侯门婢 第60节

  “奴婢明白了……”
  “你是明白什么了?”裴境看着她若有所思的模样,难免觉得有些好笑。
  沈妙贞煞有其事的点头:“朝堂上的事,奴婢不懂,不过那位殿下,是不是想效仿刘皇叔把那位忠武侯收入麾下,为自己所用,也想让太青先生给他做幕僚呢?”
  她摇摇头:“这样不好,让公子您来请太青先生,可体现不出他的诚心,刘皇叔可是三次亲顾茅庐啊。”
  裴境失笑,手痒的捏了捏她的脸蛋,心中越发觉得,这个丫头,真是可爱极了,他真想亲亲她。
  不过他也并不打算解释,萧直与他的计划。
  没过多久,过了一个洞天似的曲径通幽处,他们看到了半山腰一处郁郁葱葱的竹林,林旁有瀑布和小溪流淌而过,景色美不胜收。
  而依着溪水而建的,便是一处篱笆院圈起来的竹屋。
  篱笆院的里面东边是菜地,西边则种植着各种各样的鲜花,竹子搭建的架子上,一串串的紫藤垂下来,完全是个世外桃源的小屋。
  “那里应该就是太青先生的隐居之地。”
  裴境使劲儿喘了喘,他常年练武,体力倒是还算好,可沈妙贞此时却是已经累得开始呼哧呼哧了。
  篱笆院忽然从里面打开,出来一个身着青衣的女子,那女子身后背着一个竹篓,纵然手拿镰刀,身上只是穿着普通的麻布衣裳,也不掩其清丽出众的姿容。
  那女人一转身,正与裴境和沈妙贞对上眼。
  女子上下打量了一番裴境,忽然笑了出来。
  此时离的近了,沈妙贞才发现,这个女人应该年级很大了,至少这样一笑,眼睛边的鱼尾纹就出卖了她,让人能够探究到她真实的年纪。
  但奇异的是,纵然知道这个女人,并不像表现出来的那么年轻,这点皱纹给她增添的,是奇妙的吸引力,叫人移不开眼睛。
  她依然是个美的不可方物的女人。
  单凭容貌上来说,她或许不如沈妙贞更加貌美,更加鲜嫩,然而在魅力这种说不清道不明的特质上,沈妙贞跟她一比,就像是个青涩的杏子比之甜蜜多汁的蜜桃。
  “你们也是来寻夫君的吧,这个时辰,夫君在后山钓鱼,你们随我进来坐坐,等一等他吧。”
  她竟是十分自来熟的将两人迎进来,让他们到竹屋外的廊下的小墩子上休息。
  她放下竹篓,就要烧水煮茶。
  虽然是隐居,可这女子掏出来的茶杯却是名贵的描金三彩杯。
  “不是什么名贵的茶,我们自家制的,客人且凑合喝一喝吧。”
  此时的裴境并不敢随意拿架子,双手恭敬接过:“多谢陈夫人款待,不知太青先生何时回来?”
  陈夫人笑道:“我家夫君钓鱼都要一个多时辰,若是等的晚了,你们可以在这里用个便饭,不过夫君回来,见不见你,可就不是妾身能左右的了。”
  她奉上了茶水,就自顾自的做起活来。
  院子里有从瀑布那里引下来的竹制水槽,她便坐在桌子前,开始切一块咸肉。
  裴境喝着一口茶,心中有些焦急,可现在也只能忍耐,慢慢等那位太青先生回来。
  沈妙贞看着陈夫人开始将那些豆腐皮系成结,又看到一边的小竹篓里有好些鲜笋,好奇的问:“夫人是要做腌笃鲜吗?”
  “这个豆腐结不能系的太紧太大,不然一会炖的时候,会不入味儿的。”
  陈夫人一愣,看到沈妙贞那张白玉般的小脸上,如猫一样黑白分明的大眼睛,顿时心里便软了几分。
  “你个小丫头年纪不大,竟也会整治菜?”
