古代美食生存手札_分卷阅读_7

  的吆喝声成功吸引了一部分人的目光。
  秉着一个都不放过的原则,红豆卖力的拉人,将店里主打的几样吹得天花乱坠,像是不尝尝就白活了一遭似的。
  不知道是被她口中的汤包吸引住了,还是想贪打折的便宜,店里不一会儿就进了十多个人,人手有些忙不过来,容妤干脆让李婶看火,自己出来在堂中招待客人。
  “掌柜的,你这店里就只有三样?”看着墙上贴着的今日菜单,有人忍不住问。
  “三日不重样,每天三样。”容妤笑吟吟的出来解释,“今日这三样就是白粥、灌汤包与烧麦。”
  没想到这店主居然是个这么年轻的小娘子,先发声的壮汉忍不住咳了两声,“就没有什么招牌吗?”
  “我这店里样样都是招牌。”容妤语气温和,但那话,啧啧,怎么就这么狂呢。
  不说壮汉被她的话惊到了,就连其他食客也都忍不住笑了。
  这小娘子倒是不怕羞,放眼这街上的早点铺子,就是那些号称百年传承的店,也都有一两个招牌主打,没听说样样都是招牌的。
  众人心里嘀咕,但容妤的样貌着实太过出众,娇弱貌美的小娘子笑吟吟的看着,任谁都说不出一个反对的字来。
  壮汉咳了一声,带头道:“既然如此,那就劳烦掌柜的每样上一些。”
  其他人也纷纷附和。
  每样东西墙上都贴了相应的价格以及每份个数,分量都不怎么大,一样来一点倒也吃的完。
  这种反应是容妤早就料到的,很快的,三样就摆上了众人的餐桌。
  不说别的如何,就这份精致就已经让众人开了眼界。
  “果然是灌汤包!”壮汉看着还冒着热气的晶莹剔透仿若菊花的汤包,喝了一声彩。
  他是行商的人,常年在各地奔走,自然知道这道南地美食,迫不及待的挑开一个喝了口汤,汤鲜味浓,竟比他在南地那家金牌老字号吃的还要美上几分,壮汉当下就对刚刚容妤放下的豪言信了几分。
  目光移到旁边小蒸笼上摆着的四个模样奇怪的点心上,虚心问:“这是什么?”
  “烧麦,由糯米制成。”容妤一直没走,守在大堂里等着看众人的反应,见壮汉问,立马回道。
  壮汉抽了
  抽鼻子,眼睛一亮,“里面放了香菇?”
  “大哥好鼻子。”容妤笑道。
  烧麦又称重油烧麦,先将糯米蒸熟,又随自己的口味放入胡萝卜、腌肉沫、香菇等,其他的都还好,唯有香菇是万万省不得。
  烧麦的面皮不需要太薄,得有一点嚼劲,里面包入调制好的糯米馅,一个足有二两重。
  壮汉捡起一个尝了,忍不住瞪大了眼。
  虽说是糯米做的,但一点都吃不出糯米的硬,反而十分的软糯,被面皮一裹,口感十分的独特。
  壮汉忍不住又端起大腕白粥喝了一口。
  虽然只是简单的白粥,但入口软糯香甜,仿若无米,滋味十分的浓郁,一看就是文火慢熬出来的。
  砸吧了一下嘴,壮汉忍不住赞了一句,“好滋味,掌柜的所言不虚。将这灌汤包与烧麦各再上一笼来。”
  容妤忙笑应了一声。
  其他食客也都尝过了,纷纷都表示味道不错,有喜欢汤包的,也有稀罕那从未见过的烧麦的。
  容妤看在眼里,心中也暗舒了一口气。
  都说众口难调,不指望每个人都喜欢,能有半数的人认可就算是成功了,现在看来,反响还不错。
  店里的客人越来越多,也有吃过的人要打包带走说要给家里人尝尝鲜的,堂食加外卖,准备的六十笼汤包与烧麦就卖了个精光,就连白粥都只剩下薄薄一层锅底了。
  将最后一个客人送走,容妤瘫坐在椅子上,锤了锤有些酸软的腿,就见英娘抱着一个小团子下来了。
  容妤一笑,冲他招了招手,“团崽来。”
  团哥儿揉着眼,见阿娘冲他笑,咧了咧嘴,挣扎着就要下来,英娘不敢让他一个人下楼梯,赶紧三两步下了楼才将人放了下来,刚一落地,团哥儿就晃悠悠迈着小短腿冲进了容妤的怀里。已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新m.. 新电脑版网址..大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,,
  第7章 7、初遇(修改)
  容妤挠了挠他的下巴,“小懒虫醒了?”
