苗家少女脱贫记 第46节
第75章 买台脱毛机吧！ 无人机飞远，……
无人机飞远, 直播间的镜头转回。龙向梅抓起了一只鸭子，三两下拔掉了鸭子咽喉处的毛，而后利索的一刀, 鸭血顿时飞溅而出。鸭子剧烈的挣扎，发出嘎嘎的惨叫。龙向梅双手却好似铁钳，牢牢的固定住它。鸭血顺利的流进早预备好的饭碗里。饭碗里的薄盐被鸭血冲开, 与鸭血融在了一起。
“血浆鸭，顾名思义, 是带血浆的鸭子。”龙向梅一边抖着咽气的鸭子，一边跟网友们说道, “鸭血落到碗里会凝固，大家常吃的鸭血粉丝汤之类的小吃, 就是用的凝固的鸭血。但是血浆鸭得用液态的血，因此要在鸭血里加适量的盐, 再用筷子稍微搅拌，让鸭血始终保持液态, 方便等下做菜时使用。”
直播间的网友们看的一愣一愣的，大城市里的孩子，对鸡鸭鹅的印象, 多半是白切、黄焖、烧腊状态的。难得见只生的，还得在菜市场的肉摊上。反正这类现场杀鸡鸭的过程, 确实没怎么见过。
所以，不意外的有人提出了疑问【为什么不直接把脑袋剁下来呢？】
张意驰哭笑不得的回答：“鸡鸭会动的啊，剁脑袋的话, 一个人怎么操作？抹脖子操作上更简单。而且，即使有两个人动手，成功砍头, 鸭血也能喷人一脸，不利于收集血液，重点是比较浪费洗衣粉。喜欢厨艺的朋友，还是好好练练抹脖子的技术吧！”
【不了不了，菜市场的鸡很香，不必自己动手。】
【问题来了，即使我学会了杀鸡，我上哪买活鸡？狗头！】
【身在农村，我能买到活鸡。但我怀疑我打不过它……还是放着让我妈来吧！】
【……】
龙向梅杀鸭子的技术相当熟练，网友们说话间，四碗鸭血已经齐齐整整的摆在了地上，旁边是同样齐整的鸭子。“666”的弹幕飞了满屏。这时候电热大汤锅里的水也烧好了，指示灯跳成了绿色，示意水开了。
打开水龙头，开水汩汩而下，流进了不锈钢的大盆里。灌满大盆水要一定的时间，龙向梅转回厨房，拿了姜葱蒜出来，在露天的台子上，放上快案板，快速的切了起来。
她刀工极好，落刀飞快。笃笃笃的切菜声清脆间又带着韵律，整齐的姜片成型，治愈了直播间里大片的强迫症。须臾，开水接好。龙向梅又拿了个形状像棒棒糖的金属件出来。镜头有点远，网友们看不清，纷纷问询。
龙向梅拿着金属件往滚水里一戳，顺便科普道：“鸭子脱毛得用80摄氏度的热水，这个温度既能成功脱毛；又避免了直接把鸭子烫熟，影响口感。但怎么能保证水温80摄氏度呢？以前老方法是估算，但众所周知，估算的基本不准。不是鸭子烫过头了，就是毛脱不掉。农村里所谓巧媳妇和笨媳妇，区别就在于此。巧媳妇做什么都快狠准，笨媳妇嘛……手忙脚乱的，事倍功半。但是！”
龙向梅举起了手中的金属件，用经典电视广告的语气道，“有了这款水温反应釜电子工业测温仪，阿婆娘再也不用担心娶个笨媳妇了！精准测温、数字双显，不要998，不要98，淘宝购买，只要38！快去下单吧！”
直播间的网友们【……】
推广完温度计，龙向梅又补了一刀：“当然，如果大家都喜欢血浆鸭，我每天要杀很多只鸭子的话，我肯定会买商用专业脱毛机。又快捷又卫生，所以控温80度水什么的，都是我没把握骗你们吃血浆鸭时的权宜之计。所以，你们在支持我配齐脱毛机吗？”
【我特么下单买鸭子还不行吗？】
