第六百二十八章 开业

  第二天,魔都第一家听雨轩很低调的开业了。
  之所以说低调,是因为它只在门口立了一个牌子,新店开业全场五折的优惠活动,没有开业仪式也没有请明星驻场。
  “张老板,这都一上午了,一个人影子都没见。”郝东坐在一旁有些担忧的说道。
  他好不容易闲一会,立刻找张青山将心里的担忧说了出来。
  从上午来了到现在,他便和牛峰以及几个打下手的一起忙着将众多食材准备妥当,就等着炒菜。
  不可否认的是,张青山并没有夸大,这些食材的确很新鲜,应该都是空运过来的。
  他们倒是按照吩咐把所有食材准备妥当了,可问题是,一个客人都没有,做给谁吃啊。
  张青山从容的坐在店内,一旁的牛峰毕竟是老员工,笑呵呵的劝说道:“郝东,不用急,老板说有人来就一定会有人来的。”
  对于张青山,他们有种打心底的信任,至少到现在为止,他还从未失言过。
  其他几个厨师也是一脸轻松的样子,在听雨轩待久了,他们甚至忘记了以前要为生意发愁的日子,毕竟每天要在听雨轩外面排队的人那么多,哪还需要担心这些东西。
  郝东无奈,他实在不懂这些人哪来的自信,这么闲情雅致,似乎客人会自动跑上门一样。
  这里可是魔都,不是其他地方。
  虽说魔都是个充满机遇的城市,可竞争压力也是华国首屈一指的,在这里,除非拥有米其林三星餐厅那样的号召力,否则坐等客人那就是找死。
  “这不是来客人了吗?”牛峰笑着抬头看向门口。
  郝东看了一眼门口,脸色有些难看。
  张青山拍了拍他的肩膀,轻松道:“如果是来用餐的,我们自然欢迎,如果不是,我有的是办法让他明白这是谁的地盘。”
  郝东的神色放松下来,他可是见识过张青山的手段的。
  “还真是冷清啊。”周浩走进听雨轩,打量着店内的四周,眼中有些轻蔑。
  见惯了松亭里面豪华的装修,眼前这家店给他的感觉最多也就中档层次的装修,与一般的高档餐厅都没得比,更别提松亭这样的米其林三星餐厅了。
  站在他身后的则是展红璇,如同骄傲的孔雀一般面带笑容,似乎早已忘记了昨晚周浩骂她的样子。
  “请问两位需要点什么?”严蓉有些不情愿的走过去,但还是客气的问道。
  每个走进听雨轩的人都是他们的客人,这是店规。
  “不需要。”周浩冷冷看了一眼严蓉。
  “我只是在这里坐会,顺便看看你们这家店什么时候关门。”周浩继续说道。
  昨晚他吃了一个暗亏,可他又把张青山没办法。
  仅仅是握手,自己的手竟然被握伤了,这件事就算被父亲知道了,也多半骂他是个废物。
  虽然把张青山没办法,但他却可以想办法对付这家新开的餐馆。
  只是因为今天要迎接那位大人物的原因,他只能把对付听雨轩的计划向后挪移了。
  严蓉有些愤怒的看了他一眼。
  她想说什么,见张青山走过来,只好去忙别的工作了。
  周浩见张青山前来,神色顿时有些慌乱。
  “你想做什么?”周浩有些畏惧的问道。
  他绝对不想经历昨天晚上的事情了。
  “你坐在这里我没意见,但一会客人满了请你自行离开,否则别怪我不客气。”张青山淡淡道。
  既然是开店,而且周浩还没有触发听雨轩黑名单的条件,张青山自然不会把他轰出去,但一会客人多了,他再占位置可就没那么好说得过去了。
  “笑话,你这破店不关门就不错了,还指望客满?”周浩听到张青山的话,顿时不屑的笑了。
  整个店里面,现在就他和展红璇两个人,怎么可能客满。
  “我若是做到呢?”张青山冷冷道。
  周浩轻蔑一笑:“你若是真能做到,到时我自然会从这里滚出去!”
  新店刚开,这么高的价格,能有几个客人就不错了,还指望客满,这不是痴人说梦吗?
  一旁正在工作的郝东也注意到了两人,他的心中也对自信满满的张青山充满了疑惑,现在都快十点多了,根本没什么客人,他哪来的自信说客满。
  张青山不再理会周浩而是打开了手机上屏蔽已久的微信群。
  现在听雨轩的粉丝顾客已经多的吓人,为了方便管理,张青山之前命人按照地方来分群,里面时不时会发一些大红包。
  仅仅长宁五百人群就有接近二十个,至于外地的就比较少了,大多只有一个,魔都也不例外,长宁距离魔都毕竟很远,虽然也有人不远万里前往长宁就为了听雨轩,可这样的人毕竟是少数。
  虽然只有一个群,但群里的人数也达到了三百多人。
  张青山打开群,发现群里已经很久没消息了,自从上次有个群玩红包赌博被举报之后,张青山便禁止了这项活动,否则就被踢出群。
  见没人发消息,张青山直接在里面发了一个定位。
  正是盛荣商场地下一层的地址,同时发了一个两百元的红包。
  原本冷清无比的群顿时被这个红包炸出来了。
  “张老板这只铁公鸡竟然发红包了?”
  “我去,我才抢到一毛钱。”
  “这么多人才两百块钱,铁公鸡不愧是铁公鸡!”