  团哥儿揉了揉眼睛,仰着头看着她笑。
  容妤低头亲了他一口,又将自己的脸递过去,团哥儿十分上道的也“吧唧”亲了她一下。
  早安吻已经成了母子俩每天必须的仪式,瞧着团哥儿比之前开朗了不少,容妤心里喜滋滋的,不禁想自己果然有养娃的天赋。
  “小少爷粘掌柜的倒是粘的紧。”李婶从后厨出来就看见娘俩儿腻歪在一起,不由得笑道。
  容妤搂着团哥儿不撒手,笑道:“可不是,就像是多了个小跟屁虫。”
  大概是有原主的阴影在,团哥儿这段时间可以说是寸步离不得人,仿佛要把以前空的那三年全补回来似的。
  团哥儿听不懂什么叫“跟屁虫”,眨巴了一下眼,也跟着笑。
  李婶眼里满是稀罕,“小少爷可真俊。”
  这小娃娃长得比那年画里画的都好看,也难怪,掌柜的都这么俊,生出的娃娃怎么能不俊,就是可惜了,这么漂亮能干的掌柜的却早早死了丈夫,眼下一个人带着孩子,总归是不容易。
  容妤笑弯了眼,听人家夸自己的崽,心里就跟抹了蜜一样甜。
  “啊啊啊,小姐,你知道咱们今天赚了多少吗?”
  这边正母子情深,突然红豆激动的声音响起,“灌汤包和烧麦一共卖了三千文,加上一碗白粥五文,按七十碗算,再扣掉打折和成本,今儿差不多赚了二两多。”
  红豆噼里啪啦打着算盘算账,越算越激动,一张俏脸憋地通红。
  一天就是二两多,十天就是二十两,照这个速度下去,顶多两个月就可以把花掉的一百两银子给赚回来了。
  听见红豆报账,英娘惊呼了一声,“这么多?”
  李婶也是一喜,“我先前还以为定价这么高,没几个人会买呢。”
  毕竟一笼汤包就要买三十文,一笼只有六个,一个不过两口大,怎么想都是不划算,哪想一会儿的功夫就卖光了,还有不够的呢。
  “我们家小姐的手艺那可是顶尖的好,别说一笼三十文,就是一百文也有人买。”红豆眉飞色舞,吹起牛皮来眼睛都不眨。
  李婶与
  英娘颇有同感的点头。
  那灌汤包与烧麦她们也尝了,我的乖乖,那是什么神仙滋味儿。
  几人念着,不禁都悄悄咽了咽口水。
  容妤心中大概有个底,但听见红豆报账,还是忍不住心生欢喜,只觉得满身疲倦感一下子散去了不少。
  她的定价在这一片算高,乍一看还真有些不划算,但只要尝过的人就知道,这价格绝对不亏,因此,就算有人嫌价高了,但还是会忍不住为了一口美味多舍些银财。
  容妤打得就是这个主意,她从一开始想走的就不是三文钱一个大包子的平民路线,都说一分价格一分货,价格高无形中也是一种质量保证。
  从今天店铺初营业的试水状况来看,貌似还不错。
  几人就着一点剩下的白粥囫囵分了,容妤从红豆手里接过今日赚的银钱,满满的一大荷包,容妤掂了掂,对那十分有分量的手感很是满意。
  “为了庆祝一下今日开店大吉,中午来做顿大餐,”容妤大方道:“想吃什么尽管提!”
