厨娘当自强_分卷阅读_168
“知道了，真知道错了。”周和真给冻怕了,生怕他娘再把他赶出去,忙一迭声的答应。
柳大娘叹了口气：“但愿你真的知错了才好,你这个糊涂性子,娘实在不能放心,安府的差事就罢了,别给你妹子找麻烦,就在家好好跟你媳妇儿过日子吧。”
周和一愣：“娘,我堂堂七尺高的汉子,没个事由像什么话？”
柳大娘哼了一声：“若你想要差事,自己找去,娘不拦着你,只安府的差事就甭想了,娘跟你丢不起这个人,既然回来了,你两口子回自己院里去吧,你媳妇儿不容易,这又快生了,便为她肚子里的孩子，也该对她好些。”
周和心里虽不满,到底不敢逆着他娘,反正来日方长,回了家，还怕没差事吗,扶着他媳妇儿回去了。
因受了些罪,周和倒是老实了些日子,周家也过了个安生年。
安然是大年初二来的,正是冀州的风格,初二是姑爷节,姑娘回娘家瞧父母。
安嘉慕再不喜周家,看在他媳妇儿的面儿上也得来,而且实在放心不下安然,这可都七个月的大肚子了。
跟来的不止安嘉慕，还有安嘉慕的两个兄弟,嘉言，嘉树,两人都说还没给老夫人见过礼呢。
安然还照着冀州的风俗,亲自抻了长寿的喜面,放在篮子里,叫安嘉慕提着,一家子,加上带过来的礼,跟来的小厮,丫头婆子,浩浩荡荡,一大溜马车,往周家的胡同口一停，立时就把左邻右舍的都引了过来 ……
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☆、第 92 章 梅花汤饼
? 安然本来想自己过来,心里知道只有安嘉慕在,干娘一家都不会自在,更何况，还有嘉言嘉树，岂不更拘束。嘉言嘉树腊月二十九才到的冀州，也是到了二十九，安府才消停下来。
今年安然在安府过得第一个年,本来，她这个安家的女主人应该忙的不行,安家的买卖不用她管,却有不少亲戚朋友,平常还罢了,赶上过年，各处的年礼儿往来,真能把人忙死。
更何况，还有苏州的雅舍跟齐州的富春居,年底要结算,掌柜的账房厨子伙计,所有人的工钱,年底分红等等,繁杂非常。
亏了苏州有个安志,这一过去就把雅舍料理的妥妥当当,而齐州有个高炳义,也能顶得住事儿,加上还算能干的岳锦堂,到了安然这儿，也就过过眼罢了。
本来安然想着让岳锦堂瞧着料理就是了,岳锦堂却不应,岳锦堂的小心思，安嘉慕最是清楚,他媳妇儿虽不喜做买卖,却天生有个厉害的生意头脑,随便出一个主意，都好过别人绞尽脑汁的琢磨,岳锦堂才特意让安志回来跟安然禀告雅舍的经营状况。
不过，安嘉慕心疼媳妇儿,不舍她操劳,虽说自己也忙的脚丫子不再鞋上,却依旧把安然的事儿揽在了手里。
这不看还好,一看雅舍的账本子,哪怕家财万贯的安大老爷，都有些嫉妒了,这雅舍满打满算的也才开了不到半年,可就这半年，竟赚了上百万两的银子,这还是去了人工挑费之后的净利,这简直比得上安家所有酒楼的利润了,还得说是如今安记酒楼越发红火之后,若是之前可没戏。
安志如今可是得志意满,在安记酒楼当管事的时候就颇羡慕安子和,能管着好几家的酒楼,如今自己这一去雅舍才知道,安记酒楼实在算不得什么,莫说冀州府的几家，就是整个大燕的都加起来,也不及雅舍啊。
说起来，他刚去的时候还真有些适应不来,这开馆子的还兼卖别的东西,怎么瞧怎么诡异，而且，雅舍里所有的东西都能卖,大到墙上挂的巨幅长卷,小到桌子上的筷子,茶盏,都是明码标价,哪怕是客人屁股下头做的椅子,也一样,只要客人喜欢,交了银子,回家,不出三天就会有人送过去一模一样的,且保证跟雅舍里的出自一人之手。
而能进雅舍的都得是市面上难得一见的稀罕东西,无论做工还是材质,都得是顶尖的水准,才有资格放到雅舍里来,以至于如今真没多少人把雅舍当成馆子,不少人来雅舍就是为了寻宝,或者送礼,活着收藏,或者有此雅好,都变着法儿的来雅舍,只要来了，必然能找到可心儿的东西。
