第179章 有招

  话说云霞回到家里,连忙拉着母亲问以前爹是不是曾加入过一个蹴鞠社?在她残存的记忆中,父亲是加入过的。
  母亲狐疑地问她:“霞儿问这个干嘛?”
  “娘,很重要的事情,您快告诉我,是不是?”
  “你爹前两年是曾加入过一个叫通达社的蹴鞠社,也请了通达社的人去军队教习士兵蹴鞠。不过自他去了边关驻防,已经很久没和通达社联系了。”
  云霞心里大乐,就算父亲现在没联系通达社,但只要有这层关系在,明天去找通达社挖几个人应该不成问题。
  于是笑嘻嘻地追问:“娘,您知道通达社的队长是谁吗?”
  “我倒是听你爹说起过,好像叫杨志通,通达社便是他和他弟弟杨志达一起创建的。”
  “太好了,娘,您认识这个队长吗?”
  母亲摇摇头说:“不认识,霞儿找他作甚?”
  于是云霞便把蹴鞠赛的事跟母亲详细讲了一通,表示自己要负责挖三个高手来,力争打赢青云社。起初她是想去师父所在的兵部找人的,但后来考虑到军队里的士兵有练兵任务,在时间上说不定会有冲突,若是能从其他蹴鞠社找到那就最好不过了。
  若其他蹴鞠社找不到的情况下,也就只能求师父帮忙了。
  母亲蹙着眉道:“原来如此,那你们是得去找几个强手帮忙。还有,那云慧丫头也太过分了吧,居然利用云忠把你们的战术都捅给了对手?”
  “是啊,这小妮子真不是个东西,把云忠拉去参与其中不说,还欺骗云忠单纯的心。我觉得云忠摊上她这样的姐姐,还有老太婆他们这等长辈,也是大不幸。”
  母亲叹口气:“但愿云忠那孩子不会被他们带坏。”
  云霞坚定地说:“不会的,娘,我会竭力要让云忠走正道的。”
  母女两人互相对视了一眼,母亲对云霞笑了笑:“好,要娘帮忙的话,霞儿就告诉娘。”
  “好的,娘最好了,霞儿跟云忠比,可是有大福之人呢。”云霞双眸含笑,把头贴在娘的肩上蹭着撒娇。
  娘抬手摸着她的秀发说:“那娘是不是该说,有你和霄儿两个聪明懂事孩子,爹娘做梦都会笑醒。”
  哈哈,母女俩都笑出了声。然后腻歪在一起,好不开心。
  娘突然停了笑说:“我想起来了,你爹好像曾说过,杨志通是个行商,经常都在外地做买卖,就是找他都不一定能找到。
  “呃,这样啊?”云霞沮丧地嘟了嘴,不开心。
  母亲叹了口气说:“要不然去找你师父帮挑三个人,给他们假,保证他们能参赛不就行了。”
  “只能这样了。”云霞揉揉自己的额角,懒洋洋地回答。
  母女俩接着又叙了一会话。
  母亲却突然一拍自己的腿说道:“霞儿,你看娘这脑子,竟然忘了这一茬了。杨妈妈的侄儿也在通达社踢过蹴鞠,没准他能帮上忙。
  云霞一听还有这等好康的事,沮丧顿时消散了不少。
  娘,我马上去找杨妈妈。撂下话,云霞便风风火火地跑了。
  “这孩子,真是急性。霞儿,杨妈妈这会儿在庖厨里。”母亲在后面提醒她。
  “谢谢娘,我知道了。”云霞并未停步,拔足飞快的跑没影了。
  在大厨房里找到杨妈妈,云霞拉了她出来,把这事跟她说了个大概齐。杨妈妈立马把手在围裙上擦干,吩咐仆妇们继续做饭,解下围裙就匆匆去找侄儿打听去了。
  云霞则回到家里静候佳音,她转身慢腾腾的往家里走去。
  回去经过云慧的院子时,她想起这丫头做的事就烦躁,要怎么有技巧的让云忠知道他姐姐出卖飞鸿社的事呢?
  她一边踢着小石子往前走,一边咬着唇思考。要是能让云忠亲自听到云慧承认是她自己把飞鸿社出卖的就好了。但云慧那个狡猾的小狐狸,怎么可能会承认?
  拐过弯,便是云忠的院子,走过虚掩的院门时,云霞朝里面望了望,听见云慧娘的声音在里面响,貌似在说云忠什么。
  为避免不必要的纠缠,云霞赶紧走开了。她垂下眼帘,盯着脚下一路踢过来的小石子,在心里默默地为云忠惋惜,这孩子投胎投错了呀,托生在这般家庭中,便如这小石子一样,被他的至亲踢来踢去,也不知道会被踢往何方?
  想到这里,云霞霍然收脚,弯腰捡起那个小石子,把它轻轻地放在了假山边上的小石堆里,终结了它颠沛流离,被人踢来踢去的命运。
  这才对着那小石子露出了笑容,还自言自语道:“就该这样嘛。”
  回到院子里没多久,小厨房的饭菜就做得了。现在院子里一共六个丫鬟,青萝、修竹、紫蔓、丹画、香桂和秋菊,六个丫鬟端着饭菜鱼贯而入,没一会就把饭菜布好了,满当当的一桌,冒着热气,喷着香气。
  云霞端起碗吃饭,脑袋里都还没闲着在想招,慢慢的也理出了思路。对啊,云慧不承认,我就给她来个不得不承认。
  很快想出了妙招,云霞开始轻松地享用起美味的晚餐。
  小厨房每天的菜谱都是由云霞制定,她根据娘和弟弟的口味,再依据养生、健康、营养来调配时令菜肴,基本做到了每天有花样,不重样。
  晚膳一般只有一个荤菜,主要是云霞觉得晚上吃太油腻了不利于健康,但兼顾到自己和弟弟在长身体,所以才配了一个。余下的便是时令菜蔬,或清炒,或入水汆一下捞起来烩,或凉拌,或煮汤……总之每天都打造出让人垂涎欲滴的美味来。
  青萝和紫蔓都惊异于小姐的本事,经过她指点,按她说的做出来的吃食,味道好不说,那颜色、那品相,那香味也都是极好的。
  几个丫鬟私下都议论,小姐一定是仙女转世,所以才这般的有聪明能干。
  今天的荤菜是万字扣肉,此间并未有万字扣肉这道菜肴,而云霞会做,所以亲自督阵,看着几个丫鬟操作,直至学会。
  母亲曾惊奇的问云霞怎么会做?云霞只能搪塞说不知道在哪本书上看到的做法,便记了下来,倒也没让母亲起疑深究。
  万字扣肉成菜后色泽红亮,香浓可口,肥糯软绵却不腻人,母亲和云霄都非常喜欢吃,于是经常叫小厨房做这道菜。
  其实做法并不复杂,取五花肉修成正方形,刮毛洗净用水煮硬,再丢入卤汁锅内略煮片刻,捞出晾凉切成方块。唯有接下的用刀把肉横片的工序稍难些,肉片到角时不能断,需旋转地一直片到肉中心。
  然后再将肉片原样卷好,整齐地码入碗内,加酱油、葱、姜等调料上笼蒸至酥烂,滗去汤,扣入大盘中,肉皮朝上。煮肉的汤加料酒、盐和玉米粉勾芡,再淋上明油即成。
  此刻云霄吃得满嘴冒油,一个劲地叫好吃。母亲吃得很优雅,但满意之情溢于言表,云霞见两个最爱的亲人都很满足,自己也幸福感爆棚。

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