  团哥儿虽然不知道她开心的原因,但不妨碍他听懂大餐两个字,当即整个小脸都亮了。
  红豆的兴奋劲还没过去,一听容妤的话,立马道:“想吃小姐您上次说过的麻婆豆腐,还要豆角茄子。”
  豆角茄子容妤之前做过一次,吃了之后红豆惊为天人,不能理解明明是简单到不能再简单的茄子和豆角,怎么混在一起做出来的味道竟如此美味。
  容妤有些无奈:“豆角茄子你都吃了三回了,好歹也换个口味。”
  又冲李婶她们道:“你们想吃什么?”
  没想到还专门问她们,李婶率先摆手,“掌柜的随意,吃什么都好。”
  容妤笑了,“那好,我来安排,你们就只管吃。”
  几人都忙不迭跟着点头。
  由于一碗粥填不饱肚子,容妤又买了几个包子让先垫垫。
  容妤让李婶留下来收拾店子,自己则带着红豆去买菜。
  等买完菜西街街头已经是人头攒动,容妤牵着团哥儿,并没有急着回去,打发英娘先将菜送回去,自己则带着团哥儿逛起了街。
  不得不说,古代的街市逛起来十分的有滋味儿。
  见团哥儿的眼睛紧紧的黏在做糖画的小摊贩身
  上,容妤笑了笑,直接领着人站到了小摊前。
  看着摊上插着的一排形状各异的糖画,容妤将团哥儿抱了起来,指了指那些糖画,问道:“你喜欢哪个?”
  “小公子喜欢哪个就说,糖画三文钱一个。”卖糖画的大叔笑呵呵道。
  团哥儿目光在几只糖画身上转悠,半响才伸手指了指那个蝴蝶形状的。
  “做只蝴蝶。”容妤摸了摸团哥儿的头,朝大叔道。
  “好嘞!”大叔应了一声,立马掀开桶盖,舀了一勺褐色的糖浆,动作熟练的做了起来。
  不得不说,行行出状元,这做糖人的大叔手着实巧,一勺糖浆,一块特制的光滑案板,手腕灵活转动,顷刻之间,一只活灵活现的蝴蝶便出现了。
  用一根竹签将糖画插好,大叔笑道:“小公子拿好了。”
  团哥儿先是看看容妤,见她冲自己点头,才伸手去拿,小嘴上扬,露出两个可爱的酒窝。
  容妤看得一叹,大约是被关久了,这孩子如今虽然活泼了一些,但对陌生人却还是有些惧意,看样子还是得慢慢来。
  容妤从兜里摸出钱袋,刚准备付钱,突然听到一阵吵嚷声,随即,一股大力从背后袭来,她来不及反应,在大叔的惊呼声中,整个人直直的向地面栽去。
  危急时刻,容妤第一反应就是赶紧伸手护住团哥儿的头。
  然而,预料中的脸朝地的悲惨境地没有出现,她只觉得腰上一紧,整个人被带了起来,直直栽进了一个温热的怀抱,可还没等她反应过来,就又被人推了出去。
  这一系列动作发生的速度实在是太过连贯,容妤踉跄了几步,才算是稳住了身影。
  “小姐!”红豆刚买完东西回来就瞧见容妤被人推得踉跄的一幕,顿时惊呼了一声,赶紧跑过去,“小姐,你没事吧。”
  “没事!”容妤摇头,看着团哥儿因为这一变故吓得瞬间白了的小脸,有些心疼的贴了贴他的小脸,轻声安慰:“团崽别怕,阿娘没事。”
  红豆跺跺脚,撸起袖子转身就骂:“好好的推我家小姐,你有病啊!我家小姐要是磕破了点皮,我跟你没完!”

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