【你有本事做广告，有本事放链接啊！今天这四只鸭子，其中一只是我的了！】
【我的！】
【我的！】
30秒内，四只鸭子售罄。张意驰委屈巴巴的道：“梅梅说炒血浆鸭给我吃，说了几个月了……今天好不容易炒鸭子，你们干嘛跟我抢？”
【呸！你把梅梅都抢走了，我们只抢鸭子很厚道了好吧！】
【梅姐看我看我！我超爱你的！】
【对，我也超爱又会做饭又能打架的梅姐！】
【梅姐，我家有八套房五辆车，上过大学会做饭，还有两只布偶猫。只要你性别别卡那么死，我现在就带着嫁妆嫁过来！】
张意驰？？？挖墙脚的都这么理直气壮的吗？
鸭子说卖就卖了，龙向梅很意外。只得打了个电话给何丽琴，让她再送一只过来。何丽琴也很惊讶，因为之前说好的，今天是做试验，看看人工炒鸭子与炒菜机的区别。哪里想到龙向梅刚杀完，鸭子已成别人家的了。
买了鸭子的那四个人也很有意思，纷纷要求鸭子分两半，人工和机器的各一半。所谓什么人吸引什么粉，龙向梅孜孜不倦的吹捧工业化，她的粉丝自然很难迷信纯手工。甚至还有网友提议，让龙向梅用不同的袋子装鸭子，但事先不告诉他们，哪一包是手工的，哪一包是炒菜机出品。等他们吃完了再投票，如此结论最客观公正。
张意驰服了，卖个血浆鸭，居然整出了双盲实验，这届网友真的有才！
直播人气，靠的就是互动。龙向梅爽快的答应了网友们的要求，顺便又杀了只鸭子，专门炒给家里人吃。
山风徐徐吹过，不锈钢盆里的热气渐渐消散。测温仪再次测温，刚好80度。5只鸭子扔到大盆里，满满一盆的鸭子，颇有丰收的喜悦。
“这些呢，是何满娘去年养的鸭子。”龙向梅一边用铁钳夹着鸭子在热水里翻滚，一边接着跟网友们闲聊，“血浆鸭讲究劲道，所以不宜用仔鸭。仔鸭就是比较嫩的、没养多久的鸭子。我们这边管一些嫩的东西叫‘仔’，比如说‘仔姜’。”
“但是，炒鸭子用的姜，却要用仔姜。辣椒呢，最好用本地种的，我不知道品种，但是它集香辣与一体，炒鸭子非常合适。以前只有在中秋前后，本地辣椒才成熟，所以血浆鸭是中秋佳品。现在么……还记得刚刚操控无人机的老婆婆吗？大棚辣椒，一年四季都有，你值得拥有！”
直播间里又笑成了一片。龙向梅的直播间，之所以招人喜爱，正是因为她展现了与大家印象里，截然相反的农村生活。尽管全国各处都或多或少的进入机械化农业时代，国家农机购置补贴的政策一轮又一轮。但对于大众而言，他们对农村的概念，要么是诗书上的田园牧歌，要么就是面朝黄土背朝天。
而国内的文艺作品，也往往喜欢把农村与自然紧密联系。很多美食纪录片与自然风光纪录片，拍到农村时，最喜欢用的镜头，不是清晨的老农赶着耕牛犁田，就是烈日下农民带着草帽泡在田里插秧。很美，也很辛劳。
龙向梅的直播间是不同的。农村的确依然落后，龙向梅在寒冬腊月里，双手浸泡在寒冷的溪水中洗菜的情景历历在目。但她同时又绝不在网友面前，隐瞒自己对现代化的追求。她总是坦坦荡荡的告诉所有人，她喜欢科技、迷信大工业。并且，她用实际行动，一点点的在自家填充工业化的设备。
当时空空荡荡，只有灯泡能窥见些许现代文明的木结构房子，在网友的见证下，有了洗衣机、洗碗机、扫地机等等工业品，将来还要添置各种各样新鲜好用的产品。大家看的是直播，感受的却是养成游戏的快乐。期盼着龙向梅的生活越来越好，期盼着大圆村终有一天，真正融入工业化体系。
