穿越之农家子种田记_分卷阅读_21
“嗯好,去我家吧!”几个人每次开小灶都在李闹家,因为他家富裕这点东西不放在眼里而且大人最好说话,李大树每次还会主动询问要不要加菜。为这李果子几个也愿意去他家玩。
等到了李闹家,七个孩子忙碌开来,李大树就笑眯眯的坐在屋门口里看着他们。李闹李蹭和李长贵负责杀鸡退鸡毛,李动和李果子负责烧热水,李妞子和李丽就负责准备土豆、葱和姜之类的配菜。李赵氏、大李氏和小李氏把活挪到屋门口做,看着他们忙活也挺有趣的,
等野鸡洗干净了,李果子又指挥着李闹把肉剁成一块块的,放到烧开的水里焯透,然后捞出,自己又把土豆切成一小块。最后李果子正式掌勺,让李长贵烧火,先将锅烧热了,然后倒上猪油,再加上些霜糖熬成糖色,再然后把鸡肉块倒进去炒上了色,随后就添了好多水,最后加上盐、葱段和姜片就一直炖着。等开了锅小火又炖了小半个时辰,最后才加进去土豆炖熟。“好了!差不多可以了!”李果子守在锅旁边一直试味道,顺便偷吃一两块。“啧啧,李大明家这小儿子可以啊!”在做饭过程中大李氏和小李氏全程围观,最后还尝了尝汤汁,就一直夸奖李果子。“嗯,是不错,又甜又咸,跟咱们做出来的不一样,下次试试!”
李果子急的压根没注意这二位的议论,就急着拿碗给大家伙舀上开吃。“香!真香!”李闹吃了一口就大声嚷嚷。李蹭也点点头,匆匆吃完了一碗,再去舀了第二碗。还是李果子过了过嘴瘾才想起李大树几人的,觉得自己太没礼貌了。“李爷爷!李奶奶!李叔李婶!你们也来吃啊!可香了!”
“哈哈!不用了!你们吃就行,不用管我们几个!”李大树笑呵呵的道,他就喜欢看小娃子闹腾,人多才好才兴旺啊!
一大锅鸡肉很快就被吃完了,就这样李闹几个还吆喝着没吃饱呢!“哎,太少了,下次要多打几只才行!”李闹深深的叹口气,觉得还是要加强自己的箭术才行,要不是自己射不中,今天还能多抓几只。李蹭和李动也深以为然。李长贵咂咂嘴也点头,“要多挖几个陷阱!多下几个套!一只鸡的确太少了!”李果子默,这还是自己特意多加了水呢,可还是不一会一大锅鸡肉已经见底了,真是半大小子吃死老子啊,这话说的真对啊!
第36章 赶年集
李果子闹腾了大半个月,眼瞅着就要过年了,李长富冬学也到了快结尾的时候。一大早的,二愣子就来李家了,“果子!快跟我走!二狗子家今天杀猪呢!去看看啊!”“杀年猪?”李白氏很羡慕,自打李果子生病家里的猪卖了,就再也没有抱小猪来养。“嗯,李奶奶要不要去看看,可热闹了!”杀年猪可是大事,每次都会有很多人去围观凑热闹。
“嗯,去看看也好!”李白氏冬天里怕冷不怎么出门,这次倒是很有兴头。“老大家的你收拾收拾这里,我也去看看!”
“二哥你去不去啊?”李果子看李长贵没啥兴趣,就问道。“有啥好看的!怕人得很!”李长贵瞄了一眼李果子表情很奇特。“那妞子也不去?”李果子见早就躲到一边的李妞子很奇怪,这小货每次听见什么新奇事都是不落人后的。“不去,不去,三哥你最好也不要去!”李妞子头摇的跟个拨浪鼓一样。“真的吗?应该跟杀鸡差不多吧!”李果子见他俩人的表情有点不以为意,不过他确实没见过杀猪就兴冲冲的跟着去了。
好奇心害死猫这句话果然是对的。李果子跟二愣子到二狗子家,一看里三圈外三圈围满了人,就兴奋地挤了进去,看见一个膀大腰圆的中年人领着两个大约十大几岁的年轻人和二狗子的爹站在猪圈里。刚开始还看的很高兴,因为猪不是站在那里不动任你们抓的,它也知道跑和躲,每次弄的那个中年男人一身脏,李果子听着村里人的指指点点还挺投入的。可是很快那个中年男人一个巧劲就把那头大肥猪从后边抱起来了,那头猪无论怎么挣扎也逃不出,然后就被放在外边的大墩子上,几个人按着,一刀子就从猪脖子那下去了,整个过程中充斥着猪的惨叫声和人们的叫好声。后面的场景越来越血腥,李果子看了简直反胃想吐,侧头瞧了瞧二愣子和不远处的二狗子,两人还看得津津有味呢,李果子就一个闪身从人群里出来了。
回到家里,李果子脸色不太好,李张氏还以为他受欺负了,“咋了?果子?脸色这么难看,受欺负了?”
