小地主爱情记_分卷阅读_31

  虽然只有三个人，但是桌子上却已经摆满了。
  辣炒田螺。田螺是前面收割水稻的时候在自家田里捡的，放在陶罐里已经养了好些天。中秋吃田螺是南越国的习俗，这个时节的田螺肥美个大，许多农户都会在自家的水田里捡一些回去炒着吃。
  比成年男子大拇指还要粗的田螺剪去了屁股，用姜、蒜、葱、干辣椒下油爆香之后再把洗净的田螺下锅爆炒。加入镇上酒坊里买的米酒，加点酱油、糖。
  一碗红火火、飘香四溢的田螺盛在安宁特地从县城买回来的白瓷盘子里，分外的好看。
  河蟹是安宁特意一大早去镇上买的。在安宁一个人住在大都市的那些年里，每年到中秋节，买两只大闸蟹，煮一盘板栗，是他的习惯。
  回忆起螃蟹的美味，安宁在准备过中秋的时候就念念不忘，早早和镇上卖河鲜的摊贩定好了。
  安宁做的是醉河蟹——安宁独家秘方。河蟹买回来之后仔细洗干净，放在清水里吐几个小时的泥沙。到了中午的时候，安宁提了半坛子米酒，将河蟹一只只放进去。
  等到晚上要做饭的时候，把浸泡了好几个小时的河蟹一只只捞起来放进蒸笼里，切几片姜、一把葱撒上去。然后把坛子里泡了河蟹的米酒倒进锅里，蒸笼放在锅上面，大火蒸熟。
  用酒浸泡，再用酒蒸熟的螃蟹，带着一股浓郁的酒香。蟹肉鲜美没有一丝的腥味，雪白的蟹肉，金黄的蟹膏，沾着姜醋汁。要不是担心蟹肉性寒不能多吃，他一个人就能将那一笼全吃下。
  去拿螃蟹的时候安宁还买了不少河虾。只有食指那么粗的河虾外表是半透明的青色，剪去虾须、虾枪，挑去虾肠，煮了一盘盐水对虾。红彤彤的河虾，整整齐齐的码在盘子里，撒上葱花、姜丝，漂亮的都舍不得吃了。
  桌子中间还摆了一锅老鸭汤。老鸭汤是用笋干煲的，考虑到沈冰岚的身体，安宁还加了黄芪和枸杞。炖出来的汤非常清澈，香味浓郁，味道极为鲜美。
  除了以上，安宁还根据南越国过中秋的习惯，开了一坛飘香四溢的桂花酿。切了早上村长家送来的大柚子，还煮了一大盘的毛豆。
  最后把镇上买回来的月饼切了，也放在盘子里。
  切开的月饼，可以看到里面的材料非常的丰富。除了糖浆，里面还有炒香的芝麻、花生，去核的蜜枣，以及两样酥脆咸香的不知名东西。厚重的月饼，材料丰富，味道也很好，特别是外面的那一层酥皮，嚼着满口生香。
  ps：语言这里，算是一个BUG。别说另外一个世界，就是中国古代也不是说我们现在的普通话。古代交通封闭，每个地方都有自己的特色方言，就算是说普通话也会有很重的地方口音。
  不过写古文，这点无法避免吧，所以咱也略过这个BUG。亲们看文就图一个开心，还望不要抓着俺文里的BUG不放——绝对不是自我辩解！有错的地方，俺是欢迎大家指出来的，能修改的俺尽量去修改。但是一一对照历史考据，俺可是会怕的，还请亲高抬贵手，咱真的历史不是很好……
  第一卷 第二十九章 中秋节（下）
  夜空挂着圆圆的银盘，三人坐在院子里，一边赏月一边聊天一边品尝着美食美酒。
  不知道是酒喝多了，还是月下的景色太美，三人都有些熏熏然，觉得夜风吹来都带着醉香。
  无论是福伯还是沈冰岚，或者安宁，他们都已经很久，很久没有与家人一起过中秋了。
  想起过往，每年在这个家家团员的佳节里，自己独身一人，说不落寞，那是自欺欺人。
  福伯早年就失去了家人，这些年都是一个人。虽然在柳府的那些年，柳墨白的父母对他不薄，但再好他也只是个下人。像这样一家人一样坐在一起过节，是从来没有过的。
  沈冰岚更不用说，当年因为某些事，他独身来到人不生地不熟的齐安村。这些年，过中秋他都是自己一个人提着一壶酒，坐在月下独饮。那孤寂、难受的心境自不必提。
  看着因为喝了酒，脸颊熏染，黑色的双眼也变得水雾蒙蒙的少年。沈冰岚再一次感谢上苍的垂怜，将安宁送到了他的身边——没想到有生之年，还会有这么一个人，关心他，照顾他……和他一起过中秋。
  想着，沈冰岚忍不住双眼泛红，还好月儿虽亮，还不至于看的那么清楚。低垂下眼帘，遮住眼中的泪水，沈冰岚仰头一口将杯中的酒饮尽。
  至于安宁，他想起了很久以前，当他还是一个小萝卜头的时候。