幸福私家菜_分卷阅读_50
“也好呀。你刀工好,等下你来切生鱼片吧?”一向都很刺头,经常打别人脸的陈玉开,这次却出人意料地没有对寇媛媛提出反对意见。
“好!”
寇媛媛答应了陈玉开,又向着唐晓雪走去。
“小雪姐,火盆砂锅其实就是砂锅豆腐。锅里通常会放入五花熏肉、白菜、鲜豆腐、冻豆腐、炸豆腐等。这些食材应该都有提供。它的特点是以素为主,荤素搭配,油而不腻。等一下,你可以跟闫静姐要点鸡汤一起炖。”
“哦。你怎么知道的?”唐晓雪忍不住开口问寇媛媛。
“前两天,电视上还播来着。”
“这样呀。”唐晓雪突然觉得有些不好意思。
寇媛媛像大厨一样在房间里转了一圈。所有人终于各归各位,开始干着自己的活了。
大家突然发现,寇媛媛好像没有他们想象的那么简单。
即便大家都在起哄,都在乱成一团的时候,她依然很冷静地站在一旁。然后,找准机会,一击命中,掌握了全组的控制权。
偏偏,她对做菜似乎很有底子,好像什么都知道,头脑又清晰。
按照她说得这样进行下去,他们东家菜这组也有可能获得胜利吧?至少不是像刚才那样,尝试都没尝试就开始自乱阵脚了。
寇媛媛跟陈玉开配合的很好,她飞快地挥舞着菜刀,切出轻薄到透明的生鱼片。至少,在刀工上,她根本就不会输给任何人。这道生鱼片会给他们队,多加分也说不定。
厨房门外,原本准备进去劝架的苏达民看了赵斐然一眼,两人默默地离开了。
第21章 chapter21
汤凯城自动自发地让出了主厨位置。米柔吸了口气走到了案板前面。
她还是冲动了。居然忘记了这是在录制节目,就跟汤凯城大声“讲话”。
等到这个节目播出的时候,经纪人余姐又该骂她了。也不知道粉丝们到时候会不会说她耍大牌?其实,她哪来的什么大牌可以耍?她就是个入行混了很多年,还半红不紫的小模特。网络上,粉丝们捧她才叫她女神的。
看着案板上,那只已经被汤凯城剁断了羊腿。米柔突然就没心情再去想镜头呀,粉丝呀,那些乱七八糟的事了。
她已经很久没有进过这么简陋的厨房了。事实上,参加这个比赛前,她好像已经有好几年没这么正正经经地进厨房做菜了。刚入行当模特的那两年,她宁愿啃方便面都不愿意给自己熬碗粥喝。就像跟厨房有仇似的。
可是,命运却像是开了一个玩笑。
今年,她的事业刚刚稍微有点起色。她却又不得不再次回到了这样的厨房里。没错,这里就跟她家以前的厨房一样破旧,一样简陋,却弄得干干净净整整齐齐的。或许,这才是她会情绪失控的真正原因。
站在这里的每一分钟,她都有种熟悉的感觉。好像自己又回到家了。
当寇媛媛那个小孩抬起头凝视她的眼睛的时候,米柔才突然发现那些她以为早已就遗忘到天边的记忆,正在慢慢地复苏。
“小柔,你还有办法做这道菜吧?”她的父亲也曾经问过她这样的话。她的父亲也曾经用同样充满信任的眼神看着她。好像她是个天才,只要一站上灶台,就什么都能做。
她的父亲也是,只要答应客人的事情,就算拼尽全力也会达成。
她的父亲也是,并不是什么大厨师,却对做菜充满了热情。而且,他永远都不会放弃,永远都不会服输。哪怕是快死了,他还在以厨师这个身份为荣。
米柔都不知道自己到底怎么了?为什么总是忍不住把自己的父亲和寇媛媛那个小破孩放在一起比较。
只是,她现在突然就不想输了。不想进入淘汰赛。不想让她(她)失望。
如果,那小孩真的那么信赖她,觉得她可以做到。那么这次,她会全力以赴地帮助她取得胜利。
米柔终于严肃了起来。她看着那块儿羊腿。很快,她身上的气场就完全变了。
米柔先用肉锤把羊腿前前后后都仔细锤了一遍。一边锤,一边对汤凯城解释。
“农家菜其实指的就是农村人平时自己家里吃的菜。用得都是自己种的菜,自己养的牲畜。农家菜讲究的是“野”,另一个就是“笨”。城里人来这里主要吃个新鲜。菜肴的制作方法就比较简单粗犷,并不像高级餐馆那样细致,追求完美。但是,菜的分量要足。”