把清洗干净的莴苣皮了。
他麻溜的将清洗干净的莴苣放在案板上，只听一阵笃笃笃声传来，莴笋就在他手中变成了粗细均匀的细丝了。
切成细丝的莴苣丝直接用盐码了，等将里面的青汁腌出来后拌上一点白糖和一点香油就可以吃了。
拌好的莴苣丝根根翠绿，盛在盘子中像是一盘翡翠。叶缓归将莴苣丝放在谭渡之面前：先尝尝？
谭渡之挑了一筷子塞到嘴里，嚼了嚼之后果然满嘴的清脆和鲜香。这道菜清爽解腻，吃下去后口舌生津。
叶缓归询问他的意见：味道是不是太淡了？需不需要加点辣椒油进去？咸淡都可以调的啊。
谭渡之放下了筷子温和的说道：好吃。我觉得味道正好，非常爽口。
瞧瞧！老谭都开始点评菜色了，叶缓归又开心又骄傲。他夹了一筷子莴笋丝塞到嘴里：你能吃得惯就太好了。
谭渡之笑了：你做的菜都很好吃。
如果叶缓归在不慕仙，他一定会是最受欢迎的大厨。
此时锅里的红烧肉的汤汁已经收得差不多了，肉香味在小院外都能闻得到。
当叶缓归揭开锅盖时，招财进宝两又开始守着它们的食盆了等待投喂了。
叶缓归先取出了一个大碗，连肉带蛋盛了满满一大碗之后，他将碗放在了一边的碗柜中。
谭渡之感觉到一股灵气波动从碗柜中传来：你放菜的这个碗柜，好像是一件法器。
叶缓归将锅里的红烧肉盛在另一个碗里：是不是法器不知道，这也是我从库房里面翻出来的。做好的饭菜放在这个柜子里面不会坏！