“没有,就是有点被吓到了!”李果子想想就觉得渗人,特别是刀子捅进去之后猪还在不断地挣扎和嚎叫。
“噢,还以为你咋了呢!原来是看杀猪杀得!没事,第一次看都这样,是挺残忍的,不过看次数多了就不这样了,还觉得挺有意思的呢!”李张氏也挺理解的,自己第一次看也恶心的受不了,特别是看见血哗哗的往外流。
李果子感觉自己完全跟李张氏沟通不了,就回屋修养去了,希望自己能早点忘记今天的事!
直到李大明和李大白回家,李果子才觉得自己恢复了些。腊月二十三那天李大明做工的那家店关门歇业,他们也就放假回家了,李大白完工了,也就一起回家了。两人这次可买了不少吃食,肉、点心、糖,还给李长富卖了两刀纸,喜得几个娃子一直“爹、大大”“爹、二叔”的叫个不停。等晚上一家人坐下吃饭的时候,李山提出来因着今年家里光景不错,所以叫一家人这几天去镇上采买东西过个好年。李张氏也连连点头,今年卖苹果就收入20两银子,大儿子又升了掌柜,小儿媳妇也怀上了,好事不断是该好好庆祝一番。
李大明和李大白腊月二十四那天除了李陈氏有孕,李山夫妇年纪大不方便出门,领着剩下的人去镇上赶集了。李妞子一路上就乐个不停,缠着李长富和李果子问个不停,连李梅花这个小哭包也在李大明背上睁大眼睛看个不停。
到镇上的时候,已经快中午了,李大明带着一家人进了一家店,“都饿了吧!进来吃点饭,咱们再逛!”“嗯,这家店是镇上的老店了,味道好着呢,尤其是肉夹馍,也不知道咋做的,够味!”李大白也知道这家店,在镇上做工这一两个月里有时会跟李大明来这里打打牙祭。
“老板!来8个肉夹馍,再来7碗油泼面!”李大明一副不差钱的样子。
“大哥,也太多了!”李大白还以为大家常常就行啦,点这么多!
“没事!大白,大过年的也让娃子们高兴高兴!”李大明在吃的上边从来不亏待娃子,而且家里确实比以前好过很多,就从李白氏这次就直接掏了1两银子来看就能感觉出来。李张氏努了努嘴也没有说什么反驳的话,大过年的确实可以乐乐。
李果子高兴的简直要哭了,来这两年多了,第一次吃上肉夹馍有木有!?当下就显摆“爹,我认识门上那几个字!”
“嗯嗯,我也认识几个!”李长贵嘴里一鼓一鼓的说道,“x记肉夹x,第一个字和最后一个字不认识!”
“是袁记肉夹馍!”李果子纠正道,自己跟李长富学了两个多月不是白学的,虽然有些字自己写不出来,但是不妨碍自己认识它们,粗略的算下来差不多认识了三四百个字了呢!
“真的!?”李张氏和李大白简直异口同声,“长贵你也认识字?”李大白激动不已,觉得这样的话自己更要把儿子送去读书了。
“嗯,大哥经常在家里教我们认字呢!”李长贵点点头,又努了努嘴想说什么。
“嗯,对啊,娘,大哥还老考我们呢!我每次都能认出来!”李果子也努力往自家爹娘脑子里灌输自己是学习的料这个思想,希望他们明年也送自己读书。
“嗯,长贵和果子确实跟着我识字,果子每次都能认全了,就是写不太出来罢了!长贵还需要更下功夫!”李长富不紧不慢的吃完了自己的肉夹馍,然后开口埋汰起自己的两个弟弟来。
“嗯嗯,是需要更下功夫!”李大白和李大明对视一眼,心思有些心照不宣。随后一家人快速吃完饭,出了店门。
李果子是第二次逛集市了,还是有些眼花缭乱,这次是年集比平常集市人还多还热闹。街边上卖小吃零嘴的一大堆,还有卖炮竹的,为了吸引顾客还会放一两个炮仗,引得一群小娃子们站在那都不走,哭着喊着要买。李长富和李长贵当然也不例外,站在那眼都直了,李果子对这个无感甚至还有些害怕,古代的技术没现代发达会不会一个不小把自己炸到啊。李大明自然也注意到了,“先不买这个,等到咱们临回家的时候再买!”就这样李长富和李长贵被拉走了。
年集热闹人多也意味着小偷多,才走了一会,李大明就嘱咐好几次让李张氏和李大白注意小偷,在逛到人多的走不动的时候李果子还亲眼看见了一个作案的全过程,还偷偷示意他哥看,李妞子和李梅花被李大白和李大明抱着走居高临下的也看到了,李妞子就要喊,一下被李大白捂住嘴,等走过这阵之后才放开。“爹,你捂住我的嘴干嘛!?刚才那个叔叔手往那个婶婶那里伸呢!”“好妞子,这事可不能乱说!说出来大家都会不高兴的!”李大白在镇上干了两个来月,也知道些道道,这种小偷都是有堂口的,里边有厉害角色,自家可惹不起。“对啊,妞子你乖乖的,大大一会给你买糖葫芦吃!”李大明则哄道。李妞子一听糖葫芦立马不吱声了,指着手就往前走。
年集比一般集市热闹,卖东西的也多,选择更是多,李张氏差点没挑花眼,凭着自己的砍价神功所向睥睨啊!不一会就买了三样糕点,一大袋子瓜子花生和一大包冰糖霜糖。等走到卖鱼卖肉的地方,李家一行人已经拿了不少几包裹了。这时李果子竟然看见有几家卖鱼的摊子,甚至里边还有小虾呢!
