麻辣烫(中)
姜晩容共煮了六锅麻辣烫,三个麻酱骨汤的,三个红油的汤底。
六个陶锅同时开了,带着芝麻酱和红油的味道混合,风一吹就散出去老远。
麻辣烫的味道可要比原先韭菜盒子的味道更加具有冲击性。
站在姜晚容面前的几个食客最先被辣椒香味冲击了,顿时都有人忍不住,发出了吸溜吸溜的声音。
“这味道咋这么香啊?”
“怎么一个烫菜都能烧得这么香?”
“娘,我不要韭菜盒子,我要吃麻辣烫呜呜呜!”
跟着姜晚容一起挪了地方卖面粉的王大娘,可算是明白了姜晩容为什么说要他们等锅开了。
就这么掀开个锅盖的工夫,已经几个小孩子哭着喊着要吃麻辣烫。
这味道真的太诱人,连她也受不了了,赶紧跟姜晩容买了一碗尝尝。
而刚刚贪便宜去买赵氏韭菜盒子酸梅汤的几个食客,顿时后悔了。
姜娘子真是做什么什么香,等吃了韭菜盒子,哪里还有胃口吃麻辣烫啊?
他们顿时就冲赵氏嚷嚷:
“我不要你这韭菜盒子了,把钱退给我吧。”
“我也要退。”
本来赚了十几钱的赵氏,脸上的笑顿时挂不住了,她僵着脸说道:
“这东西都已经给你们炸上了,怎么能退?你看她家的麻辣烫卖的那么贵,还是我这里便宜多了不是?”
听了这话,那几个食客也心生了动摇:
“那好吧,你快点炸,吃完了我就去问问这麻辣烫究竟好不好吃。”
赵氏闻着这股逼人的味道,听着这些食客嚷嚷着的话,几乎是咬着牙地眼酸暗恨。可她心底却还有些瞧不上姜晚容卖的这麻辣烫。
水煮菜她又不是没吃过,就算闻着再香,水煮出来的黏黏糊糊,哪里能好吃得了?
肯定是坑人货。看一会儿那些食客不骂死她。
…
“我跟你说,这酸梅汤好喝还有用,我昨天连喝了两碗,提神醒脑,背书都背过了。”
“真的有这么神?”
被拉着来尝试酸梅汤的,是和李瞻同一个吏学的蒙靖。
虽然李家和蒙家都是显赫世家,个个争气,可是也总有些个鸡立鹤群的。
比如蒙靖就只爱舞刀,最讨厌文绉绉的念书。因此从小就总被家里重点关怀。
直到他在学堂里发现了同样境况的李瞻。
两人顿时惺惺相惜,成了一起挨先生和家长骂的至交好友。
此时,蒙靖半信半疑地被李瞻拉到了姜晚容的摊子前,远远望着前面那个比世家女还漂亮几分的小娘子,他看向李瞻的目光立刻就变了。
李瞻哪里是看上了人家的酸梅汤啊,这明明就是看上人了吧?
他就说,一碗酸梅汤哪里有那么大的能耐。
看着前面已经排起了十几个人的长队,蒙靖顿时便有些嫌弃地皱皱眉:
“算了吧,等的太久,我不吃了,咱们还是赶紧走吧,不然要迟到了。”
“唉,心急吃不了热饼,你再等等呗。我可真的没骗你,这小娘子做的饭都好吃的很。”
“卖酸梅汤了,一钱两碗!”
蒙靖正有些不耐,就听到一旁也有叫卖酸梅汤的,看着那摊子上不用等,他顿时就去买了两碗酸梅汤和两个韭菜盒子。
然而,他只喝了一口下去,顿时就吐了出来:
“这就是你说的酸梅汤,这么难喝?”
这东西又酸又苦,还带着渣,李瞻果然只是看上人家小娘子了吧?
李瞻随即抿了一口,顿时就呸了三声,对着赵氏道:
“你这卖的是酸梅汤还是药渣?”
赵氏被李瞻刺了一句,本来正生气地要回嘴,看着这两人都带着佩剑不好惹,讷讷地不敢多说,心里却又气又不服。
乌梅不就是这个味道吗?
她做的哪里差了?
李瞻说完后,就拽着蒙靖继续去排队:
“我跟你说啊,好喝的是这家的,咱们还是老老实实排队等吧。”
但喝完这难喝的酸梅汤,蒙靖就更不信了。
然而李瞻好说歹说,蒙靖也总不能不给好友面子,只能跟着。
排了许久后,等他排到了前面。却发现这里不卖韭菜盒子了,反而是在卖麻辣烫。
蒙靖正有些奇怪,面前这小娘子就已经掀开了再一次煮好的六个锅,顿时,他身边的李瞻就忍不住吸溜了一声。
就连刚刚还有些嫌弃的蒙靖,眼睛也瞪大了好奇问道:
“小娘子,你这卖的是什么?辣味这么重这么香?”
姜晚容看着李瞻带来的新食客是个喜欢辣的,就笑盈盈给他推荐:
“客官如果喜欢辣,可以试试这个红油汤底麻辣烫,建议来个鱼肉蔬套餐,便宜还管饱。”
蒙靖李瞻也不缺钱,立刻就都来了三碗。
随即,蒙靖就见这小娘子手脚利落地给他们装了六碗出来,还往里面浇了一些粘稠稠的酱汁进去。
红油本来看着红彤彤的,可是浇进些奇怪的棕黄色酱汁进去就像是个大杂烩一样奇怪。
蒙靖皱了皱眉,顿时就没了胃口。
但是他们蒙家一向没有浪费食物的习惯,就算不好吃也要硬着吃完才行。
然而刚刚吃了一口进去,蒙靖就顿时被吸引住了。
真的太香了!
明明是最普普通通的时蔬,却是带着麻辣咸香的味道直冲鼻尖。
而刚才那看起来有些油腻腻的酱汁,在嘴里也有一股芝麻香气,混合着辣味裹在菜上,简直一绝。
而那切成薄片的肉片,辣和麻就更加重了。尤其是口感弹而滑嫩的鱼丸,带着麻辣和鱼肉鲜美的味道,让人忍不住仔细咀嚼,不忍一口吞下。
蒙靖几乎是一口气就把这三碗都吃完了。
怪不得叫做麻辣烫啊!
这香辣气实在太让人上瘾了。
蒙靖吃完还不过瘾,索性把这个热乎乎的汤底一口气全都喝了。
这时在一旁同样吃得过瘾的李瞻,看着他这样反应,不知为何,心里有些得意,问道:
“我说了吧,怎么样?是不是很好吃?”
他说完,却看着与自己兴趣相投的蒙靖摇了摇头,皱着眉说道:
“不好吃。”
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麻酱和骨汤的麻辣烫我还悄悄喝过汤哈哈哈,辣的没敢尝试。
听人说的,有个老外不喜欢火锅。为什么呢?
他第一次吃重庆火锅,因为太好吃了,然后他把汤喝了。。。从此产生了心理阴影
只能说打开方式不太正确