六零吃饭嫁人养娃 第276节
“我不敢, 真的不敢。”
安样看着他们闹起来,又赶紧摇摇头, 然后悄悄的冲着沈阁招了一下手。
沈阁立刻就站了起来,跟着一起到了厨房里。
“把这块肉给剁了吧,一会包饺子。”
沈阁洗好手, 开始剁肉馅。
方慈跟严格也跟着进来。
“沈哥让严格剁馅吧, 你歇着, 他就剩下那一把子力气了。”
严格上前接过来刀,开始干活。
“不是的,我咋就剩下一把子力气了?”
方慈坐在小板凳上剥蒜瓣。
“因为打牌你不没脑子,输了,所以你就剩下力气呀。”
严格生气, 但是又吵不过, 干脆就闭嘴。
安样在和面。
“你们夫妻俩还真是有意思呢。”
方慈笑嘻嘻的。
“嫂子, 你跟沈哥, 还没有我跟严格在一起的时间长呢?咋就能做到这一步呢?这打了一会牌,我就基本看出来。”
安样手下和面还没来得及说话。
沈阁坐在一边倒是没动手。
“以在一起时间长短来论感情跟心意, 这个并不准确,因为这跟时间也没关系。”
安样轻轻笑了起来。
方慈坐在那样的左边,一眼就看到她在笑。
“嫂子, 有时间可以跟我讨论一下。”
安样把面和好, 盆子上盖上布, 然后开始在小地锅里开始炒菜。
“沈阁, 你过来烧火吧。”
沈阁开始干活。
吃饭也不会喝酒, 一直没少说话,倒了晚上七点多,才把他们一家人送走。
屋子里是有些乱,沈练他们已经主动开始收拾了。
沈阁过去拿着抹布擦桌子,还有地上也要扫。
收拾完,吃的比较撑,沈练带着他们出去玩,手里还拿着的有炮,外面也有不少的小孩在玩。
安样跟沈阁在家坐着看书。
“对了,今天沈途翻开箱子给沈期看,沈期拿起来你的一本书,包了皮的那个,我看他好像还挺好奇的。”
沈阁现在是在教沈途学习这门外语,自己教起来也算是自己复习的一个过程。
“沈期要是愿意学,我就带着一块教,反正都一样的。”
安样记得再过两年大概,英语课程就开始纳入初中课本中,虽然第一届高考恢复的时候英语并不计入总成绩,但英语老师很稀缺。
“可以,一会回来问问他。”
沈阁对于孩子教育问题,只要他们愿意学,自家里有条件,就肯定让学的。
他们几个回来,洗漱完就要睡觉,明天是除夕,估计一大早就有要放鞭炮的,也睡不好。
沈练他们都刚刚洗完,坐在板凳上。
安样就直接问了一下。
“沈期,你爹最近在教你二哥学习一门新的语言,你要学习吗?”
沈期突然就想到了下午的那本书,立刻就点头,爹教他就学的。
沈途见弟弟答应的这么快,伸手拍拍他的肩膀。
“这个真的不好学。”
沈期不怕困难,眼睛都亮了起来,他自己虽然不知道未来要做什么,但能学到东西,那肯定就是有用的,所以他很愿意。
“二哥,我喜欢这个。”
沈途唉了一声。
“你喜欢吧,等到你开始学习就知道喜不喜欢了。”
沈阁伸手敲了一下沈途。
“你弟弟还没开始学习呢,你应该鼓励他,知道吗?”
沈途没精打采的点头嗯了一下。
“我知道,小期你好好学。”
沈阁这两天因为过年事多,停了他们的课,等到过完年就全部都开始。
不过第二天早上吃过早饭,就先给沈期讲了,先让他慢慢记着,到时候开始讲也好进入。
下午一家人一起去了陈家一趟。
沈阁就去军区跟战士们先一起过。
安样开始回家准备年夜饭,沈练他们也统统都下手帮忙。
除夕夜是要有饺子,还要有一条鱼,要年年有余。
安样做的是糖醋鱼。
先把鱼开刀给整个在油锅里提着鱼尾巴炸,另外一只手用手勺子把油往提起来的鱼身上泼。
这样炸出来的鱼,两边的改刀被油淋过之后,肉片都支棱了起来,特别好看,然后再把鱼整个放到油锅里炸到七八成捞出来控油。
下面就可以炒糖醋汁,安样就用的传统的白糖跟醋,最后用淀粉勾芡一下汁,再把鱼给放到里面,盖上盖,小火慢慢的咕嘟一下,才能更好的入味,也能让鱼熟透。
饺子包的样式更多,麦穗,元宝,月牙的各种都有,都是好兆头。
其他的还有拌的凉菜,外加炒的热菜,大菜还有一个梅菜扣肉,做的喷香,梅菜是安样自己在后面种的。
再切上一盘卤肉。
忙活起来时间过的也快。
沈途到堂屋里看看时间。
“娘,已经八点半,我爹还没回来。”
安样想着估计还要等会,盆子里还有剩下的肉,正巧做个锅包肉。
腌制好的肉片裹上鸡蛋液面粉油炸,大概七成熟,然后再复炸,都是酸甜口的,调的汤汁就跟糖醋鱼是差不多的。
这边刚刚做好,沈阁就进家门。
沈练他们开始一个个的端菜上桌。
“这么多,忙了一下午吧。”
安样站着捶捶自己的腰。
“差不多了,不过其实都是备菜,要油炸,做起来就快了很多。”
沈阁伸手给她站着捏捏腰,又捶捶肩膀。
菜端完,沈途去煮饺子。
“娘,我开始煮饺子了。”
安样坐在堂屋板凳上大声答应了一声。
沈途这个做的还是很得心应手的,沈期在烧火。
“小期,爹教的好学吗?”
沈期笑着点头还带着嗯了一下。
“还可以,爹说我记得快。”
沈途手里端着水点煮开的饺子,然后再盖上锅盖,这肉饺子要开三次,才算是熟透。
“爹可是不轻易夸人的,你肯定学的很好。”
沈途此时此刻觉得自己除了会说话的优点外,也没啥天赋,学个英语都慢了很多。
沈期看着二哥,握起来拳头打气。
“二哥很聪明的,不需要爹夸啊。”
沈途从小就知道沈期就是很贴心,也是几个兄弟里最乖的。
饺子煮好就用漏勺给盛到大盘里,总共盛了两盘。
俩人一人端了一盘,从厨房里出来。
“饺子来了。”
冒着热气圆滚滚的饺子,看着就很有食欲。
沈途把饺子放下来。
“我调蘸料。”
他还是很喜欢做饭这件事情的,说完就转身进了厨房里。
“你们先坐吧,不用等我。”
安样拿先把筷子给大家分好。
“饺子包的是猪肉大葱跟猪肉白菜的。”
然后一家人都在等沈途。