当然，雅舍的菜品也是最顶级的,两位大师傅为了留在雅舍，连御厨都不当,这事儿在江南早已传为佳话。
说起这事儿，安然也未想到,之前两个师兄不时提起御膳房,安然还以为他们想回去当御厨呢,后来御厨大比之后,韩子章获罪,不少御厨都跟着受了牵连,自然不能在宫里当差,大内总管便来寻安然。
虽知安然不可能进宫,也希望她这个天下第一厨能推荐几个,也好填上御膳房的空缺。
安然便有心推荐自己两个师兄,写信过去问了问，不想两个师兄都不想回御膳房。
安然也私下里问过高炳义,高炳义一听就摇脑袋,死活不当御厨,弄得安然哭笑不得,这御厨之前可是抢不上的差事,如今，却谁都不乐意去。
高炳义可不傻,见识了厨艺大比之后,对于宫里的复杂争斗,心里真有些怕,虽说御厨的名头好听,可这命却是自己的,为了个虚名，回头再把命搭进去,实在不值。
更何况，他觉得在富春居当大厨比御厨也不差什么,硬要比的话，说不得比御厨还要风光,如今自己出去一提是齐州富春居的大厨,谁不高看一眼。
而且，安姑娘也未亏待自己,虽是厨子却拿着富春居的干股分红,这一年下来能有个一两千的银子,这之前自己连想都不敢想啊,别说一年,一辈子也赚不来这么多银子啊。
再有，就是只要自己在富春居一天,就能跟安然学一天,虽说安然如今回了冀州,可狗子顺子却在齐州,隔不多少日子,冀州就会送来一个小册子，里头有安然一些做菜心得,还有给狗子顺子布置的课业,并且，让狗子顺子把不明白的事儿写下来送到冀州去,她再一一解答。
虽说不能跟在安然身边学,这么着，却也受益匪浅,高炳义如今越来越觉得，安然的话就是真理,厨艺并无止境,只有不停的学习,不停的领悟,创新,才能成为一位真正的顶级大厨,自己还远远不够格,所以御厨他是不想当的,这辈子就打算在富春居待着了。
或许等京里的雅舍开了,自己跟姑娘商量商量,去雅舍待一阵子,听狗子顺子俩小子说,京城的雅舍跟苏州的不同,卖的菜，几乎都是从未见过的创新菜,说的高炳义心里直痒痒,哪肯进宫当御厨啊。
高炳义不去,倒是举荐了富春居的二火余大丰, 安然不禁点头,余大丰进富春居的时候,厨艺已经相当了得,这大半年来跟在高炳义身边儿,更是突飞猛进,尤其他一手南菜做的相当高明。
就安然看来，皇上的口味也更偏重南菜的清淡本味,所以，余大丰进御膳房再合适不过了,再有，就是冀州的周明德,这两人一南一北，正好互补,想来一定会把皇上伺候的熨帖非常。
这两人自然欢喜,御厨几乎是一个厨子最高的荣誉和肯定,能得这个机会自然不会错过,所以说，有些事儿难说好坏,适合就是好,不适合，再好的差事也不一定是好事。
扯得远了,且说安志虽说一开始去雅舍的时候，觉得这样做买卖着实诡异,可后来就发现，简直是妙不可言,日进斗金啊。
看着就是个馆子,其实囊括了所有最高端的生意,并且，不用自己掏一文本钱,雅舍里得所有东西，随便一个也是价值千金,这样的好东西,却都是白来的。
不禁白来,想进雅舍，还必须得过几道关,先开头，安志去的时候，见雅舍还养着两个当铺里的老供奉,还纳闷呢,后来才知道,这两位是头一轮把关的,过了他们俩的眼,还不成,还得明月先生点头才成,而明月先生,可是全大燕都出了名的眼高。
所以说，雅舍集了所有高端生意于一体,而且，天天来的人都是顶尖的豪富,安志应付这种人简直如鱼得水,加之他去了才知道，雅舍的大管事工钱虽跟自己在冀州时一般无二,分红也一样,可冀州跟雅舍可是一天一地啊,分红是照着净利拿的,雅舍只这半年的净利就是百万两银子,自己光分红就拿了几千两，这不过半年就发财了。
这次回来把银子往自己婆娘怀里一塞,把他婆娘吓的，一个劲儿问他从哪儿弄了这么多银子,安志自己没想到，忽悠一下天下就掉了这么个金元宝来,有时想想，当初真亏帮大老爷瞒着,不然，若是那时候就给大夫人戳破,想来他们安府就没怎么个财神娘娘的大夫人了,自己往哪儿发这笔横财去啊,乐的嘴都合不上。
