我有一条美食街_分卷阅读_46
温暖:“……”
完了,解释不清了!
“爱瑞丝”在崇闲市有二十多家链锁店,主营各色奶茶、果饮,也附带卖些精致的小蛋糕。
温家街这家爱瑞丝是去年年底才开张的,老板叫赵国栋,四十岁出头,家境还不错,也颇懂营销。加盟了爱瑞丝之后,以及各类促销手段,很快就抢占了温家街附近百分之九十的生意。
从上个月开始,店里的销量还不错的小蛋糕开始滞销。揪其原因,是街头开了家温暖西点,以造型绝美、味道惊艳的鲜花蛋糕成为新晋网红,不少人慕名购买。
赵国栋也特意买过鲜花蛋糕,品尝过之后,立马感觉自己家卖的蛋糕简直就是狗屎。在明里暗里较真了几次后天,知道难以竞争得过,干脆专心卖饮品。反正蛋糕也只是附带着卖卖,不影响大局。
但是最近一段时间,饮品的销量直线下滑,店员无聊的天天抱着手机刷视频。
店员们可以刷手机打发时间,赵国栋却不行。房租费、装修费、人工费,还有高昂的加盟费都砸在里头了,客人那么少,他拿什么回本、赚钱?
“老板!老板买回来了!”一名女店员手上拎着两杯奶茶回到了店内:“这两杯是他们店里最热销的奶茶,珍珠奶茶、甜蜜奶盖。”
“快,拿过来给我!”
温家村这一带人流量就那么多,一家生意好了,作为同行的另一家肯定就要差了。赵国栋很快就知道店里的生意都是被不远处的一家奶茶店给抢走了,所以便让店员去买了几杯回来尝尝味道。
他没有急于喝,先将两杯奶茶放到桌上仔细地看了看外观。外装是u形加厚的塑料杯,可以看到奶茶的颜色。
和爱瑞丝的奶茶不同,他们的奶茶颜色更深一些,有些接近于咖啡的颜色,但是色泽更偏红润一些。
珍珠奶茶的珍珠量占了杯子四分之一的量,圆滚滚的很是可爱,但除此之外也看不出其他特别之处。
而甜蜜奶盖,其实也就是在奶茶上面加了一层绿色的奶油而已,估计是做成抹茶口味的。奶盖很多奶茶店都有,并没什么特别的。
“看起来很普通呀,怎么就突然火起来的?”
“老板,你尝尝就知道了。”买奶茶的店员道:“他们家的奶盖有好几个口味,这个是抹茶的,还有芒果味、榴莲味、草莓味、巧克力味,十几个品种可以选。我刚才已经喝过一杯草莓味,奶盖的颜色红润润特别好看,简直好喝到爆!要不是嫌贵,我肯定还要再买一杯。”
赵国栋不悦地斜了一眼自己员工:“就算味道好点,你至于说得那么夸张吗?分明就是长他人志气灭自己威风!你看看这抹茶的颜色,这么绿,肯定是加了很多的色素。女生就喜欢颜值高的,哼!”
女店员道:“老板您先喝,先喝!”
赵国栋有点不爽了,怎么有种自己店员在向他推销别家奶茶的感觉?
因为天气热,两杯奶茶都是冰镇的,透明的杯子外起了层细密的水珠,摸起来冰冰凉凉的。
赵国栋先打开了珍珠奶茶,杯盖一开,便看到里面浮着满满的一层冰块。冰块的颜色呈现和奶茶一样的红褐色,浸在奶茶里,用吸管一搅,冰快浮动,珍珠若隐若现。
赵国栋是内行人,一眼就看出冰块是用奶茶的原汁制成的,不由得评了句:“倒是还挺讲究的。”
爱瑞丝用的冰块也算讲究,用的是淡糖水冻成的,即不会让成本提高太多,也能稍稍避免奶茶完全没有味道。
就着吸管轻轻一吸,奶茶混着颗颗珍珠便一股恼地涌进了口中。
这……
赵国栋的眼睛瞪得溜圆:为什么?明明同样是奶茶,同样都是用了新鲜的原料调制而成,为什么这杯奶茶却比他卖的好喝十倍,不,百倍!奶味更醇香,而茶味也更加突出。相比之下,他奶茶里的茶要淡上一些,主要原因是怕茶味太浓而会产生涩感,抢了奶味。可这杯奶茶里的茶味虽然浓郁,但是毫无涩感,只有绵长的回甘。
奶茶咽下了去,便是珍珠的主场了。一颗颗软糯透甜的珍珠在齿缝中爆开,绵软但不粘牙,自带的甜味再加浸透了奶茶的味道,口感奇佳。
如此的美味,喝一口自然是不够的。赵国栋嘬着吸管一口接一口,直到喝到了最后,吸管里带出咕噜咕噜的声音里,他才惊觉自己居然不知不觉已经喝了一整杯奶茶。
明明他是品味的,怎么好像沉浸其中了?
