第154节

  小白精着呢,它先从食盆里叼出一个饺子,放在地上凉了一会儿,然后再小心地尝试一下,觉得不烫了,才津津有味地吃起来。
  大灰嗅到饺子的香味,觉得香喷喷的猪肉顿时失去了鲜美的味道。它踱着步子凑到小黑的食盆边,把小家伙挤开,叼了一只出来慢慢地品尝着。嗯,味道不错!然后张开大嘴,一口干掉了半盆。
  小黑眼泪汪汪地看着,敢怒不敢言,眼中满是控诉:有你这样当老爹的吗?抢孩子的食物!你咋不去抢小白的,就欺负我老实。呜呜呜……
  刚转身出去的余小草,听到小黑的悲鸣,以为发生什么事了,便回来看了一眼。却看到小黑在一旁可怜巴巴地看着,而大灰正趴在它的食盆边,三口两口地就把饺子全吃光了。吃完后,它又施恩似的,从自己的食盆里叼了一块肉放进小黑的食盆,用前爪拍拍儿子的脑袋,示意它快吃。
  小黑盯着食盆里的肉,眼泪汪汪,心中无限怨念:人家不要吃肉,人家要吃饺子。呜呜呜!小主人你评评理,老爹欺负儿子,还有没有天理?
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  第三百二十二章 备考(红包400加更)
  余小草满头黑线,警告地瞪了大灰一眼,又给小家伙弄了几个饺子过来。小黑感激地舔着小主人的手:小主人,你最好了!小黑最爱你了!!然后狼吞虎咽地把自己的饺子吃完,生怕无良老爹又跟它抢。
  大灰又想故技重施,去抢小白的饺子。小白可没小黑这么好说话,饺子没抢到,还被小白在脸上咬了个牙印。大灰威胁地看着“不孝子”:要不是主人在旁边看着,老子一巴掌能把你呼墙上去!敢跟老子龇毛,等着!!
  小白不紧不慢地把饺子吃完,瞟都不瞟老爹一眼:欺负偶,主银不给你好喝的水水,哼!!
  见余小草出了西间的门,小白迈着傲娇的小步子,跟在后面走了出去,无视了用爪子挠地的大灰。大灰扭过头去看小黑的饭盆,小家伙立刻把最后两个饺子含在嘴里,用最快的速度冲出门去。大灰心中怨念无比:主人,为什么好吃的没有我的,还老是差使我干活?
  正屋里,赵氏母子和黑子已经吃完饺子。老余头逗弄着萌萌的小豆豆,让他磕头拜年:“豆豆,给爷爷拜年有红包拿哦!”
  豆豆在哥哥姐姐们的指点下,小短腿艰难地跪着,脑袋在炕上碰了几下,口中说着吉祥话:“祝爷爷新年快乐,健康长寿!”
  以前没分家的时候,小字辈给老余头夫妇拜年,都是要磕头的。余海分家出去后,就只让孩子们鞠躬作揖就行。拜年的形式无所谓,只要心意到了就成。
  小豆豆收到了爷爷的红包,被哥哥姐姐们怂恿着拆开了。小石头笑眯眯地道:“豆豆,数数你拿到几文钱的压岁钱?”
  小豆豆学过数数,根本难不倒他:“一、二、三……十个铜板,一共十文钱!”
  赵氏从儿子手中接过红包,准备还给老爷子:“爹,太多了,给一两文让孩子乐呵乐呵就行。”
  在她看来,老爷子的衣食住行全都指着二哥二嫂一家,孩子们那么多,一人十个铜板就要八九十文,这些不都得是二哥给准备?她今天带着孩子是来拜年的,不是存着赚压岁钱的心。她不像大嫂李氏眼皮子浅,为了一点小便宜把亲戚之间的情分都消磨光了。
  老余头看了她一眼,接过红包又重新塞回一脸委屈的小孙子的手中,道:“拿着吧,大家都有!放心吧,我有钱。你二哥每个月都会给我些零用钱,平时也花不着。”说完,他又给了黑子一个红包。
  小豆豆喜笑颜开,二伯、二伯娘、大姑、大姑父都给了红包,他的小手塞得满满的。赵氏有些不太好意思,坐着聊了几句,就打算回去了。老余头想了想,对柳氏道:“老二媳妇,厨房里还有饺子吗?让老三媳妇给她男人带一碗回去。”和离了,可老三毕竟是他余家的骨血啊!
