归田乐gl 完结+番外_分卷阅读_26

  剔骨、片鱼肉这种事算不上费劲，真正使力的地方是要将鱼肉捶打成鱼蓉。也有地方采用刀刮鱼肉的方式获得鱼蓉，可唐斯羡看了眼家里的刀，觉得还是捶打比较简单，为此她还买了根擀面杖回来。
  她先将鱼剔骨留着鱼头煲汤，再将鱼皮和红肉片出来准备做成小吃，最后把去刺的鱼肉浸泡在水里四小时，等鱼肉变得更加白。
  趁着间隙，她还进山捡了两天份量的木柴。
  回来的路上遇到一个卖蜜饯的货郎。虽然唐清满说了不要浪费钱，可唐斯羡认为还是得有点节日气氛才是，便买了几两回去。
  水里泡着的鱼肉发了白，唐斯羡将它们剁碎，再放进瓦盆里，加入蛋清一边舂一边揉打。
  这个步骤对体力的要求很高，唐斯羡也不清楚是否是灵泉改善了她的身体，她捶打了很久也没见疲惫。
  从日光高照到太阳西斜，唐斯羡才将温水焯过的白色丸子捞出来，放在竹篮里沥干。她抬了下手臂，很沉，仿佛已经不是自己的双臂了。
  “看来灵泉能改善人体，但是还没到让人不知疲惫的地步。”唐斯羡嘀咕。
  听见门外的动静，她将大半鱼丸与鱼头收回了空间里。唐清满在下一秒便伸了上半身进来，问她：“思先，你在做什么？”
  “准备晚饭。”唐斯羡道，“你今日回得挺早的。”
  “今日是中秋，梁家让我们早些回家与家人团聚。”唐清满说完，似乎又想到了早已在黄泉之下的亲人，情绪一下低落了。
  “那回的正好，过来帮我做饭，我的手臂酸了。”
  她使唤唐清满时一点都不见外，后者收拾了心情，见厨房里有些狼藉，还有一些白色的丸子和鱼头、鱼皮，惊呼：“这都是什么？”
  “这些是鱼肉丸子，鱼头你用来炖汤，鱼皮帮我先烫一下，再用凉水过一遍……”
  唐斯羡仗着自己的手臂酸痛，开始云做饭。
  唐清满并不是不会烧饭做菜，但唐斯羡在她耳边“嗡嗡嗡”地吵，她也不觉得烦躁，而是按照对方的说法煮了鱼头汤，做了份凉拌鱼皮，烩鱼丸以及一份蒸蛋。
  鱼丸与蘑菇、生菜等做成了杂烩，一出锅香气便四溢，大半天没吃过东西的二人，饥饿感顿时往上蹿。
  “挺像浮元子的。”唐清满戳着浮在汤上的鱼丸，好奇地研究。
  唐斯羡嘴里塞着两颗鱼丸嚼着，含糊地问：“浮元子是什么？”
  “就是元宵佳节吃的，你不知道吗？”唐清满好奇，“这些鱼肉丸子，也是你家乡的做法吗？”
  “噢，那大概是我们那边说的汤圆。”唐斯羡含糊其辞，“江南很多地方都会做鱼丸，也不算我家乡独有的。”
  “这么听来，你的见识挺——”唐清满刚想夸她见识广，可想到许多生活中的常识，这人却是一窍不通，就改了口，“见过挺多趣闻的。”
  唐斯羡道：“你快尝尝这鱼丸，若是味道好，我想日后卖不出去的鱼可以做成鱼丸拿去卖，不知道行情如何。”
  这可是很重要的事情，唐清满也顾不得研究鱼丸，勺起一颗送入嘴里。鱼丸咬开有鱼肉的鲜美，汤汁像是从里面迸开似的，满口腔都是鲜味。细细品尝还能发现鱼丸略有弹性，细腻爽滑，她还未曾吃过这么美味的东西呢！
  “这都是怎么做的？可是一点鱼肉都看不见了。”唐清满惊奇。
  “下次找你帮忙做，先吃吧！”
  唐斯羡本担心她那时代的美食跟古人的口味不相同，但是唐清满这么一夸，她的心里有底了，打算找个恰当的时机，去兜售鱼丸。
  美味的晚饭还没吃完，门外便有人语气不耐烦地喊：“唐思先、唐思先！”
  唐斯羡放下筷子，撸起袖子走出去：“谁呀，打扰别人吃饭，如要人老命，罪大恶极知道不知道？”
  那人见她气势十足，不再像刚才那样态度恶劣，尴尬地笑了下，道：“副庄首找你。”
  唐斯羡一听，是那个便宜大伯，于是挥手：“不去。”
  那人急了：“副庄首找你是想问清楚秦家雇你捕鱼一事。”
  “秦家雇我捕鱼犯法啦？他想问我问题，为何不来找我？”
  “……”
  那人也没想到她这么傲慢，便又劝了一番，将秦雩上门找唐思海清算的事情告诉了她，因这事牵涉甚广，庄首又不在村子里，所以只好由副庄首的唐才升处理。
  “唐思海要倒霉啦？”唐斯羡又问。
  那人犹豫了下，点点头。唐思海惹了秦家，又在外生事，有毁唐家声誉的嫌疑，自然要被处理的，但是怎么处理却让人犯难，所以最好是将唐斯羡喊过去对质，将影响降到最小。
  唐斯羡“嘿嘿”一笑，问：“你知道今天什么日子吗？”