  很快,群里众人都钻了出来,嘴下毫不留情。
  因为听雨轩几乎从来没有任何优惠价格又死贵死贵的,所有众人就背地里给张青山起了一个铁公鸡的称号。
  对于这个称号张青山倒是没什么意见,毕竟这些可都是能拿出真金白银的大户。
  “这地址是什么意思?”
  “我听人说,张老板上次冒泡还是长宁开新店的时候,难不成开新店了?”
  “我草我曹窝草!听雨轩开到魔都了……”
  一人在群里用一连串的感叹号表明了对此事的震惊。
  “真的吗?真是这样,那还真是蛮值得期待的。”
  “是啊,再也不用周末陪老婆飞过去了。”
  “得了吧,你怕不是自己想过去补补肾吧。”
  群里众人七嘴八舌的,一下子热闹了起来,完全不像是冷清了许久的群,甚至有点像某个明星的粉丝群,而众人这么激动完全是因为明星本人空降了。
  “新店地址:武家嘴盛荣商场地下一层,新店开业,全部菜品五折起,仅此一天,过时不候!”
  张青山见众人激动的样子,不禁笑了笑,将消息发出去。
  曾经有不少外地的食客建议他把听雨轩开到外地去,但都被张青山拒绝了。
  一来,听雨轩才刚刚在长宁站稳脚跟,没必要那么急着发展。
  二来,听雨轩的食材来源都来自林西县,在外地开分店,需要极其庞大的员工负责运送这一块,他打算沉淀一段时间。
  对此,那些食客只能抱怨,抱怨归抱怨,该来的还得来。
  他们之中不少人都是周末坐飞机或者高铁专程来长宁听雨轩,就为了吃顿饭,或许很多人无法理解,但对于他们这些人来说,几百块钱的机票真不算什么。
  而现在,听雨轩终于在魔都开了分店,魔都的众多粉丝不兴奋才怪。
  “我靠,竟然是真的!真的是真的!”
  “竟然是五折,铁公鸡终于拔毛了。”
  “我觉得大家不妨一起去店里面认识认识,我估摸着大家应该都是各行业的精英,互相认识认识或许还有机会合作。”
  “同意,就算不为合作,就为了千古难逢的五折也必须去。”
  “是啊,吃了听雨轩的五折菜品,够咱们吹一阵子了。”
  “我家就在盛荣商场附近,已经出发了。”突然群里有个叫“无敌美少女”的发出了一个小视频,正是她走在路上的视频。
  “我也已经出发了。”有人回道。
  “我已经坐上车了。”那人发照片道。
  “你们至于这样吗?新店开业,总不至于排队吧?”一人有些无语的问道。
  众人皆是苦笑不已,习惯了在听雨轩排队的痛苦,现在好不容易有个不排队的机会,能不珍惜吗?
  “这么说吧,咱们之中,谁没几个朋友亲戚,随便带几个人过去人数加起来可就不止两三百了,我再有五分钟就能到,大家到了联系哈。”一人发语音说道。
  众人这才明白过来,且不说他们群里本来就有三百多人,能进群的都是铁杆食客,估计大部分都会去,这就已经不少了。
  这里面大多数人都拖家带口的,这么一算,去的迟了恐怕又得排队了。
  张青山微微皱眉,他刚在群里发现了一个很眼熟的头像,就那个叫无敌美少女的,似乎在哪见过,却一时想不起来。
  “看来我别说坐着了,就算躺着一个人占几个人的位置也没什么影响。”周浩淡笑道,眼神中尽是讥讽。
  一家店新店开业生意就如此惨淡,以后半多是关门的下场。
  这家名叫听雨轩的饭店,已经完蛋了。
  他不知道听雨轩的名头很正常,事实上,除了江北省,大多数人都不知道听雨轩,因为能消费得起的大多是精英阶级,这就限制了听雨轩的名气传播,再加上听雨轩这一年里才真正发展起来,没名气是很正常的事情。
  “你看过一部叫让子弹飞的电影吗?”张青山淡笑着问道。
  “切,国产电影有什么好看的。”周浩不屑道。
  “那真是可惜了,里面有一句台词我挺喜欢的,别急,让子弹飞一会儿。”张青山说完,便微笑起身,向着厨房走去。
  “差不多可以开始炒菜了。”他对牛峰等人吩咐道。
  牛峰几人点头,已经准备下一步工作。
  郝东一脸质疑,这客人都没有,更没人点菜,怎么炒菜?炒什么菜?
  “郝东,这道地三鲜就交给你了。”牛峰吩咐道。
  见郝东一脸迟疑,牛峰拍了拍他的肩膀道:“听张老板的,准没错。”
  郝东无奈,只好开始忙起来。
  很快,第一轮菜已经炒了出来,一共十道菜,都刚出锅。
  刚炒完这十道菜,牛峰又开始忙活,准备下一轮。
  郝东觉得自己的智商受到了巨大的侮辱,都没人,炒菜给空气吃啊。
  就在这时,一行四人匆匆忙忙走了进来,刚进店两步,一人退出再次看了一眼招牌,兴奋道:“没错,就是这了。”
  说完,他两眼放光的看向张青山道:“张老板,我来这么早有什么特殊奖励没?”
  张青山指了指门口的木牌,淡淡道:“五折起。”
  “得,我还不如不问呢。”他摆摆手,目光很快就被香味吸引过去。

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