偏偏旁边的女店员还作死地问了句:“老板没骗你吧,真的很好喝对不对?”
赵国栋一眼瞪了过去,女店员畏缩了下:“哦,我去干活。”
跑开之前,还又丢了下:“旁边还有一杯,老板您慢慢喝,不够我再帮你买!”
赵国栋:“!!!”
我是在为了解竞品,破解当前困局,不是贪嘴!
本着一心为公的大无畏精神,赵国栋开始品尝第二杯奶茶。奶盖,不同的人有不同的喝法。
有用吸管搅合搅合,将奶油和奶茶混在一起喝的。有先吸一口奶茶,再吃奶油,分开品味的。
赵国栋的吃法是比较简单,直接把盖子打开,拿一次性的塑料勺子,舀了一大勺奶油。
抹茶味的奶油,碧绿碧绿的挂在勺子上,上面还带着极为细腻的泡沫。鼻端凑近闻了闻,清爽的茶味扑鼻而来,沁人心脾。真好闻呀!
奶油送进口中,丝滑甜蜜的味道中混着抹茶的香气。一开始,抹茶的味道清清淡淡的。但是很快,茶香便开始变得浓郁起来,却没有一丁点苦涩之味,只有甜蜜之味混合在丝丝润滑的奶油,带给味蕾多层享受。
奶油,真的、真的超好吃呀!
赵国栋在心中惊叹了一句,忽然觉得有油的味道有点熟,心念急转间猛地忆起来了:对!没错,这种惊艳的口感和他上次品尝过的鲜花蛋糕如出一辙。
当时,他因为店里的蛋糕销量锐减,客人都被吸引去了位于同一条街上的温暖西点,所以特意买了一块蛋糕来尝味道。
一品之后,便知道自己店的蛋糕完全无法与之相提并论,果然无论如何促销、打折客户都没买帐。
为了降低成本,赵国栋只能忍痛去了蛋糕这一块的业务。
而现在……
“为什么这奶盖的味道和温暖西点店的这么相似?”赵国栋不觉问出了声。他名下的产业并不止这一家奶茶店,自然不会天天守在店里,消息也稍些落后。
女店员道:“好像是温暖西点的老板入股了那家奶茶店,连店名都从原来的‘老金奶茶店’改叫‘温暖奶茶’了呢。”
“什么?!”赵国栋腾得一下从椅子跳了起来,显得颇为吃惊。
温家街的小吃铺和西点店因为太火了,连很多明星都争相打卡。赵国栋自然是久闻大名。也知道老板是位20岁出头的小姑娘。
当时蛋糕生意被抢,赵国栋已经十分不爽。但看在他蛋糕的体量原本就小,也就自认大肚的没作计较(主要是计较也计较不过。)。
现在,她居然染指奶茶,让他好不容易站稳脚的奶茶店生意一落千丈。新仇旧恨,赵国栋能不气吗?
妈的,她是成心抢老子生意吗?先是动了蛋糕这块,看我忍着、让着,便觉得我好欺负,就直接开了奶茶店把老子生意全抢了。真当老子是怂包!
作者有话要说: 你们关心的货源问题,下章开始交待。没错,和赵国栋有关。
第63章 被人盯上了
此时已经是午夜12点。月亮从云层中滑出,华光大现,待落到人间时,光茫却被城市上的各色灯光同化得无影无踪。
温家街上已经撤去了喧闹。小贩收摊,各家店铺接连关门,只偶尔有下夜班的人从街上走过,引得不知谁家的狗胡叫乱吠。
温暖小吃铺、温暖西点店、温暖奶茶店都已经打了烊后,店里的员工们都陆续下班。
温暖正准备把小门关上,上楼休息,目光无意间的一瞥,隐约看到一个身影快速地闪进了前方的巷子里。
她瞅了一阵子,没看出有什么异样,可是当她转身时,总感觉有点怪怪的,怎么说……好像是如芒在背的感觉吧。
温暖思来想去,最近得罪到的人也只有一个钟佳佳。钟佳佳她倒是不怕,明着来,她行得正坐得端。暗着来,这座房子里有防入侵系统,只要自己多留点心眼就行。
除此之外呢?嗯,同行倒是也有眼红的。有些默默地做着柠檬精,倒也影响不到她。还有些聪明的商贩,摆摊摆到她店附近的,想截流分红,不过因为口味上的得天独厚,根本就没有竞争性。
不过真论起来,温暖这边唯一的漏洞应该就是货源问题了。
前期的时候,关注度低应该还没什么问题。
但是最近销量越来越大,所需要用的原材料数量也是非常可观的。如果一直不进货,在旁人看来是很奇怪的。
而赵国栋就对这问题产生了怀疑,今晚在温暖家楼下蹲守的人就是赵国栋派来的。
他首先不是怀疑温暖有什么金手指,而是想打听到她的进货渠道。别人或许不会在意,但是在赵国栋这个精明的商人眼里,首先就注意到了原材料的问题。无论是茶叶蛋、肉夹馍,还是蛋糕、奶茶,原料都是一等一的好。
在喝过温暖的奶茶后,赵国栋原本也想提高一下红茶的质量,但是无论多么贵的红茶,调出来的奶茶就是不如人家的好喝。
于是赵国栋便想着,如果知道她是从哪里进的货,是不是就能弄到配方?