  柳氏没说什么,去厨房取了一碗饺子,放在一个小竹篮里,上面用棉布一层层盖起来,递到赵氏的手中。黑子见了,欲言又止,最后还是没好意思开口。
  送走了赵氏母子和黑子,余家很快迎来了一群拜年的队伍。打头的是跟余小草关系不错的周珊瑚,后面跟着她哥哥周少华,还有钱家的钱文、钱武和钱雅芳。三家离得近,而且又经常走动,孩子们之间的关系挺好。
  钱文过了年就十四岁了,已经长成一个翩翩的美少年了。他也在备战二月的童子试,平日里很是用功,书院没停课的时候,即使休沐他也很少回来,留在书院用功。书院受灾年的影响停了课,他就在家中闭门苦读。因而小草很久没见过这个小少年了。
  余小草拿出零食来款待小伙伴们。周珊瑚眼睛睁得老大,惊呼道:“炒南瓜子、炒花生、麦芽糖、芝麻糖、花生糖……小草,你们家零食也太丰盛了吧。还有这个,这个就是你们家在后院种的葵花籽吧?”
  余小草笑着点点头,道:“是啊!我炒的椒盐味的,尝尝好不好吃!”
  周珊瑚不客气地抓了一把,学着小草的样子,拈了一个葵花籽放在嘴边磕了磕,笨拙地把里面的瓜子仁剥出来,放在嘴里仔细品了品,点头道:“挺香的!从西洋带回来的玩意儿,味道还挺不错的!你们都快尝尝!”
  几个孩子热热闹闹地吃着糖和瓜子花生,说说笑笑的,好不开心。没过多久,家中又迎来一批拜年的,其中有栓柱叔家的大女儿刘.慧.芳小女儿刘英子,还有栓柱叔家的二小子铁蛋儿。那个总想着往小郡王身边凑的郑小翠也来了。
  吃着余家丰富的零食,郑小翠心里又羡慕又嫉妒:要不是扒上了郡王爷,余家的日子怎么可能过得如此滋润?要是她成了郡王爷的小妾,她家肯定比余家过得还要好!
  唉!人哪,不能没有自知之明。就她那又黑又瘦的鬼模样,五官还算清秀,在东山村或许能被赞个长得不错。可别说是京城了,就是镇上街上随便一个小姑娘,也比她耐看。阳郡王又不是急色鬼,能看上你才怪!
  不管这群孩子们怀着什么样的心情,既然来拜年了,有能力的都会给孩子们抓把干果零食什么的。柳氏给这群孩子抓了葵花籽花生和各种糖,孩子们心满意足地去下一家拜年了。余家的几个孩子,也被要好的小伙伴拉着,去给别家拜年。
  不是所有人家都像余家这样,准备了不少好吃的。往年山上有各种坚果枣子什么的,秋季的时候家家户户都会采些回来给孩子们当零嘴儿。可今年山上都被蝗虫啃得光秃秃的,过年时候能够招待小客人的人家就少了很多。像村长家、钱家和周家这样手头宽裕的,会做些麦芽糖或者炸些果子,很多人家连饭都吃不饱呢,哪来的零嘴儿招待拜年的小家伙们?
  不过,单纯的乡村孩子们,无论能不能得到零嘴儿,都会高高兴兴地给人拜年。这些可爱的小家伙们,给沉闷的灾年春节增添了几分年味……
  吃过香香甜甜的元宵,赏过色彩斑斓的灯会,春节就接近了尾声。为了迎接二月的县试,荣轩书院刚过元宵节就恢复了上课。不过,吃饭成了一大问题。米粮好买,蔬菜难寻。食堂里的大师傅,每天为了孩子们的饭食,操碎了心。开始的一段日子,除了咸菜就是干菜,还贵得要死。好在有家住南方的富商子弟,从南边运来一些萝卜白菜和肉类,才缓解了吃菜的问题。
  小石头也报名参加了二月的县试。为了能让小弟在考前吃饱吃好,余小草搬到了镇上的宅子里,还把家中一箱箱的蔬菜,也搬了好些到镇上。运输的时候,用厚厚的棉被盖着,免得被冻坏了。
  余家镇上的宅子,特地选离荣轩书院近的地方,方便给小石头开小灶。小石头向书院申请了走读,这样 一日三餐就能在家中吃了。书院的菜色太单一,厨师的手艺也一般,哪有二姐烧的菜好吃?