“娘!这是个啥?”李果子指着一堆小虾问。
“哎吆,这是虾!可金贵着呢!”李张氏咂咂嘴,这玩意自己也就听过,还没吃过呢。
“大嫂,这是虾!前几天从东边那运过来的,新鲜着呢!来点不?”小贩一看有人问这个立马答道,其实问的人很多一听这价都吓走了。
“咋卖的?”李张氏顺势一问。
“30文钱一斤!大嫂这可是打东边运过来的!咱们这边哪有这东西啊!这个价一点也不贵啊!”小贩立马推销。
“多少!?30文一斤!太贵了!咱们农家怎么吃得起这个!?”李张氏一听立马拉着李果子几个走了,连头也没回。
李果子看这样也无奈了,自己不掌握财政大权说啥也白搭啊!到现在为止自己爹娘还没给过自己一文钱呢!看来自己要弄个小金库才行啊!不过最后李果子也是磨着李张氏多买了几条鱼,虾没有鱼总管够吧!
等下半晌李张氏终于差不多把过年要买的年货准备齐了,菜籽油、瓜子、花生、核桃、糖、点心、酒、鱼肉和炮竹。最后在买/春/联的时候,李长富开口了“娘,今年咱不买/春/联了吧,就弄点红纸我自己写就行!”
“嗯?长富你要自己写?能行吗?”李张氏虽然不认识字,但是也知道自己大儿子才上了三个月冬学,字还认不全呢。
“儿子虽然写的不好,但是也想证明这三个月冬学没白上!”李长富也知道自己那笔字确实不能见人,只是能认出来而已,但是就是想为家里做点什么。
“好,好,娘听你的!娘的长富真长大了!”李张氏是发自内心的高兴啊。李果子和李长贵一听也兴奋了,纷纷要求帮忙写春联,喜得李大明和李大白不知道说什么好。
就这样卖完红纸,一家人高高兴兴的回李渠村了。
第37章 过大年
等李大明下午带着一家人回来,就立马忙着祭灶。李白氏指挥着李张氏和李陈氏在灶房忙个不停,用豆腐、粉条和白菜做了祭灶汤,又用霜糖合着芝麻做了祭灶糖。李大明这次归家还带回了白面和大米。李白氏亲自下厨烙了18个火烧,这在以前完全是没有的,最多是窝窝头。
随后李白氏张罗着把祭灶汤、祭灶糖、烧饼和香漏摆放好,又弄了一只公鸡把它的翅膀绑好也放到了祭桌上,在它的面前还摆放了些草和豆子。到了时辰,李山领着家里的男丁跪在灶神像前,将酒撒在鸡冠上,然后进香,随后又念念有词了一番,才领着众人跪拜。磕完头后,李山小心翼翼地将灶神像从墙上揭下,用灶糖轻轻在其嘴上抹一下,放在早就准备好的纸钱上焚烧,还高呼“送灶爷骑马升天”,祭祀便结束了。
晚上一大家子聚在一起把祭灶的食物吃了个精光,李果子都噎的不得了了,李白氏还给他往手里塞,“果子,多吃点,吃得越多越好!”李果子看到大家都一脸同意,也默默地又吃了一块饼子。
第二天腊月二十五就是李家大扫除的日子。掸尘扫房子,李山吆喝着大家把各自的屋子都打扫一遍。之后,李白氏李张氏和李陈氏忙活着拆洗被褥,李长富带着几个小的清洗家里的锅碗瓢盆,还有各种茶杯茶壶之类的。李山父子三就忙活着清扫院子,连鸡舍和废弃的猪窝都打扫。