一番捣腾，一盆子浆子终于变成了土豆粉。不过这土豆粉卖相不怎么好，看得出是面条状，可歪歪扭扭的，还长短不一。
秦明月当即就让灶上的婆子用高汤给自己煮了一碗土豆粉，里面放着小青菜、海带丝、碎肉末和豆腐蒜苗做出的打卤，出锅的时候还淋了一层辣子油。
扮相好看，香气扑鼻，秦明月也没挪窝，就着案板吃了一碗。吃得大汗淋漓，还直叫爽快。
擦了擦嘴，她这才气定神闲起来，让人又煮一碗给祁煊送了去。
祁煊本以为是面，哪知吃到嘴里口感和面条完全不同，他一面吸着土豆粉，一面对秦明月投以询问的眼神。
秦明月笑得十分得意：“这就是洋芋做出来的，跟面条没什么区别吧？甚至味道更好，还可以饱腹。”
祁煊刺溜地急吸了一口，差点没呛到，“你说这是那洋芋做出来的？”
她点点头，“其实这个东西也可以加工成面粉，只是工序比白面要复杂许多。不过这东西劲道，寻常当主食吃，或是放在热锅子里吃都可。”
“你是怎么知道的？”所以说聪明人就是不容易忽悠，搁着寻常人早就欢喜得不知道该怎么好，祁煊倒还记得这个问题。
“我见它口感软糯，那次灶上婆子做菜时，我在边上看这东西切开了有许多白色的浆水，就在想这里头应该能提炼出面粉来，却没想到竟然成了。”秦明月一点都不心虚地白日说谎。
其实她之所以会做土豆粉，还得归咎于她现代那会儿农村丫头的出身。在农村里，哪家哪户不会做包子、面条、馒头之类的东西，而他们村有一道地方小吃就是以土豆粉作为原料。
“这次一共种了五百多亩的洋芋，这么算来能收获五千石。就是不知道那些番薯如何，我听王百户说还没到时候，刨出来看了一下，个头都还不大。”不过番薯种的并不多，也就几十亩的样子，祁煊倒不是太挂心。因为洋芋的丰收已经足够让他很高兴了。
“得赶在天冷之前收回来才成。”
“有这些东西垫底，今年冬天总算不用愁了。”明明是应该高兴的事，祁煊却皱起了眉。
见此，秦明月还有什么不明白的。
“外面缺粮真的缺到了那种地步？”
作者有话要说： 在没有杂交水稻的古代，土豆真是个好物，所以不能怨穿越过去人人种土豆。o(╯□╰)o
www.lwxs520.Com第120章 乐文小说网
==第一百二十章==
秦明月早就听说今年外面年成不好, 南方很多地方都遭了灾, 所以辽东今年的军粮只是夏天的时候发了一次，而这些粮食还是从各地调过来的。
万万没想到会缺到让祁煊都为之忧心的地步。
“湖州、松江等几处出粮之地都遭了灾, 粮食欠收，有的地方颗粒无收, 朝廷屡屡赈灾。而今年辽东境内的屯田收成都不好，若是朝廷那边不放粮, 恐怕今年有很多人都要饿肚子了。”
“我记得咱们手里倒是屯了一批粮食。”不过也不多, 也就三千石的样子。之所以以会屯这批粮, 当初也是为了以防万一, 若是试验田那处失败，总得有些粮食垫底。尤其现在不同以往, 需要粮的时候张张嘴就来了, 试验田养了那么多人，这些人都是要从祁煊这里单独掏腰包养着的。
“还有母妃给咱们送的粮食，似乎也还有不少。”
祁煊紧皱着眉：“这些粮食只一地当然不少，可若是撒进整个辽东, 不见任何水花。先这么着吧, 这事也用不着我们操心，我们操心也是瞎操心。”
秦明月瞅了他一眼，瞎操心你不也操心着吗, 不过这话她肯定不会说，说出来的话，他该恼羞成怒了。