  每天早上,余小草给小弟熬浓香的玉米粥,一个或煮或煎的鸡蛋,摊个鸡蛋饼,或者韭菜盒子,或者蒸肉包子。中午的时候,姐弟俩一荤一素两个菜,再加一个汤,主食或是大米饭或是白馒头。晚上要么饺子,要么各种面条,一个星期都不带重样的。小石头每天都捧着小肚子,到书院跟同窗炫耀一番。
  不久以后的一天,小石头一副犯了错的表情进来,余小草刚想问是不是在书院跟人闹矛盾了,一抬头看到小弟身后的两个小尾巴——小石头的室友刘金晔和小胖子孙润泽。另一个室友年纪比较小,不参加今年的童子试,也就没来书院温书。
  小胖子孙润泽热情地道:“二姐,我们来搭伙了。我爹一个月给我十两银子的伙食费,都放你这儿。不够的话,我再捎信让我爹给我送!”
  刘金晔过了年已经十三了,他略带不好意思地解释道:“书院的伙食太差,吃不饱肚子集中不了注意力读书。我们知道小草姑娘手艺好,想来搭个火……”
  一只羊也要赶,一群羊也是放。余小草没有说出拒绝的话,只说了句:“现在是灾年,又刚开春,食材比较单一,如果你们不嫌弃的话,就一起吃吧。不过,晚饭后你们要回书院的!”
  “那是自然!”刘金晔和孙润泽忙不迭地点头。
  小胖子更是兴奋不已地问道:“二姐,今天晚上吃什么?我不挑的,只要能吃饱就成!”
  余小草在心里翻了个大大的白眼,心道:不挑?不挑你怎么不在书院吃,还搭什么火?
  “晚上吃猪肉豆芽炖粉条。你们来了,就再加个酸辣土豆丝!”余小草不准备惯着这俩,家里有什么就做什么,做什么他们就吃什么。
  小胖子孙润泽睁大了眼睛,惊喜异常地问了句:“酸辣土豆丝?是珍馐楼里五两银子一盘的‘酸辣土豆丝’吗?从西洋新引进来的蔬菜?”
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  第三百二十三章 搭伙
  见余小草淡淡地点头,小胖子激动地手舞足蹈:“二姐你太棒了!我们有口福喽!早就想尝尝珍馐楼的新菜式,可一直订不到桌。”
  小石头不忍直视地看着他,提醒道:“谁是你二姐?孙润泽,你别忘了你比我姐还大两个月呢!”
  孙润泽脸皮已经练出来了,他嘿嘿一笑,道:“咱俩关系多铁啊,你二姐不就是我二姐?我是跟着你叫的!!好了,好了!这些不重要,走,去你屋里温书去,咱们得好好努力,才对得起咱们二姐不辞辛苦替咱们烧菜……”
  在厨房切土豆的余小草,看到三个小书生打扮的半大孩子,勾肩搭背地进了小弟的房间,不多时就传来琅琅的读书声。她轻轻摇头笑了笑,手中的土豆切成细细的丝,切好后放在清水中泡着。
  她往灶下添了一根木柴,在锅里放些油,将葱、姜、蒜末和辣椒煸炒出香味来,放入泡好的土豆丝,不停地翻炒着。然后放入陈醋烹出香味,又放了些盐。最后起锅的时候,放入周家调味作坊出产的味精。炒出来的土豆丝色泽光亮,酸辣可口,让人口齿生津,酸辣易下饭。小胖子一个人就干掉半盘子。余小草自己一筷子都没吃,三个小家伙都给承包了。
  另一道菜用野猪五花肉,还有她自己生的豆芽,和粉丝一起炖成家常菜。猪肉炖得软软烂烂的,入口即化,粉丝吸饱了五花肉的油脂,吃起来劲道入味,再加上豆芽的鲜味。这道猪肉豆芽炖粉条,获得了三小只的一致好评。
  刘金晔对菠菜蛋花汤很是喜爱,虽然他家条件还算不错,可一个冬天没怎么见青叶菜了,这绿绿黄黄的菠菜蛋花汤,一见就让人很有食欲。
  几道平日里极其简单的菜肴,可在灾年就极为难得了。刘金晔和小胖子孙润泽,吃得肚子鼓鼓的,都弯不下腰了。两个小家伙见小石头吃过饭,很自然地收拾碗筷去刷,也跟着进了厨房,帮着刷盘子刷碗。余舤的二姐做菜够辛苦的了,他们得分担点家务,要不以后哪有脸再过来吃饭?
