小地主爱情记_分卷阅读_18

  赶着马车，安宁和福伯先去买了粮食。看着米铺里白花花的大米，黄色的糙米，雪白的面粉……安宁大手一挥，买了一袋的白米，一袋的白面。虽然糙米有营养，安宁吃不惯那口感，于是只是少少的买了一点。
  买了粮食，两人沿着小街又买了一些碗盘、调料和一些豆类。差不多是走了一条街，他从头买到了尾。
  之后他们又去了菜市场，买了不少肉类。在沈冰岚家这几天，荤食不是鸡蛋就是咸鱼，安宁也吃腻了。看到有卖鸡鸭的，连着笼子一起买了。看到卖猪肉的，买了一大片熬油的肥肉——家里那个油罐差不多也见底了。
  排骨也切了，还有他最爱拿去炖汤的大骨头也买了不少。
  看到有人卖活鱼的，连桶带鱼一起也买了。若不是福伯拉着，安宁差点也把边上那一笼肥兔子也买了。
  “少爷，够了。这些够吃一阵的了，而且镇上近，吃完了我们再来买。”
  安宁摸摸鼻子有些不好意思，回想刚才的行为可真像是八辈子没吃过肉，馋的。
  不过这也不能怪他啊！之前在临祈城，家里没钱，平时吃饭也是偶尔切一点肉。后来卖了房子有钱了，一路上就来到了齐安村。在沈冰岚家这几天别说肉了，炒菜的油都少的可怜。
  第一卷 第十七章 物价和美食
  坐在马车上，安宁拿着自制的炭笔和小本子记着今天的开销。
  白米一升八文，糙米一升五文，白面一斤三文……依安宁对这个世界货币的价值了解，粮食不贵。至于肉类，肥肉最贵一斤十五文，瘦肉便宜些十文，骨头更便宜了，排骨带肉是八文，大骨五文钱，剃干净的大骨居然才卖三文钱！安宁是恨不得把那一摊子的骨头都买下来回去熬汤喝！
  相对于猪肉，禽类就相对便宜了，鸡鸭都是整只的卖。那一笼加起来也有七只，只花了二百文钱。
  这样加下来，今天一共是花了八百零六个铜板。一百文等于一贯，十贯等于一两银子，也就是说他今天买了这么多东西还不到一两银子。这可比在临祈城便宜多了！
  果然离开临祈城到这里生活的决定是对的，安宁只知道现代城市物价贵，没想到古代都城的物价也贵。
  打着小算盘，安宁美滋滋的坐在马车上回到齐安村。
  一到家就看到坐在院子里也拿着笔在写写画画的沈冰岚，看到他们马车上不断搬下了的东西，帮忙拿的沈冰岚脸上满是尴尬。
  知道他不自在，安宁笑呵呵的说：“舅舅，你看我还买了鸭子和鸡！中午我给你做一顿好吃的，让你尝尝我的手艺！”
  沈冰岚成功的被他转移了注意力，惊讶的问：“你还会做饭？”
  “那可不！你问问福伯，我可是无师自通呢！”
  把一桶活鱼搬下马车的福伯乐呵呵的点头：“少爷煮的东西可好吃了！”第一次看到安宁下厨福伯可是吓了一大跳，安宁告诉他是在书上学来的，福伯也就没在意了。
  沈冰岚也没把福伯的话当真，他以为是老管家不好拂逆少爷的兴致，讨他欢心才这么说的。
  可是当安宁真的动手煮饭，沈冰岚闻着那一阵阵香味，震惊了。
  买来的大骨事先让摊贩用小斧头敲碎了，用清水洗过之后放进从镇上买的陶罐里。加了米酒、葱姜，然后灌入清水架到炉子上熬着。没多久，诱人的香味就飘散开了，引得许久未吃过肉沈冰岚都忍不住咽口水了。
  肥肉切丁，沈冰岚先把它们熬成油。那边安宁杀了一只快两斤重的鲤鱼，又把一块五花肉切了腌制着。
  等沈冰岚熬好油，安宁用锅里剩下的油做了一大碗糖醋鲤鱼，接着又闷了一碗红烧肉。最后考虑到吃不完，他只抄了一碗青菜。
  炸的外酥里嫩，酸甜可口的鲤鱼。煮的焦香，红光透亮的红烧肉，就是那盘普通的抄空心菜也因为猪油放多了，特别的碧绿。最后盛上的大骨头汤，里面加了一根切块的萝卜，最后放上两根香菜。清澈汤水散发着酒香、肉香、鲜香。