安嘉慕看不过眼儿,瞥了他一眼：“安志，你在南边倒是待的挺欢喜啊。”
安志心里咯噔一下，暗道,听大老爷的口气可不大好,忙道：“小的虽在江南,却天天惦记着冀州府呢。”
安嘉慕挑了挑眉：“既如此，那就把你调回来吧。”
安志一惊,忙道：“那个,大老爷是小的哪儿做错了？”
安嘉慕却摇摇头：“你做的很好,只不过，看你乐的跟黄鼠狼偷了鸡似的,老爷我瞧着不顺眼。”
安志愕然：“大,大老爷,小的没乐,真的没乐。”说着还故作了一个苦瓜脸,可嘴角还是忍不住往上翘,倒把安嘉慕给逗笑了,挥挥手：“行了,老爷不跟你逗闷子了,雅舍的买卖是好,可你也得小心着,若有大事就去找明月先生，记下了？”
安志点头：“记下了。”
安嘉慕喝了口茶：“过了年若是想把你婆娘孩子带南边去,还是再想想吧,南边如今是看似太平,真要是有个变故,你一人好躲好藏的,带着老婆孩子怎么躲。”
安志心里陡然一惊,莫非是宁王要造反,知道大老爷是提醒自己呢,忙应下了。
安嘉慕并不是能掐会算的神仙,之所以觉得江南会有事儿,是对皇上的脾性颇为了解,皇上韬光隐晦这么多年,既然开了头，必然会斩草除根,宁王就是不想造反都不可能。
皇上想要乾坤独掌,大权在握,唯有把太后连带宁王的势力，尽数铲除才可能,而，只有造反的罪名，才能名正言顺的杀了自己同父异母的兄弟,所以，宁王必须造反,江南早晚得乱一回。
而雅舍屯财之速,恐怕贪婪的上官义，早就看在了眼里,加上他女儿上官瑶的事儿,心里不定怎么恨自己呢,趁着乱局对雅舍动手也是早晚的事儿。
安嘉慕琢摸着等过了年还是让嘉树找几个江湖的朋友帮帮忙,估摸着开春就有动静了,这一场乱过去,以后也就彻底太平了。
这些事儿安嘉慕是绝不会让安然知道的,在他心里,他家小媳妇儿就适合站在光明之处，做她想做的事儿,权谋诡计都不该跟他媳妇儿沾上边儿。
虽说不喜周家,安然既然要来,也不能让她失望,安嘉慕本来就想自己陪着她过来走一趟,不想嘉言跟嘉树也非要跟来,还有皓思皓玉,两个小家伙虽然小,倒懂事了不少。
谢氏刚走的时候,两人闹了几天,后来嘉言把他们叫到跟前,把谢氏做的事儿都跟他们说了,嘉言教育孩子的方式一贯如此,不宠，不惯,而且，他认为如果不把谢氏的事儿都告诉他们,若他们从哪些下人嘴里听了一句半句的,倒麻烦。
虽然两人小,也该能分得清是非对错,让他们知道,谢氏如今只是在庄子上养病,已是造化,不然，以她的罪过,应该送到衙门里问罪。
两个小家伙从那天起，就真没再提过他们娘,性子也稳重了许多,不像过去一般淘气了,这次回冀州，嘉言还特意留心了一下两个儿子对安然跟大哥的态度,见虽话少了些,也跟过去差不多,才算放了心。
因有两个小家伙,安家的除夕宴格外热闹,到底是小孩子,纵有多大的愁事一沾上了玩，也什么都忘了。
虽说谢氏罪有应得,安然还是对这两个孩子有些愧疚心理,毕竟若不是自己,他们的娘还会好端端的在他们跟前。
出于这种心理,叫人做了许多玩具,还买了炮仗,两个小家伙一来，就让刘喜儿派了几个妥帖的小厮跟着他们到处疯玩,自己也常陪着他们,这才亲近了些。
不过，自己毕竟不是小孩子了,皓思皓玉的年纪，正是喜欢跟同龄人玩的时候,所以，嘉言带他们过来,安然倒是颇为赞成,知道干娘这边儿小孩子多,老百姓家里的孩子,逢着过年没个在屋里待着的,安然是希望，皓思皓玉能跟这些孩子们一起玩,孩子有孩子的世界,不是她们成人可以理解参与的,这对于孩子健全人格的形成颇有好处。
果不其然,这一下车，瞧见呼啦啦围上来的几个小子,皓思皓玉眼睛都亮了,几个小子见皓思皓玉穿的体面干净,都好奇的看着他们,本想上前,却给自家来瞧热闹的爹娘一把拽住,低声呵斥：“老实些,这是贵人,冲撞了可了不得。”