  刷碗的时候,刘金晔悄悄对没心没肺的小胖子道:“余舤二姐做的这些菜,这一顿如果在外面吃的话,没有十两银子拿不下来。尤其是那个土豆和菠菜,更是难得。现在雪还没化呢,不知道余舤家从哪弄的绿叶菜。你看现在什么菜都贵,咱们一个月给十两银子,似乎少了点儿……”
  小胖子无所谓地道:“十两银子不够,那就给二十两呗!就说咱们考前需要补充营养,家里人不会不支持的。你家我是知道的,二十两银子总不会拿不出来吧?”
  刘金晔点点头,决定明天就让家人捎些银子过来。如果顿顿这么吃的话,哪怕二十两银子,余舤家还是有些吃亏的。
  第二天,刘金晔和孙润泽就让人捎信回各自的家,说是为了不影响下个月的考试,能吃点好的,在同窗家搭伙。让家里多捎些银子过来。
  两家人看到信后,心里有些打鼓了:到底什么样的伙食标准,一个月十两银子还不够?自家儿子太小太单纯,不会被人骗了吧?
  大正月的绸缎行生意一般,刘金晔的老爹,果断收拾行李,带了些儿子喜欢的点心,包袱款款地来到唐古镇。孙润泽的老爹,也向知府大人请了几天假,去考察考察儿子搭伙的人家。
  两人因着儿子一块儿读书,早就认识了。路上碰到了,便一起结伴同行。一早出发,紧赶慢赶,到傍晚的时候终于赶到了唐古镇。来到荣轩书院门口的时候,学子们正好刚刚散学。两位老爹便在门前等了片刻,不久就看到自家儿子跟一个长得白净漂亮的小书生,勾肩搭背地出来了。
  “小泽!”孙润泽的老爹率先喊了一嗓子。小胖子听到后,一抬头看到自家老爹,欢脱地跑过来。
  刘金晔也看到自己的老爹了,平日里十分稳重的他,也加快了步伐走过来,问道:“爹,您怎么亲自过来了?店里生意不忙吗?”
  刘锦贵打量了儿子一眼,见他面色红润,气色不错,好像还胖了些,便放下心来:“一开始你写信来说在书院天天啃咸菜,你娘就很不放心。前几天收到你跟人搭伙吃饭的消息,非让我看看你的伙食怎么样?今日一看到你,我就放心了。”
  “刘伯伯,我们天天吃得好着呢!!早上来不及,余舤就给我们带饭过去,中午有肉有菜,晚上最为丰盛。余舤的二姐手艺可好了,每天的菜都不带重样的!”小胖子孙润泽跟老爹腻味了一会儿,听到刘锦贵的话,忙显摆着。
  孙润泽的老爹孙家麒跟刘锦贵对视了一眼,分明从对方眼中看到了“不相信”三个字。要说往年,儿子这么说他肯定信。可现在的年景,别说菜天天不重样了,能有菜吃就算不错了!
  孙润泽也显然看到了老爹眼中的不信,他愤愤不平地道:“爹,你不信儿子的话?你要不信,跟我们去余舤家里看看就知道我说的是真是假了。”
  孙家麒拍拍儿子的脑袋,这暴脾气也不知随了谁。他看着微笑而立的余舤,笑着问道:“小泽,这位就是你说的余舤吧?”