  沈妙贞笑了笑,坐过来开始帮她剥笋壳:“这个时节吃腌笃鲜倒是很合适,炖的汤泡一碗饭,香甜的很,鲜笋保存不易,除了今日做成菜的,还可以晒成笋子干,冬天的时候煲汤也可以,跟五花肉,腊肉一起做个锅子菜,那味道,可香了。”
  ? 77、77
  “我的厨艺一直都不是很好, 这么些年也不过是把食材煮熟罢了。”
  陈夫人叹了一口气:“我家夫君喜欢吃这道菜,我便想试着做做,却总是不得其法。”
  沈妙贞笑了笑:“夫人若是不嫌弃, 我帮夫人来做,别看我这样, 我也算能整治几个小菜。”
  “这……多麻烦你佚?, 你们是来做客的。”
  “反正闲着也是闲着, 做的有多的饭, 便请夫人施舍给我和我家公子一些,这个时辰,再下山, 实在来不及吃午饭。”
  沈妙贞嘴甜, 很快就把陈夫人哄的心花怒放,笑的花枝乱颤。
  而她一边跟陈夫人有一搭没一搭的说着话, 一边迅速淘洗了米,切了腊肉, 在炉火上坐上了两大煲饭。
  腌笃鲜还在另一个砂锅里,在火炉的边上煨着,发出咕嘟咕嘟的响声,很快咸肉与竹笋的清香, 就从砂锅的孔中冒出来。
  裴境却没想到,沈妙贞居然与太青先生的夫人, 这么快就聊到了一处去。
  篱笆院的门被推开, 进来一个披着蓑衣,拎着竹篓的男子, 男子两鬓斑白, 精神却极为矍铄, 双眼锐利露出精光,下巴上留着山羊胡子,已经花白了,倒是一副仙风道骨的模样。
  他眯着眼睛瞟了一眼沈妙贞,又打量着裴境。
  “老远就嗅到饭香味儿,就知道不是夫人做的饭菜,原来是有客到了。”
  陈夫人不大满意,接过那只竹篓,见到里面的两条鲜鱼:“怎么,你每天吃我做的饭,还委屈你了?”
  太青显然缩了缩脖子,显然表现的有些怕老婆,不敢反驳自家夫人。
  他清了清嗓子:“这个,有客人在这,你少说两句吧。”
  陈夫人很不满意:“你又钓鱼,明明知道我根本做不好这种鱼,又有土腥味还要扒鳞去脏,纯纯的给我找活儿干。”
  太青先生不敢答话,揉揉额头对着裴境指了指内室:“你跟我进去说吧。”
  他这副惧内的样子,让沈妙贞和裴境都不由自主的想笑,但裴境忍住了,沈妙贞则偷偷的捂住嘴,眼睛弯成两万新月,眯眯的笑了出来。
  太青先生对于自己的惧内行为和这小姑娘的偷笑,恍若未闻,带着裴境进了屋,两人也不知要谈些什么。
  留下陈夫人对着竹篓里两条活蹦乱跳的鱼,发着愁。
  哪怕过了十多年的隐居生活,十指不沾阳春水的陈夫人,依然对这些家务活,不是那么的擅长。
  沈妙贞看着犯愁的陈夫人,笑道:“夫人可喜欢吃鱼生,我看这鱼是花鲢,做鱼生吃,刚刚好。”
  见沈妙贞捉起一条又肥又大的鱼,刀背一拍就将一直蹦跶的鱼拍晕,刀在她手里,干脆利落的刮着鱼鳞,剖开鱼肚子,将里头的脏器扒出,顺着鱼骨把半条鱼肉连根切下,鱼头和鱼骨被剁了几刀,扔到另一个盆里。
  这一连串的动作,极为干脆利落,带着一种残酷的美感,让陈夫人一时有些看的入了迷。
  陈夫人回答道:“鱼生我跟夫君都爱吃,只是我刀工不好,切得鱼片实在太厚,索性也就不费这个力气了。”
  “那行,我就看着整治,今日的午膳就交给我吧。”
  沈妙贞将鱼肉切成薄薄的,犹如半透明的鱼片,正在盘子里摆出菊花的造型,又用姜丝,花生碎,蒜片,椒丝,酱油和醋等配料,调制出蘸水。
  剩下的鱼骨和鱼头可以用来炖汤,跟豆腐一起炖煮,鱼汤鲜美无比。
  其实做鱼,她倒是有两道拿手菜,一为宋嫂鱼羹,一为莲房鱼包,都是裴境爱吃的,只是现在没那么多时间,而且也没莲蓬,索性就直接做成金齑玉鲙这种鱼生来吃。
  “看你年级不大,倒是很会做菜。”
  今日的午膳有沈妙贞来做,陈夫人便开始扒拉那些晾晒在外头的荔枝客和柑橘皮。
  “夫人晾晒这些果壳,是要做果茶吗?”