城市化进程，从来不是单指农民们进到城里生活工作；而是科技推着农村向前，无限接近城市。当农村有了便利的交通，有了钢筋混泥土的住宅，有了机械化大生产，那农村与城市，又有什么区别呢？真到了那个时候，年轻人自然而然的会选择回到农村，建设家乡。
归根到底，科技才是第一生产力。
田园牧歌是用来欣赏的，龙向梅带领全村脱贫致富的故事，才是大家由衷期盼的。
烫好鸭子，龙向梅把鸭子拎出来，坐在小凳子上拔鸭毛。5只鸭子，工作量巨大。龙向梅一个人是忙不过来的，张意驰带了个口罩出镜，拿出了他的小镊子，在网友面前再次秀起了外科医生的手速。
为了节目效果，一向能干的龙向梅也拿着小镊子，在旁边拔鸭子的绒毛。所谓强弱，都是对比出来的。单看还不觉得张意驰手指的灵巧度有多逆天，跟龙向梅一对比，那简直是降维打击。等何丽琴加了进来，让大家看到了正常版的拔毛速度后，彻底给张意驰跪了。
然而，即使有张意驰秀手速的节目效果，网友们也很快看的哈欠连天。清理鸭毛真的又琐碎又无聊，直播间的人数陡降。几个死忠粉在疯狂发弹幕。
【我求求你们买个脱毛机吧！手工拔毛太虐了。】
【好慢啊！好慢啊！我知道驰宝已经尽力了，可是还是很无聊啊！】
【所以说家务活真的没意义。】
用户“美人墨”给你的直播间砸了个深水鱼.雷。
用户“美人墨”给你的直播间砸了个深水鱼.雷。
用户“美人墨”给你的直播间砸了个深水鱼.雷。
……
美人墨【我搜了下，淘宝脱毛机780块一台，我给你刷800块，你下单吧！】
【前面那个傻fufu的小姐姐，你刷雷平台要扣一半的！梅梅的脱毛机还差400！】
【4只鸭子多少钱来着？】
【大概600左右吧。】
【可是她还要扣成本，所以能赚一两百？】
【行了别废话了，你们等着。】
用户“方笺”给你的直播间砸了4个深水鱼.雷【破平台最高额度就特么100，@管理员03 你是看不起谁呢？我真是受够了！】
【哈哈哈，关于这一点，@午夜歌王 有话想说！】
等龙向梅抬头看直播间后台时，发现网友们已经豪气的砸了无数个大大小小的雷了，顿时：“……”
“我现在没那么缺钱……”龙向梅哭笑不得，“脱毛机买得起，只是血浆鸭算地方特色食品，不知道大家能不能吃得惯。销售量上去了之后，肯定会买的。”
【没事，你先买，亏了算我们的。】
【不会亏，万一血浆鸭没生意。脱毛机可以要满姨拿去菜市场，去卖鸡鸭的档口开个摊子，专门给人脱毛。5块钱一次，很快回本。我家三姑的小舅子家的大姨子就是干这个的，一个月赚好几千呢！】
于是龙向梅被网友们催的没办法，只能当场掏出手机，打开淘宝，下单付款一气呵成。网友们终于满意了。
鸭子成功脱毛，接下来是同样繁琐的内脏清洗。直把这帮大工业粉看的醉仙欲死，屏幕上全是讨论小型化内脏清洗设备批量生产的可行性问题。不知道的还以为走进了机械播主的直播间。
【我一想着等下还得看着梅梅把鸭子剁成丁，就累的不想说话了！】
【是啊，整整5只鸭子啊！麻麻！我想打瞌睡！】
【看，开始剁了。首先四肢和头……啊，一只鸭子好大啊……】
哪知网友们的讨论还未结束，龙向梅默默的扛出来了一台切丁机。鸭肉丢进去，机器嗡鸣中，一小块一小块的鸭肉从机器里吐了出来。
网友们【……】