他已经打听清楚了,她家店是和有机生态农场合作的。至于是哪家农场,嘿嘿,这就是他要搞清楚的。
黑暗中的人在默默注视着小楼的动静。
却不知在二楼的窗子后,温暖也在盯着他看。
先前就觉得被人盯上了,温暖自然不能放松警惕。这也是她这段时间的经历告诉她的:害人之心不可有,防人之心不可无。
于是到了二楼之后,她关上了房间里的灯,站在窗边居高临下很容易就发现了外面的人。那是一个矮瘦的年轻人,看起来像是民工模样。估计是被人雇来盯梢的。
他开始还守在路灯照不到的巷道里,不敢露面。到了一点多的时候,那人大概是因为无聊易犯困,又或者是觉得这个点楼上的人应该睡熟了。便有几次从黑暗中晃到了路灯下,就着路灯玩手机游戏。
温暖虽然一下子没有猜那人是谁派来的,但联想到最近奶茶店、西点店、小吃铺生意都非常不错,遭人眼红盯上她也在情理之中。
因对方只是盯梢并没有实质的行动,温暖心思一转,很容易便猜到对方肯定是想要找到她的货源渠道!
虽然她的金手指是一个很大的漏洞,但是正常人不太会一下子联想到怪力乱神上来。都是做生意的,利益驱使下,第一时间肯定是想知道她是从哪里弄到那么好的货,也好进来分一杯羹。
本来,温暖租了辆货车,每晚上三点的时候开过来在她家店楼下晃一圈,假装有货到。
不过今晚嘛……她先给开车的人打了个电话,让他今晚不要过来了。
一天、两天不进货,还有备货充足来解释,但是长时间肯定不行。
“叮!您有新任务!”就在温暖思考着如何解决眼下的难题时,系统忽然发布了任务。
算了,先看任务,回头再想考虑这些事。
把帘子拉好,温暖躺在床上,用最舒服放松的姿势闭眼进入意识海。
“作为要建设发展美食街的主人,怎么能在一开始就被人揪到尾巴呢?请宿主在十天之内完美解决货源问题,以免阻碍以后的生意进度。任务完成后可获得鲁菜秘籍一部,失败将会被取消与系统交易的资格。”
刚刚就在头疼这个问题,想不到居然还被系统当成了任务发布出来。
“系统,为什么这次的失败惩罚这么夸张,直接就取消交易资格?”
三家店里的招牌食物所用的原料都从系统那里买的,一旦被取消了交易资格,也就意味着她的店无法再开下去了。
相比之前几次,一向朝钱看齐的系统居然都不考虑赚钱的问题了。
系统的语气十分的严肃:“此次任务事关重大,一旦失败,被外人察觉出问题,宿主您可能会面临很多麻烦。安全起见,本系统将会对您关闭交易。”
这大概就是特殊情况下,系统的明哲保身吧。
不过出于对温暖的鼓励,系统此番倒是很有义气地道了句:“宿主加油!”
尽管任务给予的时间很短,但是温暖也只能迎难而上。
从第二天开始,温暖就在为任务的事情费心。资料查了很多,电话也打了很多。转眼间白天过去,又到了晚上。
温暖家三楼的两家租户已经搬走了,楼上的两间房,每间都约有30平方左右,前些天就已经清空了,这两天已经被温暖拿来作库房来使用。
温暖先进了左边一间房,特意将窗子上的遮光窗帘拉上后,她才开灯。以免有人从窗外看到什么。
从系统那里购物很方便,只要报出所需的物品和数量,系统便会自动核算好价格,直接从帐上扣钱,而后银光一闪,所有的货物便都出现在房间里。