  余舤上前一步,十分有礼地躬身拱手道:“小子余舤,见过孙叔叔、刘伯伯。”
  “免礼,免礼!我们家金晔给你添麻烦了!”刘锦贵笑得一脸和气,客气话总是要说几句的。
  余舤有礼有度地道:“不敢当,平日里金晔兄和润泽兄对我帮助良多,我们情同手足,叔叔伯伯不要太客气。时候不早了,叔叔伯伯还没吃晚饭吧,小子是否有幸请你们吃顿便饭?”
  “不用,你太客气……”
  孙家麟刚想拒绝,他儿子打断他的话,开口了:“老爹,你不是不信我说的话吗?跟我们一起看看不就真相大白了?二姐说,今天晚上给我们做白斩鸡吃。爹,你知道什么叫白斩鸡吗?你吃过吗?好吃不?”
  白斩鸡源于清代,是地道的南方菜式,孙家麟吃过才怪!不过,这时候的鸡可不便宜,灾年一开始的时候,为了节省粮食,很多养鸡的人家就把鸡处理了。入冬后,菜市场卖鸡的几乎找不到了,偶尔有一两家卖的,还贵得吓死人。
  他又看了一眼白白净净举止有度的余舤,心中诧异不已。儿子不是说这余舤出身农家吗?或许是他自家养的?也不对啊,据他了解,府城周边的村民,饭都吃不饱了,冬天哪来的粮食喂鸡?
  刘锦贵也带着同样的疑惑,半推半就地跟着儿子来到距离书院五百米外的余家院子。
  “二姐,我们回来了!”余舤一进门,习惯性地跟二姐打声招呼。
  余小草的声音从厨房里传出来:“今天迟了十分钟哦!把书包放下,洗洗手,马上就能开饭了!”
  余舤把书包放回自己的屋子,到厨房里舀了一盆热水端出去,犹豫了一下,提醒一句:“二姐,你多做两道菜,孙润泽和金晖兄的父亲也来了。”
  鸡在锅里小火炖着,余小草洗了洗手,跟着弟弟出来,跟两位父亲寒暄几句。孙家麟等了一会儿,没见这家大人出来,便问了句:“家里就你们姐弟俩?”
  余小草笑笑,道:“家里有老有小,我爹和我娘脱不开身。我怕小弟在书院吃不好,就自告奋勇来给他做饭。两位先坐会儿,饭菜一会儿就好了。石头,给叔叔伯伯泡杯茶。”
  多了两个大人,准备的饭菜有不太够了。好在菜家里都是现成的。她从西屋摘了几颗生菜,又去地窖拿了两个土豆,切了些猪肉。准备做个“蚝油生菜”和“干锅土豆片”。再加上“白斩鸡”和“韭菜炒鸡蛋”,应该都大家吃的了。
  当这几个才端上来的时候,刘锦贵和孙家麟惊呆了。这余家到底什么来头,这时节居然能搞到新鲜的韭菜和生菜,还有这盘是什么?他们也算见多识广了,居然认不出那盘跟猪肉片一起炒的是什么菜。
  孙润泽得意洋洋地跟老爹炫耀着:“爹,你没吃过这道菜吧?这里面的食材是土豆,去年阳郡王从西洋带回来的种子,京里的王公贵族都不一定能吃到呢!!”
  “土豆?”孙家麟作为知府老爷的左右手,自然是知道土豆的。不过,听说阳郡王种出的几千斤土豆,朝廷很是重视,准备全部留作种子的,也只皇上让御厨尝试着做了些,款待那些有功之臣。余家不过唐古镇一介农夫,怎么可能弄到珍贵的土豆?别是骗人的吧?
  余小草仿佛有读心术般,她脸上的表情淡淡的,说道:“孙叔叔在府城,不会不知道阳郡王带回京城的玉米和土豆,是从唐古镇运过去的吧?”
  “你是说……”孙家麟眼睛猛地一睁,面带惊讶地看着她。
  第三百二十四章 考前备战

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