【是我梅的直播间没错了！】
【哈哈哈我终于爽了！不困了不困了，机械化赛高！】
就在此时，苏秋葵老太太的无人机飞回。两种机械的轰鸣再次交响，合成了一首动人心弦的歌。
第76章 书记坑我！ 午后的天光明亮，但……
午后的天光明亮, 但传统的厨房结构依旧昏沉。拍摄的手机从外走进厨房，直播间里倏地黑沉一片，弄的网友们差点以为掉线了。好在, 灯光打开后，张意驰特别调试过的厨房照明，瞬间撒满了每一个角落。斗笠改制的灯罩, 错落有致的垂在屋顶，充满了美感。
早先空空荡荡的厨房, 也同别人家一样，挂上了几块腊肉, 彰显着屋主人逐渐富足的生活。烧火之前，油烟机率先启动。大功率的油烟机, 让厨房显得有些吵。龙向梅则在噪音中，弯腰从橱柜里拿出了个n95的口罩, 熟练的戴上。
张意驰再次强调：“油烟里含有非常多的有害物质，大家一定要尽量避免吸入。常驻北方的同学, 经常听到空气里pm2.5含量爆表的恐怖故事。但是大家要知道，如果厨房里有检测设备，油烟分分钟能爆表。这比吸烟以及普通的空气污染, 都要严重的多，因为人靠的实在太近了。所以大家炒菜的时候, 尤其是炒湘菜的时候，尽量记得戴口罩。我说了梅梅好多次，她才肯听的。你们也要听医生的话哦！”
【好了, 我知道了，现在就去下个单。】
【好了，我知道了, 现在就放弃炒菜，直接点外卖。】
【好了，我知道了，为了我的健康与安全，我以后一日三餐都吃你们家出品的菜，狗头！】
n95的口罩，没戴习惯的会觉得气闷。因此，张意驰给龙向梅买的是带呼吸阀的。尽管如此，龙向梅依然觉得不舒服。但口罩防护触及到了张意驰的专业领域，这种时候他会变得尤其的轴，一点都不好说话。龙向梅磨不过他，最终选择了妥协。
然后，毫不意外的真香了！
有人说人类的本质是真香，被口罩保护的龙向梅深以为然。习惯了口罩后，她再也没被呛的泣涕横流过。要知道湖南菜是相当喜欢爆炒的，炒出来越香越好吃的辣椒，在炒制的过程中越呛。在大城市住过握手楼的人应该深有感触，只要那栋楼或隔壁那栋楼里有个湖南人，晚饭时间，就是整整两栋楼的喷嚏齐鸣。
但戴上口罩之后，感受完全不一样了。除了不方便试咸淡之外，没别的毛病。
灶膛内点起大火，油菜籽榨的菜油倒进了大铁锅。菜油烧热之后，鸭腿鸭头入锅，在菜油中翻炒。这时候，如果没带口罩，已经能闻见菜油与鸭肉碰撞出来的香味了。
【我以为美食节目惯例先姜葱爆香，原来血浆鸭是直接下鸭子的吗？】
【炸过的鸭子感觉好好吃。】
【这鸭子真的瘦，我看不到一点肥肉。没油的鸭子，会好吃吗？】
【对呀，鸭子得有点油脂，不然会柴的说。】
【可能是地方特色，我们看着先。】
鸭腿等大块的部件炒至半熟，小块的鸭肉便入锅了。血浆鸭大火快炒，香味弥漫开来，站在边上的张意驰忍不住喊道：“好香！”
【闻不到，5555。】
【看起来的确好香！】
【还是觉得鸭子柴。】
【拜托，肥肉太多了不健康的好不好。】
直播间争论，算是惯例了。两拨人马吵的不可开交时，忽然，龙向梅转身走到了冰箱处。打开冰箱拿出了一包切好的五花肉片。肉片显然是用机器切的，每块约两平方厘米大小。她带着塑胶手套的手，抓起一把肉片，扔进了锅里。
刚才嫌弃鸭子柴的网友们：“……”还有加五花肉的操作！