第15章掌柜的

  没过多久,一个穿着两年前流行的旧式长袍的富态男子,气喘吁吁的跑来,一进门就对着洛倾颜弯身道歉。
  “对不住,东家,来晚了。”
  这应该就是掌柜的,按理来说,掌柜的应该穿的体面些的。可看他言行举止得体,怎么穿的如此……
  洛芷颜很是不解,忍耐不住便张嘴问道:“掌柜的,你这是?”
  掌柜擦擦头上汗珠,有些拘禁:“东家,小人姓张,名琥,这酒楼日渐凋零,无法,小的只好给人亲自送上门去……”
  倒是好想法,就洛芷颜所知,如今还没有人能够想到送外卖这一招,这掌柜的,倒是有头脑。
  洛芷颜暗自点头,虽然酒楼不起眼,胜在管理者有手段。这样想来,之前的沮丧倒也淡去许多。
  “你是如何想出这法子的?”
  掌柜无奈叹气:“这也是实在被逼的没办法了,小的在这酒楼呆了将近二十个年头,从跑堂做起,实在不忍它落败,只能尽力维持。”
  掌柜打量了一下工作了二十年的地方,语气里有些落寞。看得出,掌柜的,对这酒楼是有真感情。
  这与洛芷颜的想法不谋而合。
  洛芷颜不由得笑着和掌柜闲聊两句,看了眼酒楼的账本,和掌柜说起想要装修的想法。
  然而,掌柜的不是没有这么想过,实在是酒楼没生意,如今酒楼除了小二和厨子,加上掌柜自己三个人,都不敢再多请人。
  没有收入,就连装修的钱财都拿不出来。
  洛芷颜想到从洛家拿来的首饰,当时她就防着这一点,特地将一些好典当的首饰带来。
  “青衣,去将我的首饰拿去典当了。”洛芷颜想到就做,当即吩咐青衣。
  青衣不敢违抗,领命下去。
  掌柜的心下感动,连忙阻止:“东家,万万不可,小人经营不善,东家不怪罪已是仁慈,怎敢让东家自己掏腰包。”
  洛芷颜豪爽一笑:“掌柜的以后可别这么说了,这酒楼依旧有如此模样,掌柜的已是费尽心机,劳心劳力,哪能怪罪,芷颜感谢都来不及。
  芷颜既然已是东家,自掏腰包又有何不可,总归都是自己的,去了还能回的。”
  洛芷颜一番话,说的掌柜敬佩不已,本来看来的东家只是个小丫头,心里还有些失望,以为这酒楼是真的被放弃了。
  却没想到,她小小年纪,就能说出如此大义泯然的话,遇上这样的主子,实在是福气。
  掌柜的当即就拉着侄子跪下,朝洛芷颜一个叩首:“得小姐如此看重,张某实是愧不敢当,日后,张某和这不争气的侄子黑子,就唯小姐命令是从。”
  掌柜的话,正合洛芷颜心意,她本就担心,这酒楼毕竟属于洛家多年,所用的人,怕是对洛家忠心不二。
  如此人才,实在不舍放过,还在想该如何收复人心,人就自己投诚了。
  看来,他们也是对洛家失望了。
  洛芷颜赶忙扶起掌柜的,温婉的说:“承蒙张叔不嫌弃,日后我们还要长期相处,不如张叔直接称呼我芷颜就是。”
  洛芷颜这番示好,已经是同意了。
  掌柜的心下一喜,又哪里敢跟东家叔侄相称,连连摆手:“不可,不可,东家看重,已经是张家烧了高香了,哪敢……”
  店小二黑子是个胆大心细的,见洛芷颜没有丝毫不悦,便知她是真心如此。
  当即打断叔父的话:“叔父,小姐看得起,您又是长辈,小姐叫声叔叔,你也当得的。”
  “是呀,黑子可爽快多了。”洛芷颜掩唇,笑道。
  一时之间,冷清的酒楼,气氛无比热络。
  这是洛芷颜的第一份产业,她心有宏图,与张叔,黑子,青衣围坐一团,没有高低之分,一起为这酒楼出谋划策。
  酒楼清闲,也让她们有更多的时间讨论。
  洛芷颜此时已经搬进酒楼后院居住,后院花园的花,被张叔改种青菜,满园的辣椒,黄瓜,西红柿,茄子等常见的菜。
  后院不大,一进一出,如今洛芷颜来了,掌柜的便将他所住的主屋给了洛芷颜居住,自己去了偏房。
  青衣为方便伺候,直接睡在主屋的隔间,也好守夜。
  几人对酒楼的每一个地方都加以讨论,想要酒楼成功翻盘,她们要做的,不是去学习别人如何装修,而是要做出他们自己独特的风格,要来客难以忘怀,印象深刻。
  她要用这酒楼,成为摇钱树,生出更多的钱来。
  没有钱财,如何培养实力。
  几人已有盘算,黑子路子广,很快就找来人装修。
  牌匾直接重新装了一个,取名“有趣味”。
  略略看去,有趣味完全没有其他酒楼的富丽堂皇,与其他的装潢相比,倒是显得小气了。
  如若仔细观察,就能发现,有趣味真是处处精致,于细节中见真情。
  先说牌匾,别家的牌匾是规规矩矩的立在酒楼门上正中央,而有趣味,门前悬挂三面帆布,上左右各一面,每面上书写一字,有,趣,味。
  倒是有趣。
  再看内堂,来人纷纷感叹,怎么如此大气!
  内堂并无太多摆设,仅一副对联孤零零的挑起大梁,悬挂梁木之上。
  左书“东不管西不管酒管”
  右书“兴也罢衰也罢喝罢”
  叫人直呼有趣。
  酒楼楼上设包房,一张大圆桌,简单又整洁,旁设一小木方桌,上边放着碗碟筷,似乎是方便客人取用,圆桌上,仅有一可爱小盆栽,叫人爱不释手。
  虽说陈设简单,好像主子并不在意这酒楼,然而,它又总在你自以为是的时候,给你惊喜,让你不由得想继续探索下去。
  其中的奇思妙想,少不了洛芷颜和黑子,还有大家所有人的功劳。
  洛芷颜本想,她是第一次在离国开办酒楼,未免有不懂的地方,被人拿捏,不敢大操大办。
  可现在看来,其实,也跟现代差不多。
  只要在官府有关系,什么事都好说。
  官府的人都知道,这酒楼,是洛大将军家的,自然会避其锋芒,不敢打扰。
  这让洛芷颜省了不少心。

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