  沈妙贞翻动砂锅,这里面蒸的乃是腊肉饭,到了一定的时间便要翻一番,这样底部受热均匀,锅巴形成的才会酥脆。
  她方才喝了陈夫人沏的茶,与家里喝的大不相同,里头有荔枝柑橘等果肉,带着天然的果香,不似他们常喝的清茶,味道是苦的。
  沈妙贞倒是挺爱喝这种果茶,不过他们公子应该不爱喝。
  果然那茶,公子只抿了一口,就放在那里没再动了。
  他们公子,其实毛病挺多的,就比如喝茶,一定要喝清茶,连时下很流行的煎煮团茶和水丹青茶百戏,都不太喜欢。
  “这些啊,果壳晾晒干净后,可以制成香,这四样果,荔枝,甘蔗,柑橘,还有梨皮,正好可以制成四合香。”
  陈夫人很有些喜欢沈妙贞,也不藏私。
  “诶,果壳也可以制香?我倒是头一回听说,以前只知道,那鹅梨帐中香需要把香放在挖空的梨中蒸,自然便带了梨的香味。”
  沈妙贞满脸好奇,看着她摆弄那些果壳,果皮。
  陈夫人自嘲道:“我呀,这点本事,也就会做些这种东西了,经济事,家务事,我是一窍不通,不过要说什么制香,做香粉胭脂什么的,外头胭脂铺子里的老师傅,也别想比过我。”
  “怪不得夫人这样年轻呢,如此会保养,一开始看见夫人,我还以为您也就是二十多岁,还想叫您姐姐来着。”
  纵然知道这是恭维话,陈夫人依然被奉承的很高兴,笑的花枝乱颤。
  “诶呀,你这个孩子,小嘴怎的这样甜。”
  沈妙贞将火炉上炖好的腌笃鲜和鱼汤都放到桌子上,那两盅腊肉饭也做好了,鱼生和调制好的酱汁,她还趁着煮饭的空隙,用萝卜腌制了个酸甜可口的小菜。
  屋子里头,太青先生和裴境一起出来,太青先生抿着嘴唇,脸色有些发黑,看着不像是高兴的样子。
  难道两人聊的话不投机?
  沈妙贞想要从他的脸上,发现一些端倪,裴境却避开了她的目光,让她什么都没能看出来。
  “夫君,快来尝一尝这丫头做的饭菜,闻着就香。”
  两盅腊肉饭,白米粒粒分明,晶莹润泽,上头的腊肉蒸熟后肥肉部分有种透明感,用她特意调制的酱料一拌,饭和肉的香味就一起飘散出来。
  鱼汤奶白鲜美,豆腐爽滑的犹如一口鱼冻。腌笃鲜炖煮的恰到好处,笋保留着本身的鲜甜,还脆脆的,很爽口,汤汁又清淡又鲜美。
  最绝的还是鱼生,太青先生作为仕林中的名人,虽然处于半隐居的状态,却也不是没有慕名而来的权贵,或是求字,或是求画,送来的礼物,也是价值连城的东西。
  不然他跟夫人喝茶,用的那套描金三彩杯,是从哪里来的呢。
  他心情好,若是觉得跟客人聊得来,也会随手写一幅字送给他们,他的字画,在市面上也是价值连城的东西。
  只是来拜访的也是非富即贵,得了他的字画都会好好装裱,这样便有了在读书人在仕林中立足的谈资,所以并不会随手转卖。
  陈太青虽然是半隐居,过得粗茶淡饭的生活,可他自己本也是出身名门,又受追捧,却也不是没吃过好东西,就比如这金齑玉鲙的鱼生。
  然而不知沈妙贞调制的酱料都用了什么,不仅完完全全祛了花鲢的土腥气,反而更叫这鱼生弹牙一般的爽口。
  陈太青很注重养生,每顿饭都只是吃个七八分饱,然而这一顿饭实在美味,他吃撑了。
  很久没有吃到这么合口味的饭菜,就连看着不顺眼的裴境,现在看来,也多了一分的可爱。
  毕竟做饭的,是裴境这小鬼的女人,人家辛辛苦苦做了饭,他也不能把人轰出去。
  而且窈娘她,看着那么喜欢这个小姑娘。
  吃完饭,陈夫人一定要拉着沈妙贞,做敷在脸上的粉,说是前朝冲冠后宫的贵妃杨氏用的方子,叫玉女桃花粉,比市面上卖的可好多了。
  沈妙贞以为公子还要跟太青先生说话,陈夫人的盛情实在难却,而且她也是真心喜欢这位夫人,她这样跟她说话,带着她玩,让沈妙贞感觉到了久违的轻松和快乐。

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