幸福私家菜_分卷阅读_521
田老鼠夹了一只狗靴,仔细一看,这狗靴做得火候很到家。
外观看上去色泽鲜红让人食指大动。放进口中,细细一品,肉很酥烂,却带着筋,吃起来很韧。口味咸鲜中带点甘美。再加上,用淀粉处理过,这狗靴表面上还带着胶质。
这道菜做得太完美了,刚刚被那道黄焖仿鱼翅打动的食客,马上又再次回到了陈狗爷这边来。陈狗爷做的狗肉大菜实在是没得说,完全不会输给任何大菜。
田老鼠拍了拍自己的头,闷声一笑。刚刚也就是虚惊一场,他还是有点沉不住气。
“所以说,食材并不是很重要,只要能把那种食材发挥到极致,我们大锅铺的厨师是绝对不会输的。”田老鼠专家似的点评道,随手端起茶杯喝了一口茶。
只是,他还没说完呢,寇媛媛第二道大菜也上来了。
“熊掌?这难道叫乌龙熊掌么?”那位见过世面的食客再次惊呼。
那乌龙熊掌一端上来,田老鼠手里的茶杯就掉下去,摔碎了。
只见在那嫩绿的小油菜中间真的躺着一只大得吓人的爪子。此时,那爪子正冲着田老鼠怒抓过来。
田老鼠看得心惊肉跳的,忍不住唾骂一声。
“混蛋,那个死丫头是故意欺负人吧?陈狗爷做狗爪子,那死丫头就故意做熊爪子。这要是味道差不多的话,谁还想吃狗爪子呀?”
到了此时,田老鼠已经不想较真熊爪子到底是哪里来的了?他听着食客们的评论就快发疯了。
“熊掌?我这辈子都没吃过熊掌?”
“这熊掌看起来真霸气!”
“味道很香,软烂爽口,吃起来也不会油腻!”
“这乌龙就是海参,非常的鲜,口感很软糯。”
顾二吃着这盘熊掌都会要笑死了,一个劲地拍着他外甥。
“你说,你媳妇一天到晚都在想什么呀?这都给她想到了。她想弄哭那些黑衣厨师吧?”顾二压低声音说道。
“媛媛不会欺负人。”赵斐然此时正端起饭碗,开始正式吃自己的午饭。美味的狗肉他吃不下去,寇媛媛做的假熊掌他能就着吃下一碗米饭。
“嗬嗬,是,她不欺负别人,她直接打人家的脸。”顾二接口道。他们顾家鲁菜系的厨师,当然知道这盘熊掌是怎么回事。
只是,别人就未必知道了。
何老爷子还在想呢。“陈狗爷这里居然有熊掌?我只是知道他被熊抓过。”
顾二却看着他笑着摇了摇头。“等会您就知道怎么回事了。还是先吃点‘熊掌’吧?老人家吃这个菜也是很好的。”
顾二一边说着,也给何老爷子加了菜。
“嗯。”
另一边,田老鼠一吃过这道熊掌就彻底绝望了。菜的味道做得完全没得说,同等条件下,谁要吃狗爪子呀?更可怕的是,他居然觉得熊掌的调味比陈狗爷的狗靴更胜一筹。
闹了半天,那个丫头真是个硬茬子。
正在这时,鱼爷尝了两筷子熊掌,忍不住发出一声叹息。
“这是到鲁菜吧?果然是顾家人呀,这火候简直没得说,偏偏这调味又实在让人惊艳。”
“顾家人?这道海参熊掌跟顾家人又有什么关系?”那位龟爷终于忍不住开口问道。
鱼爷却一直在摇头。
“哎,人外有人,天外有天。一个那么年轻的姑娘,居然已经到这种程度了。看来,我们这些人还是老了,脑子就跟不上了。”
其他黑衣厨师听了鱼爷的话若有所思。只是,田老鼠是真的开始慌了。